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Alcune Ricette segnalate fra le 377 presenti in archivio

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Arancine - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Antipasti caldi inserita da Pasquale Esposito

Il mio calamaro ripieno - Salvatore Burgio (Chef ) Crostacei, molluschi inserita da Salvatore Burgio

Pizzicotti al limone "pasta di mandorla pizzicata" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Dolci, dolcetti inserita da Pasquale Franzese

Busiate con tenerumi e cozze - Salvatore Burgio (Chef ) Pastasciutte inserita da Salvatore Burgio

Cipollata siciliana Salse, sughi, farce inserita da Luigi Farina

Paccheri freschi con polpo patate e crema d'ostrica - Fabio Armanno (Chef) Pastasciutte inserita da Fabio Armanno

Riso carnaroli con triglie di scoglio e barba di finocchietto Riso inserita da Max Mangano

Mezzi paccheri con scampi e vongole veraci Pastasciutte inserita da Pietro D'Agostino

Quaglie in salsa di prugne - Salvatore Burgio (Chef) Pollame inserita da Salvatore Burgio

Ciuccolo - Vito Zizzo (Pizza chef ) Pizze, focacce, calzoni inserita da Vito Zizzo

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