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Alcune Ricette segnalate fra le 55 presenti in archivio

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Zuccotto Fiorentino - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Pasquale Esposito

Collo ripieno Interiora, frattaglie inserita da Antonio Amico

Millefoglie di chianina, chips di zucca disidratata, rucola e fungo garfagnano Antipasti freddi e salatini inserita da Armando Falco

Caciucco alla livornese con farinata di ceci - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Pesce inserita da Pasquale Esposito

Linguine con gallinella di mare e pomodorini pachino e broccoli - Simone Nistri (Chef) Pastasciutte inserita da Simone Nistri

Pappa al pomodoro con cappesante piastrate e tegoline di pecorino Minestre e zuppe inserita da Barbara Cannarsa

Zuppa di fagioli alla toscana - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Minestre e zuppe inserita da Pasquale Esposito

Tomahawk Chianina pre sale' Grill - GianMaria Le Mura (Master Chef Executive) Manzo, vitello inserita da Gian Maria Le Mura

Penne lardellate Pastasciutte inserita da Paolo Simi

Zuccotto toscano Torte gelato inserita da Palmiro Bruschi

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