Alcune Ricette segnalate fra le 31 presenti in archivio
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Risotto con cavolo viola, cime di rape, scampi e vongoleinserita da Santino Strizzi |
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Le pizzelle di Santino con ricotta e zafferano alle fragoleinserita da Santino Strizzi |
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Fusi (strozzapreti) ricotta pecorino e zafferano - Giorgio Ciceroneinserita da Ristorante Casa Jacopo Notar Nanni |
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Ravioli di caprino e guanciale croccante con tartufo d'Aquila - Pasquale Eesposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Risotto Corfinium Teate con ventricinainserita da Santino Strizzi |
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Polpette di baccalà - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Mezze pennette integrali alla pecorara in bianco - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Piacere dannunzianoinserita da Santino Strizzi |
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Spaghetti alla bucanierainserita da Santino Strizzi |
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Rombetti (sagnette) con ceciinserita da Santino Strizzi |