Alcune Ricette segnalate fra le 78 presenti in archivio
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Ravioli di pasta fresca con ripieno all'amatriciana, pomodorini appassiti e pesto di prezzemolo al pecorinoinserita da Giuseppe D'Anna |
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Mezzi paccheri all'amatriciana di mareinserita da Gianni Bono |
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Cacio e pepe ubriaco al Cesanese del Piglio - Stefano Bartolucci (sporcapadelle)inserita da Stefano Bartolucci |
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La mia carbonara 2022inserita da Nicola Rosato |
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Millefoglie di gamberi di Sanremo marinati al lime su variazione di Pecorino Romano DOP - Francesco Bordone (Chef)inserita da Prodotti Italiani |
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Pecorino fresco di Pienza, cicoria saltata su letto di pomodoro fresco - Nicola Rosato (Chef esecutivo)inserita da Nicola Rosato |
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Carciofi alla giudia - Claudio (titolare)inserita da Borgo Antico |
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Cannolo di carbonara - Lorenzo Buraschi (Chef)inserita da Prodotti Italiani |
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Ananas Caldo alla Cannella con Semifreddo allo Yogurt e Frutti di Bosco - Nicola Rosato (Executive Chef)inserita da Nicola Rosato |
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Spaghettoni alla carbonara kosherinserita da Giancarlo Casa |




















