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Alcune Ricette segnalate fra le 36 presenti in archivio

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Merluzzo in crosta, torretta di patate e melanzane su vellutata al basilico Pesce inserita da Francesco Magliocco

Linguine di pasta all'uovo con pesto alla Ligure Pastasciutte inserita da Mario Savona

Sardenaira - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Pizze, focacce, calzoni inserita da Pasquale Esposito

Riccioli di pasta all' uovo aromatizzata al basilico di Prà con sugo all'aragosta e pistacchio di Bronte Pastasciutte inserita da Andrea Castelli

Torta Pasqualina - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Torte salate inserita da Pasquale Esposito

Zuppetta di stoccafisso alla genovese - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Minestre e zuppe inserita da Pasquale Esposito

Budino della nonna - ricetta vecchia Genova Creme, dolci al cucchiaio inserita da Mario Savona

Gamberoni agli agrumi alla moda dello chef Pesce inserita da Mario Savona

Pansoti con salsa alle noci - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Tortellini, ravioli inserita da Pasquale Esposito

Popeye Zeneize - Roberto Maone (Store Manager del Don'Cola di Genova) Cocktail alcolici inserita da Carlo Dutto

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