Alcune Ricette segnalate fra le 78 presenti in archivio
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Torta allo zenzero cachi mela e panna montata - Nicola Rosato (Chef esecutivo)inserita da Nicola Rosato |
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Ananas Caldo alla Cannella con Semifreddo allo Yogurt e Frutti di Bosco - Nicola Rosato (Executive Chef)inserita da Nicola Rosato |
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Cannolo di carbonara - Lorenzo Buraschi (Chef)inserita da Prodotti Italiani |
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Pane Casareccio di Genzano IGP - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Pecorino fresco di Pienza, cicoria saltata su letto di pomodoro fresco - Nicola Rosato (Chef esecutivo)inserita da Nicola Rosato |
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Gricia cipolle e caffèinserita da Dino De Bellis |
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Spaghetto quadrato alla Amatriciana - Fabrizia Ventura (Chef)inserita da Prodotti Italiani |
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Carciofi alla giudiainserita da Gian Francesco Capogrossi |
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Mezze lune cacio e pepe con vellutata di pere e riduzione al vino rossoinserita da Daniele Frioni |
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Planctonic - Alessio Navacci (barman di QVINTO a Roma)inserita da Carlo Dutto |