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Alcune Ricette segnalate fra le 66 presenti in archivio

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Panzerotti Pugliesi fritti (ricetta tradizionale barese) con pomodoro e mozzarella - Masseria Cappuccini Antipasti caldi inserita da Masseria Cappuccini

Bocconcini di tonno scottato con pomodori confit, capocollo di Martina Franca e bufala Pesce inserita da Vito Gaballo

Pittule - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Antipasti caldi inserita da Pasquale Esposito

Ceci neri su crema di baccalà Verdure, ortaggi inserita da Rocco Bruno

Trancio di spigola scottata con tortino di riso carnaroli e gamberi, foglie di spinacino croccante e pomodoro confit Pesce inserita da Costantino Silvestre

Panzerotti pugliesi - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Antipasti caldi inserita da Pasquale Esposito

Risotto del salinaro - Chef Salvatore Riontino (Canneto Beach 2 - Margherita di Savoia) Riso inserita da Salvatore Riontino

Pesce spada in farina di olive, o granella, adagiato su passatina di ceci, prezzemolo croccante, con polpettine di verdurine e gocce di zucca con fiori di campo essiccati Pesce inserita da Costantino Silvestre

Cartellate pugliesi Biscotti, dolci fritti inserita da Nicoletta Semeraro

Insalata di spaghetti ai ricci di mare il primo piatto di pesce gourmet da provare! - Masseria Cappuccini Pastasciutte inserita da Masseria Cappuccini

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