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Alcune Ricette segnalate fra le 1511 presenti in archivio

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Risotto all'arancia Riso inserita da Nicoletta Semeraro

Risotto alla cenere salmerino di montagna e le sue uova Riso inserita da Eugenio Jacques Christiaan Boer

Sogliole impanate alle erbe - Chef Anthony Andaloro (Blind Chef) Pesce inserita da Anthony Andaloro

Don't stop me now - Filetto di salmone grigliato, fiori di zucchina farciti, pesto di basilico e zucchine grigliate - Michele Ferrara (Executive Chef dell'Hotel 5 stelle lusso JK Place Roma) Pesce inserita da Luigi Farina

Pizza Spaghettitaliani - Angela Viola (Vicepresidente Associazione Spaghettitaliani) Pizze, focacce, calzoni inserita da Angela Viola

Pizzotto gourmet ai 7cereali, con mozzarella di bufala, mortadella e pesto di pistacchio Pizze, focacce, calzoni inserita da Luigi Alioto

Strozzapreti verdi dello chef con pomodori secchi, filetti di acciughe, cacioricotta e olio extravergine di oliva Pastasciutte inserita da Nicola Rosato

Calamarata con pesto e pistacchio Pastasciutte inserita da Pasquale Vergari

Rêve : tronchetto di riso al cocco ripieno di tartare di canocchia, gelatina di aceto di prugne, spuma di cipolla rossa e polvere di barbabietola Antipasti freddi e salatini inserita da Danny D'Annibale

Ravioli di porcini e rana pescatrice su letto di zucca e polvere di mandorle - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Tortellini, ravioli inserita da Pasquale Esposito

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