Alcune Ricette segnalate fra le 56 presenti in archivio
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Torta di Mele Morbida - Salvatore Viviani (Chef)inserita da Salvatore Viviani |
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Torta mattone o mattonella modenese - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Tortello ricotta e spinaci al burro e salvia - GianMaria Le Mura (Master Chef Executive)inserita da Gian Maria Le Mura |
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Piadina romagnola "piada, pieda, pida, pič" - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Torta Barozzi - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Crostatine salate con Pere dellEmilia Romagna IGP caramellateinserita da Prodotti Italiani |
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Buslān con crema al vinoinserita da Daniela Sippi |
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Gli Struffoli - Salvatore Viviani (Chef)inserita da Salvatore Viviani |
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Gnocco fritto - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Passatelli bolognesi asciutti con gamberi rossi, lardo di Colonnata Igp e timo limoneinserita da Dario Picchiotti |