---

---

---

     

---

Alcune Ricette segnalate fra le 83 presenti in archivio

---

Crocchette di patate e cotechino su passatina di lenticchie al timo - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Antipasti caldi inserita da Pasquale Esposito

Taglilolini di segale al profumi di sottobosco Pastasciutte inserita da Alberto Arcari

Filetto di lavarello con crema di patate al timo - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Antipasti caldi inserita da Pasquale Esposito

Risotto con cavolo cappuccio e seppie - Stefano Marinucci (Chef) Riso inserita da Stefano Marinucci

Pizzoccheri valtellinesi Pastasciutte inserita da Alberto Arcari

Riso venere, persico del Garda, limone candito e sentori di cioccolata fondente Riso inserita da Roberto Folcia

Brasato scomposto su crema di patate, salsa verde, mostarda e broccolo romano - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Manzo, vitello inserita da Pasquale Esposito

Rettangolo di pandoro croccante con mouse di cioccolato fondente e marmellata di arance - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Pasquale Esposito

Sciatt - frittelle della valtellina - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Antipasti caldi inserita da Pasquale Esposito

Costatina di riso venere con mousse di mirtilli, meringa e coulis di more - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Torte, crostate inserita da Pasquale Esposito

---

torna su

---