Alcune Ricette segnalate fra le 56 presenti in archivio
Gli Struffoli - Salvatore Viviani (Chef)inserita da Salvatore Viviani |
Zuppetta di pane toscano e carciofi con polpetta di salsiccia e formaggio di capra - Andrea De Maria (Chef)inserita da Prodotti Italiani |
Ovetto in camicia, asparagi e briciole di prosciuttoinserita da Andrea Rambaldi |
Umos Bouche Ravioli - GianMaria Le Mura (Master Chef Executive)inserita da Gian Maria Le Mura |
Garganelli con speck e polvere di pane aromatizzato al limone - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Panettone - Salvatore Viviani (Chef)inserita da Salvatore Viviani |
Torta degli Ebrei in memoria del compianto Sandro Bellei - Sandro Bellei (giornalista)inserita da Luigi Farina |
Bocconcini di tonno in farina di mais su crema di squacquerone di San Patrignano con tartufo estivoinserita da Alberto Oppi |
Crostatine salate con Pere dell’Emilia Romagna IGP caramellateinserita da Prodotti Italiani |
Tortelli di Zuccainserita da Salvatore Viviani |