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Alcune Ricette segnalate fra le 369 presenti in archivio
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Croccante di mandorla - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |
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Spaghetto integrale con triglie e crema di cavolfiore - Salvatore Burgio (Chef)inserita da Salvatore Burgio |
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Paccheri e mezzi paccheri ai sapori di Sicilia - Fabio Armanno (Chef)inserita da Fabio Armanno |
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Madre perla - Vito Zizzo (Pizzaiolo)inserita da Vito Zizzo |
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Spaghetti con crema di ricotta fresca - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |
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Cardi in pastellainserita da Luigi Farina |
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Tortelli verdi (Spinaci) ripieni con polpa di cinghiale crema di zucca e fonduta di grana - Salvatore Burgio (Chef)inserita da Salvatore Burgio |
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Arancine - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Boccone di Branzino in padella, sale rosa, miele d'ape nera sicula su caponatina leggera di verdure Coulis di datteri o giallo oro - M.Stefano Sanfilippo (Chef )inserita da Mario Stefano Sanfilippo |
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Red Passion: Bisquit con mouse di ricotta e mascarpone con arancie rosse - Di Carlo Antonino (Chef)inserita da Antonino Di Carlo |
