Liquore al melograno - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Liquori

inserita da Pasquale Franzese

Ricci di patate con uova in camicia al bacon "pommes de terre aux œufs pochés et au bacon" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Uova, formaggi

inserita da Pasquale Franzese

Fregola sarda allo zafferano con arselle, zucchine e menta - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Minestre e zuppe

inserita da Pasquale Esposito

Carro armato, vero - Giovanni Miola (Bar manager di Latteria Garbatella di Roma)

Cocktail alcolici

inserita da Carlo Dutto

Fettuccine con ragù di pecora sarda - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Pastasciutte

inserita da Pasquale Franzese

Agnello con zucchine in salsa al cannonau, accompagnato da una sfoglia morbida di patate - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)

Agnello, montone

inserita da Pasquale Franzese

Insalata di polpo con patate al naturale - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Antipasti freddi e salatini

inserita da Pasquale Franzese

Zeppola di San Giuseppe passion fruit - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

Ricetta tipica per: San Giuseppe (19 03)
Zona:

inserita da Pasquale Franzese

Ciambella al cioccolato "dolce da credenza" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Torte, crostate

inserita da Pasquale Franzese

Millefoglie di piadina, con insalata capricciosa e maionese - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Antipasti freddi e salatini

inserita da Pasquale Franzese