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Cous Cous alla trapanese Piatti unici inserita da Luigi Farina

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Cous-cous mediterraneo al vapore con arance bionde di Sicilia e cappesante grigliate al profumo di agrumi Minestre e zuppe inserita da Sara Nassi

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Couscous con pesce e verdure - Giuseppe Farina (Chef di Cucina) Piatti unici inserita da Pino Farina

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Il palamito con farcia allo zafferano, cozze e lattuga marina. Varietà di ortaggi con salsa all'aneto. Il gamberone in manto di spaghetti di soia alle erbe fini. La passatina con piselli freschi. Pesce inserita da Mario Puccio

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Il risottino alla mela verde con scaloppe di cappone arrosto in riduzione di agrumi di Sicilia Riso inserita da Giuseppe Di Cristina

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Sartù di riso con agnello e carciofi Piatti unici inserita da Max Mangano

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