Alcune Ricette segnalate fra le 457 presenti in archivio
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Liquore al melograno - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Ricci di patate con uova in camicia al bacon "pommes de terre aux œufs pochés et au bacon" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Fregola sarda allo zafferano con arselle, zucchine e menta - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Carro armato, vero - Giovanni Miola (Bar manager di Latteria Garbatella di Roma)inserita da Carlo Dutto |
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Fettuccine con ragù di pecora sarda - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Agnello con zucchine in salsa al cannonau, accompagnato da una sfoglia morbida di patate - Pasquale (Chef e Docente di ristorazione)inserita da Pasquale Franzese |
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Insalata di polpo con patate al naturale - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Zeppola di San Giuseppe passion fruit - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)Ricetta tipica per: San Giuseppe (19 03) |
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Ciambella al cioccolato "dolce da credenza" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Millefoglie di piadina, con insalata capricciosa e maionese - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |