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Alcune Ricette segnalate fra le 354 presenti in archivio
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Vesuviotti di Gragnano, broccoli e scampi scottatiinserita da Mario Affinita |
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Spaghetti Gentile peperoncini verdi, acciughe e finocchietto selvaticoinserita da Cristian Torsiello |
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Friarielli con salsiccia - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)inserita da Pasquale Franzese |
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Rombo chiodato con mozzarella di bufala e crosta di olive nere e tagliatelle di verdureinserita da Giuseppe Daddio |
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O' RAU' (Il ragù) - Antonio Arfè (Chef propretario della Gastronomia Arfè di Napoli)inserita da Prodotti Italiani |
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Fettuccelle con cipollotto nocerino DOP e guancialino di maiale paretanoinserita da Lorenzo Principe |
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Canestrieddiinserita da Francesca Gerbasio |
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Caprese - Armando Palmieri (Pasticcere)inserita da Simone Pezzulla |
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Pizza co è scarole alla napoletanainserita da Almerindo Santucci |
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Il Peperone natalizioinserita da Alfonso Crisci |
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