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Alcune Ricette segnalate fra le 81 presenti in archivio

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Agnello della Tuscia, purè di patate, erbe aromatiche e vino - Danilo Ciavattini (Chef proprietario del Ristorante Danilo Ciavattini di Viterbo) Agnello, montone inserita da Danilo Ciavattini

Abbacchio alla cacciatora - Donna Patrizia Agnello, montone inserita da Luigi Farina

Sformato di ricotta con marmellata di olive e pomodorini, pane di Genzano e gelatina di Frascati superiore Antipasti caldi inserita da Dario Tornatore

Tagliolini con carbonara di verdure alla romana Pastasciutte inserita da Pasquale Vergari

Cannolo di carbonara - Lorenzo Buraschi (Chef) Antipasti caldi inserita da Lorenzo Buraschi

La mia carbonara Pastasciutte inserita da Nicola Rosato

Planctonic - Alessio Navacci (barman di QVINTO a Roma) Cocktail alcolici inserita da Alessio Navacci

Ravioli di pasta fresca con ripieno all'amatriciana, pomodorini appassiti e pesto di prezzemolo al pecorino Tortellini, ravioli inserita da Giuseppe D'Anna

Bavarese di Formaggio Fresco con Coulis di Fragole - Nicola Rosato (Executive Chef) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Nicola Rosato

Semifreddo al Pecorino Romano DOP - Nicholas Franciosi (Chef) Antipasti freddi e salatini inserita da Nicholas Franciosi

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