Il Riso Venere è una varietà italiana di riso nata e creata a Vercelli nel 1997, il suo colore scuro denota la presenza di antiossidanti, in particolare gli antociani, che troviamo in grandi quantità anche nei mirtilli. È un alimento ricco di fibre, sali minerali (selenio, zinco, magnesio, ferro e calcio) e proteine vegetali. Ideale per risotti, insalate o accompagnato a verdure o pesce.
Glutine: Gluten Free
Tempo di Cottura: 45 minuti
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