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Alcune Ricette segnalate fra le 71 presenti in archivio

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Cotoletta dei boschi - Celeste Ferrari Verdure, legumi, patate inserita da Celeste Ferrari

Spaghettoni alla carbonara kosher Pastasciutte inserita da Giancarlo Casa

La mia carbonara Pastasciutte inserita da Nicola Rosato

Ananas Caldo alla Cannella con Semifreddo allo Yogurt e Frutti di Bosco - Nicola Rosato (Executive Chef) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Nicola Rosato

Bocconcini di pollo al curry in foglia di lattuga con salsa e sartù di riso basmati - Nicola Rosato (Chef esecutivo) Piatti unici inserita da Nicola Rosato

Carciofi alla giudia Antipasti caldi inserita da Gian Francesco Capogrossi

Bavarese di Formaggio Fresco con Coulis di Fragole - Nicola Rosato (Executive Chef) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Nicola Rosato

Mezze lune cacio e pepe con vellutata di pere e riduzione al vino rosso Tortellini, ravioli inserita da Daniele Frioni

Testaroli mantecati al pecorino su crema di zucchine con fiore di zucca croccante Tortellini, ravioli inserita da Loredana Pacifici

Insalata invernale di bufala Manzo, vitello inserita da Massimiliano Sepe

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