Alcune Ricette segnalate fra le 61 presenti in archivio
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Filetto di ombrina in mano di zucca con risotto alle verdureinserita da Stefano Aldreghetti |
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Hamburger insolito (Hamburger di agnello, laccato al miele, quinoa aromatica, tortelli alla curcuma e patate di Rotzo, schiuma al vino rosso)inserita da Marco Salin |
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Tartare di trota del Piave e carciofi al proseccoinserita da Marco Salin |
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Maltagliati con asparagi alla carbonara - Romeo Marcon (Chef)inserita da Romeo Marcon |
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Sarde in saor con radicchio fritto - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Robiola con radicchioinserita da Nicoletta Pasin |
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Seppie in nero alla veneziana - Rossella Bortoluzzi (Chef del Ristorante La Tavernetta di Venezia)inserita da Luigi Farina |
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Risotto alla trevigianainserita da Nicoletta Pasin |
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Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Marcon Romeo (Chef)inserita da Romeo Marcon |
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Tagliolini con radicchio e scampiinserita da Nicoletta Pasin |