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Alcune Ricette segnalate fra le 81 presenti in archivio

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Ravioli di pasta fresca con ripieno all'amatriciana, pomodorini appassiti e pesto di prezzemolo al pecorino Tortellini, ravioli inserita da Giuseppe D'Anna

Carciofi alla giudia Antipasti caldi inserita da Gian Francesco Capogrossi

Semifreddo al Pecorino Romano DOP - Nicholas Franciosi (Chef) Antipasti freddi e salatini inserita da Nicholas Franciosi

Mezze maniche alla gricia - Stefano Bartolucci (Chef) Pastasciutte inserita da Prodotti Italiani

Cacio e Pepe su Crema di Zucca e Pistacchi di Bronte - Stefano Bartolucci (Chef) Pastasciutte inserita da Stefano Bartolucci

Nel mio orto profumi di bosco - Spaghetto di Gragnano trafilato al bronzo risottato in infusione di porcini con verdure dell'orto, cime di broccolo romano croccante, mela granny smith, petali di marroni e polvere di porcino Pastasciutte inserita da Daniela Mariposa Perrone

La mia carbonara Pastasciutte inserita da Nicola Rosato

Cotoletta dei boschi - Celeste Ferrari Verdure, legumi, patate inserita da Celeste Ferrari

La Mia Cheese Cake alle Fragole - Nicola Rosato (Executive Chef) Creme, dolci al cucchiaio inserita da Nicola Rosato

Cacio e pepe Pastasciutte inserita da Giovanni Micomonaco

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