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Alcune Ricette segnalate fra le 40 presenti in archivio

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Pansoti con salsa alle noci - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Tortellini, ravioli inserita da Pasquale Esposito

Insalata di mare della riviera ligure Antipasti freddi e salatini inserita da Mario Savona

Sfoglia di castagne, con funghi champignon e pesto alla genovese Crèpes, crespelle inserita da Fabio Tira

Focaccia di Recco - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Torte salate inserita da Pasquale Esposito

Bruschette alla ligure Antipasti caldi inserita da Mario Savona

Graffa con patate - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Biscotti, dolci fritti inserita da Pasquale Franzese

Merluzzo in crosta, torretta di patate e melanzane su vellutata al basilico Pesce inserita da Francesco Magliocco

Cozze della riviera ligure Antipasti freddi e salatini inserita da Mario Savona

Popeye Zeneize - Roberto Maone (Store Manager del Don'Cola di Genova) Cocktail alcolici inserita da Roberto Maone

Babà o Babbà - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Dolci, dolcetti inserita da Pasquale Franzese

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