Biscotti, dolci fritti
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Anicini sardi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Arrubiolus - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Biscotti al burro con cioccolato bianco plastico - Raffaella Nastro (Cuoca)

Sicilia

inserita da Raffaella Nastro


Biscotti al grana padano

Internazionale



Biscotti allo zenzero - Giuseppe Giacomo Farina (maestro di cucina ed Executive chef)

Internazionale

inserita da Pino Farina


Biscotti di nocciole

Internazionale



Biscotti glassati

Internazionale



Biscotti tipo Savoiardi - Giuseppe Giacomo Farina (Maestro di cucina ed Executive chef)

Internazionale

inserita da Pino Farina


Biscotto al cacao con granella di nocciole - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Internazionale

inserita da Pasquale Franzese


Biscotto Alfonsino "moneta medievale Iglesiente" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese

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Biscottoni della nonna all'arancia staccia di Tursi senza glutine e lattosio

Basilicata

inserita da Silvana Felicetta Colucci

Ricette Originale



Brutti ma buoni

Internazionale



Bugie

Internazionale

inserita da Luigi Farina


Canestrieddi

Campania

inserita da Francesca Gerbasio


Cannoli dolci alle due creme - Luciano Petrizzo (Chef di cucina)

Campania

inserita da Luciano Petrizzo


Cantucci - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Toscana

inserita da Pasquale Esposito


Cantucci o Cantucci di Prato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Toscana

inserita da Pasquale Franzese


Cartellate pugliesi

Puglia

inserita da Nicoletta Semeraro


Castagnole

Marche



Castagnole - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Campania

inserita da Pasquale Franzese

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Chiacchiera-bugia-frappa al cacao aromatizzata al grand-marnier - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Chiacchiere / frappe / bugie - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Campania/Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Crema fritta all'arancia

Internazionale



Dolci bugie del Piemonte - Mirella Di Muro (Blogger)

Piemonte

inserita da Mirella Di Muro


Frappe

Internazionale



Frappe/bugie/chiacchiere...versione integrale - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Internazionale

inserita da Pasquale Franzese


Frappole

Internazionale



Frittelle al cocco

Internazionale



Frittelle di Ploaghe(Padrese Frissos) - Gianfranco Pulina (Cuoco)

SARDEGNA

inserita da Gianfranco Pulina


Frittelle pazze al limone cristallizzate alla cannella - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese

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Frittura araba sarda - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Frollino da caffè - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Gigi

Sicilia (Isole Eolie)



Gli Struffoli - Salvatore Viviani (Chef)

Reggio Emilia

inserita da Salvatore Viviani


Graffa con patate - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Campania

inserita da Pasquale Franzese


Graffe mignon integrali - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Campania

inserita da Pasquale Franzese


Graffe napoletane - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Campania

inserita da Pasquale Franzese


I biscotti vegani di Silvana senza uova, lattosio e glutine - Silvana Felicetta Colucci (Titolare e Chef del Ristorante Pizzeria Lago grande a Monticchio Laghi (PZ))

Basilicata

inserita da Silvana Felicetta Colucci

Ricette Originale



Le zippole sarde: zippulas/zippuas/cattas/is tzìppulas - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Lingue di gatto - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese

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Lussekatter - Focaccine allo Zafferano di Santa Lucia

Internazionale

inserita da Guglielmina Larsson


Millefoglie di chiacchiere con spuntoni di crema bigusto - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Novembre - Antonella Orsini

inserita da Antonella Orsini


Orecchie d'Aman - Piero (livornotop.com)

Toscana



Panzerotti di Castagne (o Ceci) - Luciano Petrizzo (Chef di cucina)

Campania

inserita da Luciano Petrizzo


Parafrittus o fatto fritto - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna/Italia

inserita da Pasquale Franzese


Pastine all'arancia

Internazionale



Pastine all'uvetta sultanina

Internazionale



Pastine con pinoli

Sicilia



Pepparkakor - I biscotti allo zenzero

Internazionale

inserita da Guglielmina Larsson

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Rombi di semolino

Internazionale



Rosa del deserto - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Internazionale

inserita da Pasquale Franzese


Savoiardi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Piemonte/Sardegna/Italia/Francia

inserita da Pasquale Franzese


Savoiardi sardi integrali (Pistoccus, Pistokkus, Pistoccheddus o Pistoccus de Caffei integrali) - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Savoiardi sardi, Pistoccus, Pistokkus, Pistoccheddus o Pistoccus de Caffei - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Sospiri siciliani

Sicilia



Stauben - Laura

Tirolo (Trentino - Alto Adige)



Struffoli - Angela Viola (Vicepresidente Associazione Spaghettitaliani)

Campania

inserita da Angela Viola


Struffoli - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Campania

inserita da Pasquale Franzese


Struffoli della Tradizione - Antonella Orsini

Campania

inserita da Antonella Orsini

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Tortelli di carnevale o farsòe milanesi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Lombardia

inserita da Pasquale Franzese


Zeppole di riso

Sicilia

Ricetta tipica per: Festa del papà (19 Marzo)
Zona:

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