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Alcune Ricette segnalate fra le 41 presenti in archivio

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Fusi (strozzapreti) ricotta pecorino e zafferano - Giorgio Cicerone Pastasciutte inserita da Ristorante Casa Jacopo Notar Nanni

Rombetti (sagnette) con ceci Minestre e zuppe inserita da Santino Strizzi

Chitarrina all'uovo aquilana con gamberi Pastasciutte inserita da Stefano Mazzetta

Polpette di baccalà - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina) Antipasti caldi inserita da Pasquale Esposito

Sagne a pez' ... al sugo di festa Pastasciutte inserita da Santino Strizzi

Fettuccelle Del Verde Jennifer GENTILE - Santino Strizzi (Chef) Pastasciutte inserita da Prodotti Italiani

Risotto Passepartout (con fiammiferi di verdure e speck croccante) Riso inserita da Santino Strizzi

Risotto con cavolo viola, cime di rape, scampi e vongole Riso inserita da Santino Strizzi

Bijte, lacce e patane (Bietola, sedano e patate) - Scotti Del Greco Domenico (Chef) Minestre e zuppe inserita da Ristorante Santa Chiara

Fettuccelle rigate della Majella con telline Pastasciutte inserita da Santino Strizzi

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