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Alcune Ricette segnalate fra le 359 presenti in archivio


Molluschi e crostacei su crema di zucchine e arancia - Fabio Armanno (Chef)

Antipasti caldi

inserita da Fabio Armanno


Caponata di melanzane

Antipasti freddi e salatini

inserita da Luigi Farina


Padellata di Paccheri "Allo spada" con melanzane, pomodorini e scaglie di pecorino

Pastasciutte

inserita da Francesco Alessio Zappala


Fantasia di gamberi su letto di valeriana con, perle di astice , cronstoncino di pane e geleč di pomodoro al profumo di basilico - Di Carlo Antonino (chef)

Antipasti freddi e salatini

inserita da Antonino Di Carlo


Busiati con tonno sott'olio di tonnara, zucchine, pomodorini di Pachino e petali di mandorle di Avola

Pastasciutte

inserita da Carla Teodori


Carpaccio e bottarga al profumo di lime su maionese ai capperi - Andrea Triolo (Chef)

Antipasti freddi e salatini

inserita da Andrea Triolo


Sarde a beccafico

Pesce

inserita da Luigi Farina


Spaghetto integrale con triglie e crema di cavolfiore - Salvatore Burgio (Chef)

Pastasciutte

inserita da Salvatore Burgio


Couscous con pesce e verdure - Giuseppe Farina (Chef di Cucina)

Piatti unici

inserita da Pino Farina


Crostoncini ai semi di papavero con San Daniele e fichi - Di Carlo Antonino (chef)

Antipasti freddi e salatini

inserita da Antonino Di Carlo

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