sono presenti 86 Ricette hanno contribuito 13 Chef sono presenti 1 Ricette Scrigno di pasta sfoglia imbottito di pere Williams, pinoli tostati e pallone di Gravina servito su una crema di fave e patate rosse, choux al formaggio su composta di pera e succo di acero, mostarda di cipolla rossa di Acquaviva e polvere di pistacchio. - Francesco Cicala ( Consultant and culinary Executive Chef) Antipasti caldi inserita da Francesco Cicala torna su
