sono presenti 61 Ricette
hanno contribuito 22 Chef
sono presenti 16 Ricette
Baccalà alla vicentinainserita da Carol Agostini |
Braciola di maiale scaloppata con olive verdi e capperi - Romeo Marcon (Cuoco)inserita da Romeo Marcon |
Bresaola con marinata di peperoni e ciliegie - Pierluigi Ceolin (Chef Executive)inserita da Il Calderon |
Calamari con asparagiinserita da Nicoletta Pasin |
Capelunghe alla moda venetainserita da Mario Vacca |
Cappuccino di baccalà - Fabio Castiglioni (Chef)inserita da Fabio Castiglioni |
Carrè d'agnello in crosta di timo con cestino di legumi e marmellata di cipolleinserita da Ristorante del Buon Ricordo Belvedere |
Concassè di vitello con ventaglio di asparagi e pancetta affumicatainserita da Nicoletta Pasin |
Fegato a modo mioinserita da Moira Lazzarin |
Fegato all'alpinainserita da Ristorante del Buon Ricordo Belvedere |
Fegato alla veneziana con cipolle in agrodolce - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
Filetti di sogliola al montasio e nociinserita da Barchessa ai Molini |
Seppie in nero alla veneziana - Rossella Bortoluzzi (Chef del Ristorante La Tavernetta di Venezia)inserita da Luigi Farina |
Tartare di trota del Piave e carciofi al proseccoinserita da Marco Salin |
Treccia di branzinoinserita da Nicoletta Pasin |
Vittorio Emanueleinserita da Nicoletta Pasin |