sono presenti 50 Ricette
hanno contribuito 12 Chef

antipasti - finger food primi secondi contorni - salse
piatti unici pizze - street food - pane dessert - frutta - gelati cocktail - liquori - bevande

Cerca Ricette (inserisci un ingrediente)




Le Ricette d'Autore su Telegram       visualizza statistiche


Alcune Ricette segnalate fra le 50 presenti in archivio


Cilindro di Parmigiana con lasagna croccante fritta - Piera Parisi (Chef)

Antipasti caldi

inserita da Piera Parisi

Ricette Originale


I biscotti vegani di Silvana senza uova, lattosio e glutine - Silvana Felicetta Colucci (Titolare e Chef del Ristorante Pizzeria Lago grande a Monticchio Laghi (PZ))

Biscotti, dolci fritti

inserita da Silvana Felicetta Colucci

Ricette Originale


Cannolo gluten free al peperone crusco, ricotta podolica, mentuccia e pecorino semi-stagionato lucano

Antipasti freddi e salatini

inserita da Silvana Felicetta Colucci


Lonzino di suino nero lucano con crema allo zafferano, funghi cardoncelli e noci

Maiale

inserita da Silvana Felicetta Colucci

Ricette Originale


Lombetto di Agnello delle Dolomiti Lucane con cuore di Uva Rosa di Pisticci Caramellata su Schiacciatina di Patate, Concassée di Fico Rosa di Pisticci Caramellato, Dripping al Ficotto, Erbette Campestri al Salto, Funghi Cardoncelli, Vela di Pane e Croccante di Matera IGP - Chef Andrea Barone (Chef Di Cucina)

Agnello, montone

inserita da Andrea Barone


Ferretti po' baccalà - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Pastasciutte

inserita da Pasquale Esposito


Collo di agnello bianco delle Dolomiti Lucane laccato al miele e timo su una fonduta di patata rossa del Pollino, ortaggi di stagione (piselli, fagiolini, favette) e olive infornate di Ferrandina

Agnello, montone

inserita da Massimo Carleo


Biscottoni della nonna all'arancia staccia di Tursi senza glutine e lattosio

Biscotti, dolci fritti

inserita da Silvana Felicetta Colucci

Ricette Originale


Ravioli all'Aglianico del Vulture in farcia di Baccalà, Mollica croccante di Pane di Matera DOP, Peperone crusco IGP di Senise e Lamelle di Cacioricotta Lucano su Dressing al Basilico

Tortellini, ravioli

inserita da Andrea Barone


Pollo alla potentina con patate raganate - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Pollame

inserita da Pasquale Esposito

torna su






















Cerca Ricette (inserisci un ingrediente)




Copyright ©2022 - Tutti i diritti sono riservati. É vietata qualsiasi utilizzazione, totale o parziale, dei contenuti inseriti nelle presenti pagine