Alcune Ricette segnalate fra le 1511 presenti in archivio
Brioche - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Insalatina di spinacio giovane primaverileinserita da Domenica Vagnarelli |
Tonnarelli al pesto di rucola, pomodorini secchi e pistacchi - Stefano Bartolucci (bruciapadelle)inserita da Stefano Bartolucci |
Madre Martini - Sabina Yausheva (bar manager del DRY Milano)inserita da Carlo Dutto |
Crèpes / Crêpes / Crespelle - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Risotto con frutti di mare cedro e zenzeroinserita da Francesco Micara |
Filetto di manzo con fiore di zucchina ripiena di ricotta e robiola tre lattiinserita da Valerio Russo |
Tagliatelle con gamberoni cucinati con olio extra vergine d'oliva, peperoncini rossi calabresi, aglio, limone siciliano e pomodori rossiinserita da Stefano Iacono |
Minestra di riso con patate - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Pizza "il tagliere"inserita da Pasqualino Barbasso |