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Alcune Ricette segnalate fra le 1527 presenti in archivio

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Pasta con sugo magico per sette sere Pastasciutte inserita da Maria Elena Curzio

Semifreddo di pistacchi con nutella al cioccolato bianco e frutti di bosco - Bryan Gerlini (Chef) Semifreddi inserita da Bryan Gerlini

Crèpes / Crêpes / Crespelle - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Crèpes, crespelle inserita da Pasquale Franzese

Risotto ai funghi Porcini "Tradizione e Innovazione" - Filippo Mulè (Executive Chef) Riso inserita da Filippo Mulè

Margherita con melanzane, tonno, capperi e pomodorino - Luigi Alioto Pastasciutte inserita da Filippo Mulè

Finti ravioli di anguria con mousse alla liquirizia e gel al balsamico Dolci con la frutta inserita da Michele Mauri

Triglie di scoglio, grano saraceno alla genziana, petto d'oca affumicato e pop corn Pesce inserita da Lorenzo Barsotti

Sogliole impanate alle erbe - Chef Anthony Andaloro (Blind Chef) Pesce inserita da Anthony Andaloro

Semifreddo all'amarena con biscuit di pan di spagna Semifreddi inserita da Ugo Vittorio Ettore Giordano

Ciambella integrale con mix semi bio - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Torte, crostate inserita da Pasquale Franzese

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