Alcune Ricette segnalate fra le 440 presenti in archivio
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Fettuccine Gambero rosso di Mazzara e mango - Vincenzo Cinà (Chef)inserita da Vincenzo Cinà |
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Pizza di Crema Padulese - Luciano Petrizzo (Chef di cucina)inserita da Luciano Petrizzo |
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Spaghettoni, tartare di bufala, alici, sua colatura e croccante di fresellainserita da Roberto Verducci |
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Gnocchi alla sorrentinainserita da Antonio Potenza |
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Spaghetti con crema di vongole e salsa al basilico con granella saporita - Luca De Maio (Cuoco)inserita da Luca De Maio |
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Paccheri rigati di Gragnano con ricotta, zucchine, radicchio trevigiano, calamaretti, frutti di mare e coulis di gamberiinserita da Annalisa Ristoratore |
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Pasta e patate con mozzarella di bufala, tartare gamberi rossi, lamelle di ovuli e spuma di cicoriainserita da Angelo Borghese |
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Panzarotto (crocchettona napoletana) - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Baccalà in umido con patate silane e olive ogliastre nostrane - Chef Gerardo Del Ducainserita da Gerardo Del Duca |





















