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Alcune Ricette segnalate fra le 342 presenti in archivio

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Uova à zupptèl Uova inzuppata - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Uova, formaggi inserita da Pasquale Franzese

Parmigiana di alici con salsa di fior di latte di Agerola - Francesco Parrella (Chef) Antipasti caldi inserita da A Taverna Dò Rè

Alici ripiene alla Cilentana - Chef Gerardo Del Duca Pesce inserita da Gerardo Del Duca

Pizza di spaghetti versione integrale - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione) Timballi, cannelloni, pasticci inserita da Pasquale Franzese

Minestra maritata Minestre e zuppe inserita da Gerardo Del Duca

Cioccocaprese - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Torte, crostate inserita da Pasquale Franzese

Sfogliatella frolla - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Dolci, dolcetti inserita da Pasquale Franzese

Risotto carnaroli con gamberoni e mela annurca partenopea al profumo di basilico Riso inserita da Giuseppe Iorio

Zuppa di verza con fagioli - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Minestre e zuppe inserita da Pasquale Franzese

Caprese 2013 Antipasti caldi inserita da Vincenzo Guarino

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