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Alcune Ricette segnalate fra le 299 presenti in archivio
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Fiocco salato farcito con spuma di funghi misti - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Fagotto di crespella con carciofo spinoso sardo D.O.P - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Panzarotti ai funghi porcini con crema di gambero e granella di pistacchioinserita da Davide Romanelli |
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Ragù alla campidanese con uova incamiciate - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Uova di quaglia all'occhio di bue su crema di cipolla e patate - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Zuppa di pane sardo a modo mio - Samuel Mervyn Rainey (Chef a Domicilio )inserita da Samuel Mervyn Rainey |
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Filetto al pepe verde con scarola stufata - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Straccetti di carne con salsa alla pizzaiola - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Mousse di fragola con bisquit cheesecake - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Seadas - Pasquale Franzeseinserita da Pasquale Franzese |
