Birra bionda pilsner prodotta con materie prime di eccellenza nel rispetto della tradizione. Dal colore dorato con riflessi arancio, a bassa fermentazione, si presenta dinamica e ben strutturata sin dal primo assaggio. Vengono percepite immediate note amare insieme ad un gusto vivace e profumi freschi.
Ingredienti: acqua, lievito, zucchero, malto d'orzo vienna e pilsner, luppoli: comet - cascade - chinook - centennial.
Lavorazione: conduzione agronomica del luppolo, poi birrificazione artigianale in cottura di malto e luppolo. in seguito fermentazione di circa 60 giorni in cisterne a temperatura guidata.
Scadenza: Luglio 2019
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e luce diretta.
Abbinamenti: Ottima insieme alla carne di pollo o selvaggina. Servita fredda è uno spettacolo anche con grigliate di carni rosse, hamburger e carni di maiale.Fondamentale con la pizza. Si sposa bene anche con fritture di pesce. Accompagna in maniera molto gradevole anche piatti di carcio e dessertcremosi creando contrasto.
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Ingredienti: acqua, lievito, zucchero, malto d'orzo vienna e pilsner, luppoli: comet - cascade - chinook - centennial.
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