---

---

---

     

---

Alcune Ricette segnalate fra le 66 presenti in archivio

---

Riso, asparagi e porcini - Francesco Cicala (chef di cucina) Riso inserita da Francesco Cicala

Pasticciotto salentino Dolci, dolcetti inserita da Titti Dell'Erba

Panzerotti Pugliesi fritti (ricetta tradizionale barese) con pomodoro e mozzarella - Masseria Cappuccini Antipasti caldi inserita da Masseria Cappuccini

Rigatone integrale con colatura di burrata pugliese - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Pastasciutte inserita da Pasquale Franzese

Cartellate pugliesi Biscotti, dolci fritti inserita da Nicoletta Semeraro

Pucce salentine - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Basi inserita da Pasquale Franzese

Ceci neri su crema di baccalà Verdure, ortaggi inserita da Rocco Bruno

Insalata di spaghetti ai ricci di mare il primo piatto di pesce gourmet da provare! - Masseria Cappuccini Pastasciutte inserita da Masseria Cappuccini

Tubetto di porro ripieno, salsiccia di Norcia profumata al timo, su crema blanda di ceci e salsa di castagne, cicorie selvatiche stufate e pomodorino appassito Antipasti caldi inserita da Andrea Schena

Pesce spada in farina di olive, o granella, adagiato su passatina di ceci, prezzemolo croccante, con polpettine di verdurine e gocce di zucca con fiori di campo essiccati Pesce inserita da Costantino Silvestre

---

torna su

---