Alcune Ricette segnalate fra le 492 presenti in archivio
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Torta yogurt con olio vegetale - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Ciambellone bigusto senza uova e latte - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Sa Panada, Panadas, La Panada sarda - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)inserita da Pasquale Franzese |
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Puntine d'agnello servite con rondelle di patate in camicia - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Insalata di polpo con ceci e finocchio - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Goccia di semola - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Fresella gourmet con fiore sardo e maialetto in cbt - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Petto di pollo con verdure croccanti e salsa allo yogurt - Pasquale Franzese (Chef e docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Pardulas Iglesiente in guazzetto con crumblè al cioccolato salato - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)inserita da Pasquale Franzese |
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Fregola sarda ai funghi con pepite di piselli e riduzione al carignano DOC - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |




















