Alcune Ricette segnalate fra le 60 presenti in archivio
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Cappuccino di baccalà - Fabio Castiglioni (Chef)inserita da Fabio Castiglioni |
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Tentacoli di mare al ragout di seppiainserita da Simone Baggio e Rossella Vanzetto |
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Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Marcon Romeo (Chef)inserita da Romeo Marcon |
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Spaghetti con Vongole, Cape Tonde e Calamaretti - Marcon Romeo (Chef)inserita da Romeo Marcon |
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Fegato alla veneziana con cipolle in agrodolce - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino, Speck e Funghi - Romeo Marconinserita da Romeo Marcon |
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Panino Colombina - Daniele Reponiinserita da Luigi Farina |
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Tartare di trota del Piave e carciofi al proseccoinserita da Marco Salin |
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Casumziei ampezzani - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Tagliolini con radicchio e scampiinserita da Nicoletta Pasin |