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Alcune Ricette segnalate fra le 440 presenti in archivio

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Bocconi di capra pastellati - Antonio Di Somma (Chef) Antipasti caldi inserita da Antonio Di Somma

Calamaro imbottito Crostacei, molluschi inserita da Nunzio Asilo

Pizza fritta napoletana semplice - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Pizze, focacce, calzoni inserita da Pasquale Franzese

Pizza Aprile - Luca Piscopo (Patron della Pizzeria Anema e Pizza di Frattamaggiore (Napoli)) Pizze, focacce, calzoni inserita da Prodotti Italiani

Pizza imbottita fritta (a montanara mbuttit) con salsa al formaggio e piselli - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Antipasti caldi inserita da Pasquale Franzese

Pizza napoletana con torzelle e conciato romano Pizze, focacce, calzoni inserita da Gino Sorbillo

Zuppa di verza con cavatelli - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Minestre e zuppe inserita da Pasquale Franzese

Pizza di Crema Padulese - Luciano Petrizzo (Chef di cucina) Torte, crostate inserita da Luciano Petrizzo

Pizza di spaghetti versione integrale - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione) Timballi, cannelloni, pasticci inserita da Pasquale Franzese

Casatiello rivisitato - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione) Pane inserita da Pasquale Franzese

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