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Alcune Ricette segnalate fra le 1485 presenti in archivio


Pudding di riso

Riso

inserita da Guglielmina Larsson


Fagottino di Don Peppino - Don Peppino Martino (Chef)

Timballi, cannelloni, pasticci

inserita da Colomba d'Oro Eventi

Ricette Originale


Mousse ai tre cioccalati con crumble speziato - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Esposito


Risotto alla cenere salmerino di montagna e le sue uova

Riso

inserita da Eugenio Jacques Christiaan Boer


Garota de Ipanema - Sabina Yausheva (Bartender)

Cocktail alcolici

inserita da Carlo Dutto


Ravioli ripieni di baccalà e patate con riduzione di pomodoro fresco, polvere di gambero rosso, semi di papavero e germogli di barbabietola rossa - Stefano Bartolucci (Chef proprietario del Ristorante RossoDiVino di Valmontone (Roma))

Tortellini, ravioli

inserita da Prodotti Italiani


Tonnarelli al pesto di rucola, pomodorini secchi e pistacchi - Stefano Bartolucci (bruciapadelle)

Pastasciutte

inserita da Stefano Bartolucci


Tartare di Scampi con Foie-Gras e Riduzione di Sauternes - Nicola Rosato (Executive Chef)

Antipasti freddi e salatini

inserita da Nicola Rosato


Filetto di baccalà, su lasagnetta di verdure mediterranee, pomodoro grillè e julienne di porro fritto - Giuseppe Fasulo (Chef)

Pesce

inserita da Le Monde


Turbante di zucchine con caviale di pomodoro - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Antipasti freddi e salatini

inserita da Pasquale Franzese

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