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Ricette venete - primi
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Casumziei ampezzani - pasquale esposito (Executive chef - Docente di cucina)

Tortellini, ravioli

inserita da Pasquale Esposito


Conchigliette allo zafferano con gamberi, carciofi e guancialetto

Pastasciutte

inserita da Barchessa ai Molini


Crema di asparagi con astice

Minestre e zuppe

inserita da Nicoletta Pasin


Lasagne in pasticcio di pesce Massimo Alberini

Timballi, cannelloni, pasticci

inserita da Trattoria dall'Amelia


Maltagliati con asparagi alla carbonara - Romeo Marcon (Chef)

Pastasciutte

inserita da Romeo Marcon


Margherite del Doge

Tortellini, ravioli

inserita da Barchessa ai Molini


Pasta alla Totiniana - Nicoletta

Pastasciutte



Polenta al formaggio con pancetta e radicchio

Polenta

inserita da Nicoletta Pasin


Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Marcon Romeo (Chef)

Verdure, ortaggi

inserita da Romeo Marcon


Ragy ruspante - Gardenja

Pastasciutte


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Ravioli alla Nino

Tortellini, ravioli

inserita da Barchessa ai Molini


Risotto al radicchio con eruzione di prosecco

Riso

inserita da Giovanni Micomonaco


Risotto alla trevigiana

Riso

inserita da Nicoletta Pasin


Risotto con asparagi e speck

Riso

inserita da Nicoletta Pasin


Risotto spinaci e mascarpone - Lory

Riso



Spaghetti Aglio, Olio, Peperoncino, Speck e Funghi - Romeo Marcon

Pastasciutte

inserita da Romeo Marcon


Spaghetti alla bomba - Nicoletta

Pastasciutte



Spaghetti caldi all'insalata di mare fredda - Francesco Di Pasquale

Pastasciutte



Spaghetti con Radici e Fasoi (Radicchio e Fagioli) - Romeo Marcon (Cuoco)

Pastasciutte

inserita da Romeo Marcon


Spaghetti con Vongole, Cape Tonde e Calamaretti - Marcon Romeo (Chef)

Pastasciutte

inserita da Romeo Marcon

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Tagliatelle con speck, zucchine e zafferano - Michele M.

Pastasciutte



Tagliolini con radicchio e scampi

Pastasciutte

inserita da Nicoletta Pasin


Tentacoli di mare al ragout di seppia

Pastasciutte

inserita da Simone Baggio e Rossella Vanzetto


Timballino di riso profumato al ginepro con fichi settembrini e speck croccante, su disco di formaggio latteria e petalo di grana padano

Riso

inserita da Stefania Mion


Torta fritta - Mary (Cuoca)

Torte salate

inserita da Albergo Ristorante Serena


Tortellini di branzino al Martini dry con filangè di verdure

Tortellini, ravioli

inserita da Trattoria dall'Amelia

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