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Alcune Ricette segnalate fra le 55 presenti in archivio

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Gnudi alla fiorentina - Michela Starita (Chef dalla Toscana) Gnocchi inserita da Prodotti Italiani

Collo ripieno Interiora, frattaglie inserita da Antonio Amico

Linguine con gallinella di mare e pomodorini pachino e broccoli - Simone Nistri (Chef) Pastasciutte inserita da Simone Nistri

Millefoglie di chianina, chips di zucca disidratata, rucola e fungo garfagnano Antipasti freddi e salatini inserita da Armando Falco

Riso in rosso, porri, radicchio e soppressata Riso inserita da Antonio Amico

Zuccotto toscano Torte gelato inserita da Palmiro Bruschi

Zuccotto Fiorentino - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Pasquale Esposito

Gelato di Torta di Ceci Gelati inserita da Shamira Gatta

Gnocchi di ricotta alla fiorentina - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Gnocchi inserita da Pasquale Esposito

Cantucci o Cantucci di Prato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Biscotti, dolci fritti inserita da Pasquale Franzese

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