sono presenti 679 Ricette
hanno contribuito 109 Chef

Le Ricette - dessert, frutta, gelati
sono presenti 460 Ricette

antipasti - finger food primi secondi contorni - salse piatti unici pizze - street food - pane dessert - frutta - gelati cocktail - liquori - bevande


3 Cioccolati ai 3 gemelli... Anna al bianco, Manuel al latte, Mattia al Fondente

Dolci, dolcetti

inserita da Alessandro Romano

Ricette Originale



Affogato di cous cous allo zenzero con salsa di fichi al rum

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Amaretti Siciliani

Dolci, dolcetti

inserita da Loredana Lunetto


Ananas Caldo alla Cannella con Semifreddo allo Yogurt e Frutti di Bosco - Nicola Rosato (Executive Chef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Nicola Rosato


Anello di riso Condé

Dolci con la frutta

inserita da Gaetano Basile


Anicini sardi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Arance al forno

Dolci con la frutta

inserita da Gaetano Basile


Arance caramellate

Dolci con la frutta

inserita da Gaetano Basile


Arancia Al Mazarì - Vincenzo Roccafiorita (Chef del Ristorante Al Mazarì di Siracusa)

Dolci con la frutta



Arrubiolus - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese

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Babá - Campobello Onofrio (Chef pasticcere)

Dolci, dolcetti

inserita da Onofrio Campobello


Babà - Raffaella Nastro (Cuoca)

Dolci con la frutta

inserita da Raffaella Nastro


Babà napoletano rivisto in chiave moderna

Dolci, dolcetti

inserita da Nando Melileo


Baci di dama - Di Carlo Antonino (chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Antonino Di Carlo


Bavarese ai fiori di Basilico - Chef Roberto Lombardo

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Roberto Lombardo


Bavarese al mascarpone, crema al pistacchio e pera cotta al vino rosso

Dolci, dolcetti

inserita da Max Mangano


Bavarese di Fichi d'India pinoli e ricotta - GianMaria Le Mura (Master Chef Executive)

Dolci con la frutta

inserita da Gian Maria Le Mura


Bavarese di Formaggio Fresco con Coulis di Fragole - Nicola Rosato (Executive Chef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Nicola Rosato


Biancomangiare alle mandorle

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Renato Aiello


Bignè al caramello con crema chantilly - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese

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Bignè caramellato con chantilly e crema al cioccolato fondente - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Bignè ciocco grand marnier - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Bignè con crema chantilly, salsa al pistacchio e coulis di fragole - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Esposito


bignè gluten free - Di Carlo Antonino (chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Antonino Di Carlo


Bignè, Bignole, Pasta Choux, E'clair, Religieuse, Paris-Brest, profiteroles..... - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Biscotti al burro con cioccolato bianco plastico - Raffaella Nastro (Cuoca)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Raffaella Nastro


Biscotti allo zenzero - Giuseppe Giacomo Farina (maestro di cucina ed Executive chef)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pino Farina


Biscotti tipo Savoiardi - Giuseppe Giacomo Farina (Maestro di cucina ed Executive chef)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pino Farina


Biscotto al cacao con granella di nocciole - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Biscotto Alfonsino "moneta medievale Iglesiente" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese

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Biscotto di torta paesana con spuma di zabaione e crumble di sbrisolona - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Esposito


Biscotto savarin con crema pasticcera e meringa dorata, servita con riduzione al cannonau - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Biscottoni della nonna all'arancia staccia di Tursi senza glutine e lattosio

Biscotti, dolci fritti

inserita da Silvana Felicetta Colucci

Ricette Originale



Biscuit con crema classica e clementine. - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Boccoli alla crema, meringa dorata con crema al cioccolato fondente aromatizzata al grand-marnier - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Bocconotti leccesi - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Esposito


Bolo de Cenoura (Torta di carote) - Rejane Dahl

Torte, crostate



Bombetta sarda - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Bonbon di mimosa con bisquit al grand-marnier - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Bonet al cioccolato - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Esposito

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Bonet piemontese - Mirella Di Muro (Blogger)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Mirella Di Muro


Breton

Torte, crostate

inserita da Giovanni Cappello


Brioche - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Brioche al cubo

Dolci, dolcetti

inserita da Ezio Marinato


Brioche siciliane di Giuseppe Deiana - GIUSEPPE DEIANA (PASTICCERE GELATIERE)

Basi

inserita da Giuseppe Deiana

Ricette Originale



Brioches Siciliane - Giuseppe Farina (Maestro di cucina ed Executive chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Pino Farina


Brutti ma buoni - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Buccellato - Chef Roberto Lombardo

Torte, crostate

Ricetta tipica per: Natale (25 Dicembre)
Zona: Palermo
inserita da Roberto Lombardo


Budino della nonna - ricetta vecchia Genova

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Mario Savona


Budino di Crema alla Vaniglia e Ventaglio di Pera al Lambrusco - Nicola Rosato (Chef Esecutivo)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Nicola Rosato

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Bugie

Biscotti, dolci fritti

inserita da Luigi Farina


Buslàn con crema al vino

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Daniela Sippi

Ricette Originale



Cake all'arancia - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Cake Cioccoceci (Torta cioccolato e ceci) - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Cake cioccolato e pere - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Calzone integrale con salsic e friariell - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pizze, focacce, calzoni

inserita da Pasquale Franzese


Canestrieddi

Biscotti, dolci fritti

inserita da Francesca Gerbasio


Cannelés alle mele con salsa al cioccolato piccante - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Franzese


Cannoli dolci alle due creme - Luciano Petrizzo (Chef di cucina)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Luciano Petrizzo


Cannolo in farcia di Ricotta e Pistacchi su Crema al Marroncino di Melfi e Coulis di Frutti di Bosco - Chef Andrea Barone (Chef di Cucina)

Dolci con la frutta

inserita da Andrea Barone

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Cannolo siciliano a mille foglie

Dolci, dolcetti

inserita da Natale Giunta


Cantucci - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Esposito


Cantucci o Cantucci di Prato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Caprese - Armando Palmieri (Pasticcere)

Torte, crostate

inserita da Simone Pezzulla


Caprese al mandarino

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Vitale


Caprese bianca al limone - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Capricci di carnevale con meringa dorata e salsa al cioccolato fondente - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Capricci di fine anno - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Capriccio di cialda con frittelle alla zafferano servito con salsa all'inglese - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Cartellate pugliesi

Biscotti, dolci fritti

inserita da Nicoletta Semeraro

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Casatiello dolce napoletano - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Cassata al forno

Torte, crostate

inserita da Giuseppe Deiana

Ricette Originale



Cassata al forno di Loredana Lunetto

Torte, crostate

inserita da Loredana Lunetto


Cassata siciliana al forno - Rosanna

Torte, crostate



Cassatine siciliane

Dolci, dolcetti

inserita da Margherita Dabrowska


Castagnole - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Cestino croccante alle mandorle con semifreddo al cocco, sfoglie di mango e crema di lamponi - Nicola Rosato (Executive Chef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Nicola Rosato


Chantilly spumosa con spuntoni di meringhette e sala all'amarena - Pasquale Franzese (Chef/docente di cucina)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Charlotte semifredda

Semifreddi

inserita da Gaetano Basile


Cheesecake ai frutti di bosco con cereali - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Semifreddi

inserita da Pasquale Franzese

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Cheesecake alle fragole - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Semifreddi

inserita da Pasquale Franzese


Chiacchiera-bugia-frappa al cacao aromatizzata al grand-marnier - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Chiacchiere / frappe / bugie - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Cialda al cannolo - Fabrizio Cannone (Chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Prodotti Italiani


Cialda con mousse di ricotta in salsa allo zafferano accompagnata dal crumble salato e polline fresco - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Cialda di amaretti con mousse di ricotta e salsa al Mirto - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Esposito


Ciambella al caffè - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambella al cioccolato "dolce da credenza" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambella all'arancia - In cucina con Katia

Torte, crostate

inserita da Ecaterina Furculita


Ciambella alla panna

Torte, crostate

inserita da Gaetano Basile

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Ciambella alle mandorle e zenzero - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambella alle noci - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambella allo yogurt di mele - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambella cioccocaffè - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambella della nonna - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambella integrale allo yogurt di noci - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambella integrale con mix semi bio - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambella mantovana gluten free con glassa al limone - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambella soffice all'arancia - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Ciambelle di Pasqua - Piero (livornotop.com)

Dolci, dolcetti

Ricetta tipica per: Pasqua (0 )
Zona:

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Ciambelle fritte con zucchero e cannella - Giuseppe Giacomo Farina (Maestro di cucina ed Executive chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Pino Farina


Ciambellina integrale al caffè con mix semi bio - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambellone al cacao - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambellone al cioccolato fondente e grand marnier all'olio vegetale - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambellone al ginseng con gocce di cioccolato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambellone al limone - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambellone bigusto senza uova e latte - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciambellone morbido allo yogurt , "no latte, uova e burro" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Ciaramicola

Torte, crostate

inserita da Cantina Donini


Cigno d'ananas

Frutta, sciroppi, frullati

inserita da Lorenzo Gaglio

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Cioccocaprese - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Cioccocapreseblanc - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Cioccolato e pere - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Esposito


Cioccononna - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Colomba pasquale

Dolci, dolcetti

inserita da Enrico Bettini


Composta di mandarino

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Gaetano Basile


Conchiglia di ricotta profumata agli agrumi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Confetti di Camilla con salsa al cioccolato amaro - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Confetti di migliaccio caramellati con gelèe d'arancia - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Confettura di Marroni - Henry Marinelli (Montefeltro)

Marmellate, confetture, caramelle


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Coppa semifreddo al vincotto e sfera al cioccolato

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Donatella Rizzo


Costatina di riso venere con mousse di mirtilli, meringa e coulis di more - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Esposito


Craquelin con ganache e salsa al cioccolato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Crema al rum e mandarino - Di Carlo Antonino (chef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Antonino Di Carlo


Crema bruciata/Crème brûlée/Crema catalana/Burnt cream - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Crema di limoni di Amalfi, croccante integrale, sorbetto alle fragole e lime

Dolci con la frutta

inserita da Andrea Tortora


Crema pasticcera Crème pâtissière - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Cremoso di squacquerone, biscotto all'olio extravergine, frutta secca e saba - Alberto Faccani (Chef del Ristorante Magnolia)

Dolci, dolcetti

inserita da Luigi Farina


Crèpes con gelato di banana, salsa di Grand Marnier

Gelati

inserita da Ristorante Il Convivio


Crepes croccanti con frutti di bosco e crema inglese - Nicola Rosato (Executive Chef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Nicola Rosato

Ricette Originale


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Crepes Montalbano - Sergio Manenti (Maitre - Siracusa)

Dolci, dolcetti

inserita da Luigi Farina


Crepes Triskelè - Sergio Manenti (Maitre - Siracusa)

Dolci, dolcetti

inserita da Luigi Farina


Crespelline con frutti di bosco e Corfinio

Dolci, dolcetti

inserita da Santino Strizzi


Croccante di mandorla - Di Carlo Antonino (chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Antonino Di Carlo


Croissant francesi integrali - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Crostata al cioccolato e vaniglia con meringa dorata - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Crostata alla crema per celiaci - Salvatore Viviani (Chef)

Torte, crostate

inserita da Salvatore Viviani


Crostata che passione - Domenico De Simone (Pasticciere )

Torte, crostate

inserita da Pasticceria Apollo 16


Crostata con crema al mandarino - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Crostata con gelo di mellone - Giuseppe Giacomo Farina (Maestro di cucina ed executive chef)

Torte, crostate

inserita da Pino Farina

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Crostata con pasta alle nocciole, guarnita con confettura di albicocche - Mirella Di Muro (Blogger)

Torte, crostate

inserita da Mirella Di Muro


Crostata con ricotta e pistacchio di Bronte

Torte, crostate

inserita da Licia De Sario


Crostata di Zucca

Torte, crostate

inserita da Guglielmina Larsson


Crostata integrale con marmellata d' arancia sarda - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Crostata senza glutine - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Crostatina di frutta fresca - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Esposito


Crostatina di mele con marmellata di limone

Dolci, dolcetti

inserita da Raffaella Nastro


Crostatina di ricotta ai frutti di bosco - Pasquale EspositoE (Executive chef - Docente di cucina)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Esposito


Crumble al cacao con sferificazione di fragole e caviale di mirtilli - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Franzese


Crumble salato con coulis di fragole - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Franzese

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Cuccia

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Marisa Raniolo Wilkins


Cuccia

Creme, dolci al cucchiaio

Ricetta tipica per: Santa Lucia (13 Dicembre)
Zona: Palermo
inserita da Luigi Farina


Cup Cake - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Danubio dolce con crema - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Delizia d'estate

Dolci, dolcetti

inserita da Maria Grazia Pisterzi


Delizia esotica all'icewine

Dolci con la frutta

inserita da Giacomo Nogara


Delizie al cacao con crema di ricotta e melograno - Di Carlo Antonino (chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Antonino Di Carlo


Delizie della dea Dafne - Sergio Manenti (Maitre - Siracusa)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Luigi Farina


Dessert al piatto con cialda croccante - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Dessert all'avogado con caffè - Manu

Dolci con la frutta


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Dessert con yogurt, lamponi e biscotti digestive

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Bruno Carotenuto


DESSERT DI RICOTTA ALLO ZAFFERANO

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Safranum


Dolce al cioccolato - Ida Trotta

Torte, crostate



Dolce alla crema di mandarino - Ida Trotta

Torte, crostate



Dolce di Arlecchino - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Dolce di caffè al mascarpone - Formaggio.it

Creme, dolci al cucchiaio



Dolce goloso per la festa della mamma - Mirella Di Muro (Blogger)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Mirella Di Muro


Dolce meraviglia alla nocciola

Torte, crostate

inserita da Loredana Lunetto


Dolce rotolo farcito - Mirella Di Muro (Blogger)

Dolci con la frutta

inserita da Mirella Di Muro


Dolci bugie del Piemonte - Mirella Di Muro (Blogger)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Mirella Di Muro

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Eclaire al cioccolato e salsa ai lamponi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Eclaire alla chantilly - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Emozioni di settembre

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Maison Milady


Fagottino di pasta fillo ai frutti di bosco

Dolci, dolcetti

inserita da Giovanni Fortugno


Fagotto di crepès con meringa dorata - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Fave e Stinchetti dei morti

Dolci, dolcetti

inserita da Cantina Donini


Finger di panna cotta con salsa alle fragole e crumblè salato al cioccolato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Finti ravioli di anguria con mousse alla liquirizia e gel al balsamico

Dolci con la frutta

inserita da Michele Mauri


Fiorone glassato con miele ed anice stellato, crema pasticcera a limone

Dolci con la frutta

inserita da Bruno Carotenuto


Focaccia Dolce Tipo 1

Dolci, dolcetti

inserita da Claudio Gatti

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Fragole con panna natalizie - GianMaria Le Mura (Master Chef Executive)

Dolci con la frutta

inserita da Gian Maria Le Mura


Frappe/bugie/chiacchiere...versione integrale - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Frittelle di Ploaghe(Padrese Frissos) - Gianfranco Pulina (Cuoco)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Gianfranco Pulina


Frittelle pazze al limone cristallizzate alla cannella - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Frittura araba sarda - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Frollata con mandorle e confettura d'arancia sarda - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Frollini con marmellata di amarene - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Franzese


Frollino da caffè - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Frollona senza glutine con marmellata di mandarino, zenzero e mandorle - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Gelatina alla lacrima di Morro d'Alba e melograno, con chips di cioccolato bianco al sale di Cervia

Dolci, dolcetti

inserita da Paolo Brunelli

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Gelatina di te verde al limone con lamponi su listarelle di pesche

Dolci con la frutta

inserita da Nicola Rosato


Gelato al pecorino dei Monti Sibillini con gelatina di grappa di Verdicchio e semi di canapa caramellati della Vallesina

Gelati

inserita da Paolo Brunelli


Gelato al Pecorino Romano DOP, albicocche del Vesuvio e quinoa soffiata - Marco Nitride (Chef)

Gelati

inserita da Prodotti Italiani


Gelato con i frutti di bosco caldi - Fabio Campoli

Gelati

inserita da Fabio Campoli


Gelato di kiwi gialli con pistacchio - Zespri™ Kiwifruit

Gelati

inserita da Luigi Farina


Gelato di Torta di Ceci

Gelati

inserita da Shamira Gatta


Gelato fritto alla Alme - Almerindo Santucci (Alme)

Gelati

inserita da Almerindo Santucci


Gelo di muluni - Paola Andolina (Cucina di Sicilia) (DARIO FLACCOVIO EDITORE)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Luigi Farina


Girella di pasta brioche con uvetta e gocce di cioccolato - Raffaella Nastro (Cuoca)

Dolci, dolcetti

inserita da Raffaella Nastro


Girelli e di pasta bignè con crema pasticcerà - Di Carlo Antonino (chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Antonino Di Carlo

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Gli Struffoli - Salvatore Viviani (Chef)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Salvatore Viviani


Gocce di cioccolato fondente con aragostelle e frutta secca - Samuel Mervyn Rainey (Chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Samuel Mervyn Rainey


Gold (Savoiardi allo zafferano, crema diplomatica e oro alimentare monoporzione)

Dolci, dolcetti

inserita da Piera Parisi


Graffe mignon integrali - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Graffe napoletane - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Grandi lievitati: il panettone

Dolci, dolcetti

inserita da Pietro Macellaro


Granita di limone

Granite

inserita da Luigi Farina


Granita in giallo

Granite

inserita da Gaetano Basile


Guazzetto di fragola con pancake e cioccolato bianco - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Franzese


Gubana - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Esposito

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I biscotti vegani di Silvana senza uova, lattosio e glutine - Silvana Felicetta Colucci (Titolare e Chef del Ristorante Pizzeria Lago grande a Monticchio Laghi (PZ))

Biscotti, dolci fritti

inserita da Silvana Felicetta Colucci

Ricette Originale



Il Di"Vino"

Dolci, dolcetti

inserita da Anna Chiavazzo


Il tiramisù che si veste da raviolo - Armando Rusciano (Capo partita da Napoli)

Dolci, dolcetti

inserita da Prodotti Italiani


Krapfen o kraffen - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


La Mia Cheese Cake alle Fragole - Nicola Rosato (Executive Chef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Nicola Rosato


La mia torta rustica all'arancia cannella mandorla crema di ricotta e goccia di passione all'arancia rossa e cremè di pistacchio - Di Carlo Antonino (chef)

Torte, crostate

inserita da Antonino Di Carlo


La ricetta della Pasticceria Seccia della tradizionale pastiera classica napoletana - Pasticceria Seccia

Torte, crostate

Ricetta tipica per: Pasqua (0 )
Zona: Campania
inserita da Renato Aiello


La Zuppetta o Diplomatica - Salvatore Viviani (Chef)

Torte, crostate

inserita da Salvatore Viviani


Le pizzelle di Santino con ricotta e zafferano alle fragole

Dolci con la frutta

inserita da Santino Strizzi

Ricette Originale



Le zippole sarde: zippulas/zippuas/cattas/is tzìppulas - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese

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Lingotto d'oro - Nunzio Spagnuolo (Chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Nunzio Spagnuolo


Lingua di strudel con confettura all'albicocca - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Franzese


Lingue di gatto - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Lussekatter - Focaccine allo Zafferano di Santa Lucia

Biscotti, dolci fritti

inserita da Guglielmina Larsson


Macarons - Anthony Andaloro e Giuseppina Mollica (Blind Chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Anthony Andaloro


MACARONS AL COCCO - Daniele Gialluisi (Chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Daniele Gialluisi


Maccheroni dolci

Dolci, dolcetti

inserita da Cantina Donini


Macedonia al limoncello - Mirella Di Muro (Blogger)

Frutta, sciroppi, frullati

inserita da Mirella Di Muro


Macedonia di frutta secca

Frutta, sciroppi, frullati

inserita da Luigi Farina


Mandarini alle spezie

Dolci con la frutta

inserita da Gaetano Basile

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Mandarini brinati

Sorbetti

inserita da Gaetano Basile


Mandarini canditi

Frutta, sciroppi, frullati

inserita da Gaetano Basile


Maritozzi - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Marmellate, confetture, caramelle

inserita da Pasquale Esposito


Marroni, limoni canditi e vino rosso

Dolci, dolcetti

inserita da Antonio Montalto


Melanzana al cioccolato

Dolci, dolcetti

inserita da Erminia Cuomo


Meringa alla francese/svizzera/italiana - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Meringhe al mandarino

Dolci, dolcetti

inserita da Gaetano Basile


Migliaccio - Carmela Ranieri

Dolci, dolcetti

inserita da Carmela Ranieri


Migliaccio con ricotta - Pasquale Franzese (Chef e Docente di ristorazione)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Migliaccio tradizionale - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese

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Millefoglie alle pesche - Tiziana Incardona

Dolci con la frutta

inserita da Simone Pezzulla


Millefoglie con crema alla vaniglia - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Millefoglie di chiacchiere con spuntoni di crema bigusto - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Millefoglie di Pandoro con Arance, Crema Pasticcera e Zabaione al Cointreau - Nicola Rosato (Executive Chef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Nicola Rosato


Millefoglie di pasta sfoglia con crema pasticcera e salsa ai frutti di bosco

Dolci, dolcetti

inserita da Ugo Vittorio Ettore Giordano


Mini cakes con farina integrale e more selvatiche

Dolci, dolcetti

inserita da Nicoletta Semeraro


Mini Pancakes con cioccofragole - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Franzese


Monte bianco e crema vaniglia croccante all'arancio

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Alessandra Crippa


Morbido di cacao amaro cuore di dolcezza di crema di ricotta con profumo di caffè - Di Carlo Antonino (chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Antonino Di Carlo


Moscardini - Piero (livornotop.com)

Dolci, dolcetti


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Mousse ai tre cioccalati con crumble speziato - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Esposito


Mousse al cioccolato - Donna Patrizia

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Luigi Farina


Mousse al cioccolato e cannella con gelatina di pera - Fabio Potenzano (Chef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Fabio Potenzano


Mousse al cioccolato e cannella su biscotto all'amaretto

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Paolo Mombelli


Mousse al limone - Donna Patrizia

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Luigi Farina


Mousse al mandarino

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Gaetano Basile


Mousse di fragola con bisquit cheesecake - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Semifreddi

inserita da Pasquale Franzese


Mousse di fragola o frutti acidi - Luciano Tona (Chef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Luigi Farina


Mousse di pistacchio con salsa inglese agrumata

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Maurizio Urso


Mousse di ricotta

Torte, crostate

inserita da Salvatore Cappello

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Muffin di zucca lunga napoletana con salsa al cioccolato - Sabatino Nunziata

Torte, crostate

inserita da Sabatino Nunziata


Mustazzoli morbidi aromatizzati all'arancia

Dolci, dolcetti

inserita da Titti Dell'Erba


Novembre - Antonella Orsini

Biscotti, dolci fritti

inserita da Antonella Orsini


Orecchie d'Aman - Piero (livornotop.com)

Biscotti, dolci fritti



Pan Cacao - Zia Maria

Torte, crostate

inserita da Renato Aiello


Pan di spagna - Di Carlo Antonino (chef)

Torte, crostate

inserita da Antonino Di Carlo


Pan di Spagna (patè à biscuit) - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Pancake - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Pancake alla curcuma senza uova - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Pancake con crema e salsa al cioccolato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese

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Pancake con salsa ai lamponi e crema alla vaniglia - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Pancakes con culins di fragole, cioccolato bianco e panna - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Franzese


Panettoncino con salsa al mascarpone - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Esposito


Panettone - Salvatore Viviani (Chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Salvatore Viviani


Panettone gastronomico - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Pane

inserita da Pasquale Esposito


Panettone gluten free

Dolci, dolcetti

inserita da Francesco Favorito


Pangoccioli - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Panna cotta al basilico-lime con crumble al cacao e frutti di bosco - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Panna cotta al mirto bianco con mela annurca caramellata - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Panna cotta con gelée di polpa di fragola - Onofrio Campobello (Pastry Chef dall'Albania)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Prodotti Italiani

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Panna cotta con lamponi e cialda al mais - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Panna cotta su cestino di pasta fillo su coulis di bosco

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Mario Vacca


Panna cotta vaniglia e fragole

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Saverio Busato


Panzerotti di Castagne (o Ceci) - Luciano Petrizzo (Chef di cucina)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Luciano Petrizzo


Parafrittus o fatto fritto - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Pardulas Iglesiente in guazzetto con crumblè al cioccolato salato - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Pardulas Iglesiente in guazzetto con crumblè al cioccolato salato

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Paris Brest - Giuseppe Farina (Chef di cucina)

Dolci, dolcetti

inserita da Pino Farina


Paris-Brest (ò zeppolone) - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Parrozzino - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Esposito

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Pasta cannoli DOC

Dolci, dolcetti

inserita da Gian Maria Le Mura

Ricette Originale



Pasta frolla o Pâte sucrée - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Pasta sfoglia integrale - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Pastatelle - La Terra di Puglia (www.laterradipuglia.it)

Dolci, dolcetti



Pasticciata con macedonia di stagione laccata agli agrumi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Pasticcio di crema con cuore all'amarena - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Pasticciotto Crema e Amarene - Salvatore Veneruso (Chef)

Torte, crostate

inserita da Salvatore Veneruso


Pasticciotto pera e cioccolato

Dolci con la frutta

inserita da Matteo Bonsanto


Pasticciotto salentino

Dolci, dolcetti

inserita da Titti Dell'Erba


Pastiera di "Pasta Dolce" - Salvatore Veneruso (Chef)

Torte, crostate

inserita da Salvatore Veneruso

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Pastiera di riso napoletana - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Pastiera di tagliolini - Pinarosa Fabozzi (blogger)

Torte, crostate

inserita da Pinarosa Fabozzi


Pastiera Napoletana - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Pastiera Napoletana - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Esposito


Pastiera napoletana - Antonio Arfè (Chef proprietario della Gastronomia Arfè di Napoli)

Torte, crostate

inserita da Gastronomia Arfè


Patê a Bombe o Pasta Bomba (base semifreddo o base tiramisu) - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte gelato

inserita da Pasquale Franzese


Pepparkakor - I biscotti allo zenzero

Biscotti, dolci fritti

inserita da Guglielmina Larsson


Pere al vin brûlé con spuntone di crema alla strega - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Franzese


Pere gratinate al Montasio - Formaggio.it

Frutta, sciroppi, frullati



Pie di pere, nocciole e cioccolato

Torte, crostate

inserita da Diego Savino

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Pizza dessert "banane e cioccolato"

Dolci con la frutta

inserita da Lanfranco Vanicore alias Dino Passaparola


Pizza di Crema Padulese - Luciano Petrizzo (Chef di cucina)

Torte, crostate

inserita da Luciano Petrizzo


Pizzicotti al limone "pasta di mandorla pizzicata" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Plumcake alla ricotta e cioccolato fondente del Perù con mandarini canditi e vaniglia Bourbon - Ida Ladiana (del blog Quinto Senso Gusto)

Dolci, dolcetti

inserita da Ida Ladiana

Ricette Originale



Plumcake integrale all'olio vegetale con yogurt greco - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Polacca di Aversa - Pinarosa Fabozzi (blogger)

Torte, crostate

inserita da Pinarosa Fabozzi


Porcino con creme bigusto - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Praline al cioccolato - GianMaria Le Mura (Master Chef Executive)

Dolci, dolcetti

inserita da Gian Maria Le Mura


Profiteroles - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Esposito


Profumo d'estate

Dolci, dolcetti

inserita da Marcello Rapisardi

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Purea di arance

Frutta, sciroppi, frullati

inserita da Gaetano Basile


Quenella di gelato al cioccolato fondente con cialda croccante e crumble salato accompagnato da salse cioccozafferano - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Gelati

inserita da Pasquale Franzese


Raviolo trasparente all'Aperol con mousse d'arancia candita e crema di olive nere

Dolci, dolcetti

inserita da Gaetano Simonato


Red Passion al Ficodindia - Di Carlo Antonino (chef)

Dolci con la frutta

inserita da Antonino Di Carlo


Red Passion: Bisquit con mouse di ricotta e mascarpone con arancie rosse - Di Carlo Antonino (Chef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Antonino Di Carlo


Rettangolo di pandoro croccante con mouse di cioccolato fondente e marmellata di arance - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Esposito


Ricordi di un Tiramisù - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Ricotta e pere - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Esposito


Rollò di ricotta - Di Carlo Antonino (Chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Antonino Di Carlo


Rollò di ricotta al pistacchio di Raffadali - Di Carlo Antonino (Pastrychef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Antonino Di Carlo

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Rosa del deserto - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Rotolo al cioccolato - Lorena

Dolci, dolcetti



Sacripantina - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Esposito


Salame al cioccolato - Io (blogger(?))

Dolci, dolcetti

inserita da Serena Vitiello


Salame di cioccolato - Erika

Dolci, dolcetti



Sandwich allo sfusato amalfitano, gelato al sedano

Dolci, dolcetti

inserita da Aurora Cantarella


Sanguinaccio Napoletano versione moderna e Sanguinaccio Napoletano versione antica - Pasquale Franzese (Chef e Docente di ristorazione)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Savoiardi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Savoiardi sardi integrali (Pistoccus, Pistokkus, Pistoccheddus o Pistoccus de Caffei integrali) - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Savoiardi sardi, Pistoccus, Pistokkus, Pistoccheddus o Pistoccus de Caffei - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese

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Sbriciolosa di mele - kudabau (Milano)

Torte, crostate



Seadas - Pasquale Franzese

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Semifreddo al gorgonzola con pere al vino rosso e miele

Semifreddi

inserita da Leonardo Buoso


Semifreddo al torrone con salsa al miele e fiori d'arancia - Donna Patrizia (Autore ricetta: Fabio Campoli)

Semifreddi

inserita da Luigi Farina


Semifreddo all'amarena con biscuit di pan di spagna

Semifreddi

inserita da Ugo Vittorio Ettore Giordano


Semifreddo di Fichi d'India - Chef Roberto Lombardo

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Roberto Lombardo


Semifreddo di pistacchi con nutella al cioccolato bianco e frutti di bosco - Bryan Gerlini (Chef)

Semifreddi

inserita da Bryan Gerlini


Semisfera ai sapori di primavera

Dolci, dolcetti

inserita da Valentina Laudicina


Sfera di lampone al prosecco con crumble salato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Franzese


Sfinci di San Giuseppe

Dolci, dolcetti

Ricetta tipica per: San Giuseppe (19 Marzo)
Zona: Palermo

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Sfinci di San Giuseppe palermitane

Dolci, dolcetti

Ricetta tipica per: San Giuseppe (19 Marzo)
Zona: Palermo
inserita da Luigi Farina


Sfogliata ai mandarini

Torte, crostate

inserita da Gaetano Basile


Sfogliatella frolla - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Sfogliatella frolla al bicchiere - Raffaella Nastro (Cuoca)

Dolci, dolcetti

inserita da Raffaella Nastro


Sfogliatelle

Dolci, dolcetti

inserita da Vincenzo Liuzzi


Sfoglie di cioccolato bianco e vaniglia con cremoso alla fava di Tonka e sorbetto al passion fruit

Dolci, dolcetti

inserita da Fabrizio Fiorani


Sformatino di panettone, crema al lime, ribes e menta - Chef Andrea Barone (Chef di Cucina)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Andrea Barone


Soffiato al cioccolato destrutturato liquido

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Gian Maria Le Mura


Sorbetto ai frutti di bosco - Giovanni Fortugno (Chef di cucina)

Sorbetti

inserita da Giovanni Fortugno


SOUFFLE AL CIOCCOLATO BIANCO CON ZENZERO E CANNELLA SU SALSA DI MELA VERDE INFORNATA - Nando Melileo (executve chef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Nando Melileo

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Soufflè al profumo di rococò - Antonella Orsini

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Antonella Orsini


Soufflé di panettone e uvetta

Dolci, dolcetti

inserita da Ristorante Il Convivio


Soufflè ghiacciato all'arancia, olio evo e mandorle

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Antonio Montalto


Spumoni d'arancia

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Gaetano Basile


Stauben - Laura

Biscotti, dolci fritti



Strudel - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Esposito


Struffoli - Angela Viola (Vicepresidente Associazione Spaghettitaliani)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Angela Viola


Struffoli - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese


Struffoli della Tradizione - Antonella Orsini

Biscotti, dolci fritti

inserita da Antonella Orsini


Sun of orient (ananas e cocco)

Dolci, dolcetti

inserita da Saverio Busato

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Tagliatelle di crêpes al nero di seppia all'ananas - Pasquale Franzese (chef)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Franzese


Tagliatelle di crepès con meringa dorata servita con salsa al cioccolato ed amarena - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Tagliatelle di crepès con meringa dorata servita con sfera di gelato alla vaniglia - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Tegole alle mandorle e arance - Luciano Tona (Chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Luigi Farina


Tegoline di Panettone con Arancio Caramellato e Zabaione - Nicola Rosato (Executive Chef)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Nicola Rosato


Timballo di pere martin sec

Dolci con la frutta

inserita da Stefano Bongiovanni


Tiramisù - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte gelato

inserita da Pasquale Franzese


Tiramisù al Barbera - Simone Cerruti (Titolare Agriturismo Ai Ciuvin)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Ai Ciuvin Agriturismo e Camping


Tiramisù classico con caffè d'orzo

Dolci, dolcetti

inserita da Simone Pezzulla


Tiramisù con crema allo zabaglione salata e meringa fiammeggiata - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese

torna su



Tiramisù della piccola madama - Anna la piccola

Creme, dolci al cucchiaio



Tiramisù destrutturato

Dolci, dolcetti

inserita da Maurizio Santin


Tiramisù in verticale con salsa allo zafferano e cialda corallo - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Tiramisu monoporzione - Onofrio Campobello (Pastry Chef dall'Albania)

Dolci, dolcetti

inserita da Prodotti Italiani


Tiramisù sardo destrutturato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Tiramisù sardo in verticale - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Tiramisù stracciatella con plumcake - La Penna Gastronomica (Food Blogger e Food Writer)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Celeste Ferrari


Tiricche, Tiliccas, Tiriccas o Caschettas con sapa di miele o ricottella allo zafferano - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Franzese


Torciglione

Dolci, dolcetti

inserita da Cantina Donini


Torcolo di San Costanzo

Torte, crostate

inserita da Cantina Donini

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Torta al cioccolato - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta al profumo di basilico - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta alla Canapa - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta alle 4 dolcezze - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Semifreddi

inserita da Pasquale Franzese


Torta alle mandorle con salsa al cioccolato - Donna Patrizia

Torte, crostate

inserita da Luigi Farina


Torta allo zenzero cachi mela e panna montata - Nicola Rosato (Chef esecutivo)

Dolci con la frutta

inserita da Nicola Rosato


Torta Barozzi - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Esposito


Torta Bertolina - Giorgio

Torte, crostate



Torta caprese - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta caramellata

Torte, crostate

inserita da Gaetano Basile

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Torta con pesche sciroppate - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta con pinoli e mandorle - Giuseppe Giacomo Farina (Maestro di cucina ed executive chef)

Torte, crostate

inserita da Pino Farina


Torta di carota (camilla) - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta di carote al cioccolato - Davide D'Arcamo (Chef)

Torte, crostate

inserita da Ristorante Pegaso


Torta di carote morbida - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta di mele all'olio - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta di mele annurche I.G.P. - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta di mele con ricotta e gocce di cioccolato - Mirella Di Muro (Blogger)

Torte, crostate

inserita da Mirella Di Muro


Torta di mele integrale all'olio di soia morbida - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta di Mele Morbida - Salvatore Viviani (Chef)

Torte, crostate

inserita da Salvatore Viviani

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Torta di mele paesana - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta di mele renetta

Torte, crostate

inserita da Renato Aiello


Torta di nocciole con lo zabaione - Bruno Vallepiano

Torte, crostate



Torta di pesche

Torte, crostate

inserita da Renato Aiello


Torta di ricotta alla Teresina - Teresa Palmieri

Torte, crostate



Torta di ricotta e zafferano - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta di ricotta siciliana

Torte, crostate

inserita da Gian Maria Le Mura

Ricette Originale



Torta di zenzero e arancio - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta mattone o mattonella modenese - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta merendosa al limone - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese

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Torta merendosa alla carota - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta merendosa integrale alle pere - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta meringata - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta meringata per la mamma - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta mimosa - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta mista - Patty e Ele

Torte, crostate



Torta mustacciolo

Torte, crostate

inserita da Carmen Vecchione


Torta paesana con il tuppo - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta Paradiso - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta paradiso new - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese

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Torta parfais di mandorle

Semifreddi

inserita da Giuseppe Deiana

Ricette Originale



Torta Pavlova alla frutta fresca - Giuseppe Giacomo Farina (Maestro di cucina ed Executive chef)

Dolci con la frutta

inserita da Pino Farina


Torta ricotta e pere - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta rovesciata alle clementine

Torte, crostate

inserita da Diego Savino


Torta Sacher - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Esposito


Torta soffice da colazione o merenda - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta squadrata con fragoline di bosco o Scrigno con chantilly e fragoline di bosco "la festa della mamma" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta yogurt al mirtillo morbidosa - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Torta yogurt con olio vegetale - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese


Tortelli di carnevale o farsòe milanesi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Biscotti, dolci fritti

inserita da Pasquale Franzese

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Tortina di carota e mandorla con zabaglione al rabarbaro e semifreddo al caffé - Francesco Ciarapica (Chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Luigi Farina


Tortini con cuore caldo

Dolci, dolcetti

inserita da Renato Aiello


Tortino al cioccolato con cuore fondente su coulis di fragola

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Simone Pezzulla


Tortino caldo di cioccolato al bacio - Chef Roberto Lombardo

Dolci, dolcetti

inserita da Roberto Lombardo


Tortino di pasta frolla con cuore di mele al finto strudel - Folcia Roberto (Chef)

Dolci con la frutta

inserita da Roberto Folcia


Tronchetto con pesche glassate alla lavanda

Dolci con la frutta

inserita da Maison Milady


Uova filate - Piero (livornotop.com)

Dolci, dolcetti



UOVO passionfruit - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci con la frutta

inserita da Pasquale Franzese


Vanità di cioccolato - Di Carlo Antonino (chef)

Dolci, dolcetti

inserita da Antonino Di Carlo


Zeppola di S.Giuseppe "cotte a forno o fritte" - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese

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Zeppola di S.Giuseppe al forno - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Zeppola di San Giuseppe passion fruit - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

Ricetta tipica per: San Giuseppe (19 03)
Zona:
inserita da Pasquale Franzese


Zeppole di San Giuseppe - Almerindo Santucci (Alme)

Dolci, dolcetti

inserita da Almerindo Santucci


Zeppole tradizionali di San Giuseppe

Dolci, dolcetti

Ricetta tipica per: San Giuseppe (19 03)
Zona: Napoli
inserita da Sabatino Sirica


Zuccotto Fiorentino - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Pasquale Esposito


Zuccotto toscano

Torte gelato

inserita da Palmiro Bruschi


Zuppa di pastiera napoletana

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Antonio Borruso


Zuppa estiva al kiwi giallo - Zespri™ Kiwifruit

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Luigi Farina


Zuppa Inglese - Mario Strazzullo (Cuoco)

Creme, dolci al cucchiaio

inserita da Mario Strazzullo


Zuppetta di crema inglese con cupcake e meringa dorata - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese

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