sono presenti 36 Ricette
hanno contribuito 12 Chef
sono presenti 9 Ricette
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Fileja alla 'nduja - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Linguine Aspromonte - Carlo Baccellieri |
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Pasta 'ncasciata o "china" - Pasquale Esposito (Executive chef - Docente di cucina)Timballi, cannelloni, pasticci inserita da Pasquale Esposito |
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Pasta e fagioli alla paisana - Carlo Baccellieri |
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Penne alla San Pietro - Vallone Giuseppeinserita da Ristorante Pizzeria San Pietro |
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Risotto ai mix di funghi in crosta parmenseinserita da Ristorante Pizzeria Paninoteca Il Borgo Antico |
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Risotto cremolato in festa croccante di parmigiano reggiano - Chef Giovanni Fortugno (Chef)inserita da Giovanni Fortugno |
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Souvenirs d'automne: bauletti di farina di castagne con rositi silani e caciocavallo podolicoinserita da Filippo Pirillo |
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Zuppa di cipolle di Tropea - Fabrizio Giulianoinserita da La Bussola Hotel Ristorante |
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