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Alcune Ricette segnalate fra le 60 presenti in archivio

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Risotto alla trevigiana Riso inserita da Nicoletta Pasin

Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Marcon Romeo (Chef) Verdure, ortaggi inserita da Romeo Marcon

Spaghetti con Vongole, Cape Tonde e Calamaretti - Marcon Romeo (Chef) Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Veneziana salata o sormontè - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Pane inserita da Pasquale Esposito

Fegato alla veneziana con cipolle in agrodolce - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Interiora, frattaglie inserita da Pasquale Franzese

Filetto di ombrina in mano di zucca con risotto alle verdure Antipasti caldi inserita da Stefano Aldreghetti

Crunch di pizza con verdure di stagione Pizze, focacce, calzoni inserita da Renato Bosco

Polenta al formaggio con pancetta e radicchio Polenta inserita da Nicoletta Pasin

Robiola con radicchio Antipasti freddi e salatini inserita da Nicoletta Pasin

Casumziei ampezzani - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina) Tortellini, ravioli inserita da Pasquale Esposito

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