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Alcune Ricette segnalate fra le 35 presenti in archivio
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Bruschette alla ligureinserita da Mario Savona |
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Ravioli ai crostacei con guazzetto di mare - Leonardo Buoso (Chef Ristorante La Corte)inserita da Leonardo Buoso |
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I pansoti di Annainserita da Anna Risso |
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Insalata di mare della riviera ligureinserita da Mario Savona |
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Merluzzo mantecato alla ligureinserita da Manuel Dell'Omo |
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Merluzzo in crosta, torretta di patate e melanzane su vellutata al basilicoinserita da Francesco Magliocco |
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Gamberoni agli agrumi alla moda dello chefinserita da Mario Savona |
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Sardenaira - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Padellata di calamari e carciofi - Leonardo Buoso (Chef)inserita da Leonardo Buoso |
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"Il Ciuppin" Rivisitazione della tradizionale zuppa di pesce alla genovese - Paolo Colonna (CHef)inserita da I Tre Merli - Antica Cantina |
