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Alcune Ricette segnalate fra le 344 presenti in archivio
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Filetto di manzo alla birra - Chef Roberto Lombardoinserita da Roberto Lombardo |
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Trofie con crema di zucca, crema al parmigiano, pancetta affumicata, salsiccia e pistacchio di Raffadali - Di Carlo Antonino (Chef)inserita da Antonino Di Carlo |
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Torta parfais di mandorleinserita da Giuseppe Deiana |
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Trancio di Salmone su purè di fave, funghi chiodini aromatizzati al finocchietto selvatico - Salvatore Burgio (Chef)inserita da Salvatore Burgio |
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Budinetto di zucca in agro dolceinserita da Max Mangano |
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Pennette alla siciliana - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Paccheri di Gragnano con crema di broccoli allo zafferano, cozze e aragostelle localiinserita da Gaetano Rumbo |
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Spaghetti Pop Art - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |
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Pizzicotti al limone “pasta di mandorla pizzicata” - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Torta di ricotta sicilianainserita da Gian Maria Le Mura |
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