Timballi, cannelloni, pasticci
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Anelletti al forno - Luigi Farina (Presidente Associazione Spaghettitaliani)

Sicilia



Anelletti al forno

Sicilia

inserita da Luigi Farina


Arancini di riso - eleonora

Sicilia

inserita da eleonora rosina


Cannellone con carne macinata, scamozza affumicata e fior di bufala - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Campania

inserita da Pasquale Franzese


Cannelloni agli asparagi

Internazionale



Cannelloni al prosciutto

Internazionale



Cannelloni alla siciliana

Sicilia



Cannelloni del Venerdė

Internazionale



Cannelloni di polenta ripieni di carciofi e robiola su vellutata di patate ed acciughe - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Internazionale

inserita da Pasquale Esposito


Conghiglioni con ragų in bianco - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese

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Fagottino di bresaola ripieno con tagliatelle all'arancia e porcini su letto di rucoletta selvatica scaglie di grana e glacee di aceto balsamico ( scring de livign )

Lombardia

inserita da Alberto Arcari


Fagottino di Don Peppino - Don Peppino Martino (Chef)

Internazionale

inserita da Colomba d'Oro Eventi

Ricette Originale



Fagottino di Don Peppino - Don Peppino Martino (Chef)

Internazionale

inserita da Luigi Martino

Ricette Originale



Janssons Frestelse - Tentazione di Jansson

Internazionale

inserita da Guglielmina Larsson


La Lasagna di Carnevale

Campania

inserita da Simonetta Savino


Lasagna di carasau con ragų alla campidanese ed uovo in cbt "lasagna alla campidanese con uovo in cbt" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Lasagna di crespelle con salsa bolognese e prosciutto cotto - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Lasagna in losanghe, gamberi rossi e dressing al crudo di fasolari

Internazionale

inserita da Alberto Annarumma


Lasagne alla bolognese

Emilia Romagna



Lasagne alla napoletana

Campania


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Lasagne alla pescatora

Internazionale



Lasagne con melanzane e zucchine

Internazionale



Lasagne con ricotta e noci

Internazionale



Lasagne delicate

Internazionale



Lasagne e melanzane

Internazionale



Lasagne in pasticcio di pesce Massimo Alberini

Veneto

inserita da Trattoria dall'Amelia


Nidi di pasta al forno ai quattro formaggi con prosciutto e mozzarella - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Nidi di tagliatelle al ragų con ciliegine di bufala - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Campania

inserita da Pasquale Franzese


Orzo gratinato - Ida Trotta

Umbria



Pasta 'ncasciata o "china" - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Calabria

inserita da Pasquale Esposito

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Pasta con le sarde al forno

Sicilia



Pasticciata di crespelle con ragų - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Campania

inserita da Pasquale Franzese


Pasticciata di sedanini al forno - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Sardegna

inserita da Pasquale Franzese


Pennette gratinate ai quattro formaggi o Pasticciata di pasta ai quattro formaggi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Campania

inserita da Pasquale Franzese


Pizza di spaghetti versione integrale - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Campania

inserita da Pasquale Franzese


Sformato di anelletti siciliani in melanzana

Sicilia

inserita da Luigi Alioto


Sformato di riso

Internazionale



Timbaletto di Busiate alla Petru Fudduni

Sicilia

inserita da Leo Palma


Timballino di couscous bicolore con vellutata di mozzarella di bufala - Pasquale Esposito (Executive Chef - Docente di cucina)

Campania

inserita da Pasquale Esposito


Timballo di maccheroni

Campania


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Zuppa cuata con gamberi e bottarga di muggine su crema di pecorino e coulis di pomodoro camone di Sardegna

Sardegna

inserita da Simone De Stefano

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