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Alcune Ricette segnalate fra le 381 presenti in archivio

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Cassata al forno Torte, crostate inserita da Giuseppe Deiana

Spaghetti ai frutti di mare - Pino Farina (Chef di cucina) Pastasciutte inserita da Pino Farina

Involtini di melanzane alla logan Verdure, legumi, patate inserita da Gioacchino Di Franco

Torta con pinoli e mandorle - Giuseppe Giacomo Farina (Maestro di cucina ed executive chef) Torte, crostate inserita da Pino Farina

Filetto di maialino di Cesarò lardellato in segreto con caponatina e sale in fiocchi dello Stagnone Maiale inserita da Francesco Fichera

Arancine - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Antipasti caldi inserita da Pasquale Esposito

Millefoglie di pesci nobili, carpaccio di polpo locale e crostacei Antipasti freddi e salatini inserita da Domenico Di Bella

bignè gluten free - Di Carlo Antonino (chef) Dolci, dolcetti inserita da Antonino Di Carlo

Carciofi a cotoletta Antipasti caldi inserita da Luigi Farina

Filettino di manzo al pistacchio , con cascata di patate grill, e Colosseo di pan tostato - Di Carlo Antonino (chef) Manzo, vitello inserita da Antonino Di Carlo

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