Alcune Ricette segnalate fra le 71 presenti in archivio
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Cotoletta dei boschi - Celeste Ferrariinserita da Celeste Ferrari |
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Spaghettoni alla carbonara kosherinserita da Giancarlo Casa |
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La mia carbonarainserita da Nicola Rosato |
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Ananas Caldo alla Cannella con Semifreddo allo Yogurt e Frutti di Bosco - Nicola Rosato (Executive Chef)inserita da Nicola Rosato |
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Bocconcini di pollo al curry in foglia di lattuga con salsa e sartù di riso basmati - Nicola Rosato (Chef esecutivo)inserita da Nicola Rosato |
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Carciofi alla giudiainserita da Gian Francesco Capogrossi |
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Bavarese di Formaggio Fresco con Coulis di Fragole - Nicola Rosato (Executive Chef)inserita da Nicola Rosato |
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Mezze lune cacio e pepe con vellutata di pere e riduzione al vino rossoinserita da Daniele Frioni |
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Testaroli mantecati al pecorino su crema di zucchine con fiore di zucca croccanteinserita da Loredana Pacifici |
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Insalata invernale di bufalainserita da Massimiliano Sepe |