Alcune Ricette segnalate fra le 377 presenti in archivio
Baccalà con funghi porcini di Sicilia e aglio di Nubia al timo limonatoinserita da Max Mangano |
Sformato di anelletti siciliani in melanzanaTimballi, cannelloni, pasticci inserita da Luigi Alioto |
Risotto allo zafferano con baccalà mantecato ed elisir di carrube - Chef Pino Farina (Chef di cucina)inserita da Pino Farina |
Budinetto di zucca in agro dolceinserita da Max Mangano |
Madre perla - Vito Zizzo (Pizzaiolo)inserita da Vito Zizzo |
Cardi in pastellainserita da Luigi Farina |
Tournedos di pesce spada picchettato alla menta con capperi, olive e pomodorini su patata duchessa, tagliatelle di ortaggi all'olio extravergine d'oliva e timo frescoinserita da Gioacchino Sensale |
Soluzioni aretusee - Sergio Manenti (Maitre - Siracusa)inserita da Luigi Farina |
Crostoncini ai semi di papavero con San Daniele e fichi - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |
La mia torta rustica all'arancia cannella mandorla crema di ricotta e goccia di passione all'arancia rossa e cremè di pistacchio - Di Carlo Antonino (chef)inserita da Antonino Di Carlo |