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Alcune Ricette segnalate fra le 347 presenti in archivio
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Pizza di scarole con farina mix - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Fregola sarda allo zafferano con arselle, zucchine e menta - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Spigola o branzino con patate - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Zuppa di pane sardo a modo mio - Samuel Mervyn Rainey (Chef a Domicilio )inserita da Samuel Mervyn Rainey |
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Fritto misto di pesce alla sarda - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Minestra di zucca con pasta tagliata - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Ragù alla campidanese con uova incamiciate - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Pizza con pancetta e patate in teglia - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Orecchiette con crema di carciofi spinosi - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Spianata desulese con insalata e petto di pollo "Sa Piciuda imbottita" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
