Il Riso Carnaroli si presta molto bene ai risotti in quanto ha un chicco sodo, lungo e con un alto contenuto di amido quindi, durante la cottura, tiene meglio di altre varietà. Appartiene alla classe del Riso superfino e spesso è chiamato RE DEI RISI. Ideale per risotti ed insalate.
Glutine: Gluten Free
Tempo di Cottura: 17 minuti
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