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Alcune Ricette segnalate fra le 62 presenti in archivio

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Cappuccino di baccalà - Fabio Castiglioni (Chef) Pesce inserita da Fabio Castiglioni

Fegato alla veneziana con cipolle in agrodolce - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia) Interiora, frattaglie inserita da Pasquale Franzese

Braciola di maiale scaloppata con olive verdi e capperi - Romeo Marcon (Cuoco) Maiale inserita da Romeo Marcon

Tentacoli di mare al ragout di seppia Pastasciutte inserita da Simone Baggio e Rossella Vanzetto

Tagliolini con radicchio e scampi Pastasciutte inserita da Nicoletta Pasin

Polenta al formaggio con pancetta e radicchio Polenta inserita da Nicoletta Pasin

Tartare di trota del Piave e carciofi al prosecco Pesce inserita da Marco Salin

Spaghetti con Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Romeo Marcon (Cuoco) Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Spaghetti con Vongole, Cape Tonde e Calamaretti - Marcon Romeo (Chef) Pastasciutte inserita da Romeo Marcon

Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Marcon Romeo (Chef) Verdure, ortaggi inserita da Romeo Marcon

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