
sono presenti 32 Ricette
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Abbacchio alla cacciatora - Donna Patriziainserita da Luigi Farina |
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Agnello sapurusu 'nfurnatuinserita da Gaetano Basile |
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Agnello con zucchine in salsa al cannonau, accompagnato da una sfoglia morbida di patate - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)inserita da Pasquale Franzese |
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Agnello della Tuscia, purè di patate, erbe aromatiche e vino - Danilo Ciavattini (Chef proprietario del Ristorante Danilo Ciavattini di Viterbo)inserita da Prodotti Italiani |
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Agnello porchettato all'Holidays - Hotel Holidays (Parco Nazionale d'Abruzzo, a Barrea, sulle rive del Lago omonimo) |
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Arrosticini della tradizione - Alex Sebastianutti (Head Chef)inserita da Alex Sebastianutti |
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Arrosto morto di montone con fondo bruno - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Arrosto morto di pecora sarda - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Braisè de Veau au Marsalainserita da Gaetano Basile |
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Bujone di agnello - Mady |
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Capra alla molisana |
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Capretto al forno come si usa a Reggio - Carlo Baccellieri |
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Carrè d'agnello al forno con asparagi e sfromatino di patata e tartufo - Francesco Ciarapica (Chef)inserita da Luigi Farina |
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Carrè d'agnello in crosta di timo con cestino di legumi e marmellata di cipolleinserita da Ristorante del Buon Ricordo Belvedere |
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Cosciotto d'agnello al forno |
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Costine d'agnello croccanti con prataioli trifolati e patate cips - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Costolette d'agnello con tortino di carciofiinserita da Damiano Mattaliano |
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Filettino d'agnello in crosta di pistacchi con riduzione di Tropea e piselliinserita da Maurizio Dell'Omo |
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Goulash d'agnello |
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Intingolo di carne di capra adulta al cannonau e timoinserita da Paolo Lepori |
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Koresh d'agnello |
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La Pecora in Cappotto a modo mio (stufato di pecora) - Samuel Mervyn Rainey (Chef a Domicilio)inserita da Samuel Mervyn Rainey |
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Prosciuttini di capretto |
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Puntine d'agnello servite con rondelle di patate in camicia - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Rondò di carrè d'agnello disossato con panko e crema parmentier allo zafferano ed asparago selvatico - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Sa Panada, Panadas, La Panada sarda - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)inserita da Pasquale Franzese |
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Spalla di Agnello farcita con Carciofi e Provola su Scarola con Uvetta, Pinoli e Croccante di Patate - Chef Andrea Barone (Chef Di Cucina)inserita da Andrea Barone |
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Spezzatino di agnello ai funghi |
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Spiedini di agnello |
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Stufato di agnello con carciofi - Samuel Mervyn Rainey (Chef)inserita da Samuel Mervyn Rainey |