Buccellato - Chef Roberto Lombardo

Torte, crostate

Ricetta tipica per: Natale (25 Dicembre)
Zona: Palermo

inserita da Roberto Lombardo

Profumi di Trinacria - Riccardo Martellucci (Barman di QVINTO a Roma)

Cocktail alcolici

inserita da Carlo Dutto

Il palamito con farcia allo zafferano, cozze e lattuga marina. Varietà di ortaggi con salsa all'aneto. Il gamberone in manto di spaghetti di soia alle erbe fini. La passatina con piselli freschi.

Pesce

inserita da Mario Puccio

Brociolone palermitano

Manzo, vitello

inserita da Luigi Farina

Spaghetti con astice, emulsione di ricci e polvere di caffè - Fabio Licandro (Chef da Palermo)

Pastasciutte

inserita da Prodotti Italiani

Pizzicotti al limone "pasta di mandorla pizzicata" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese

Morbido di cacao amaro cuore di dolcezza di crema di ricotta con profumo di caffè - Di Carlo Antonino (chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Antonino Di Carlo

Cuccia

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Marisa Raniolo Wilkins

Bavarese di Fichi d'India pinoli e ricotta - GianMaria Le Mura (Master Chef Executive)

Dolci con la frutta

inserita da Gian Maria Le Mura

Ciuccolo - Vito Zizzo (Pizza chef )

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Vito Zizzo