Alcune Ricette segnalate fra le 41 presenti in archivio
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Le pizzelle di Santino con ricotta e zafferano alle fragoleinserita da Santino Strizzi |
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Tortino di ricotta incamiciato allo speck - Marco Fatali (chef)inserita da Ristorante Pizzeria Much More |
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Fusi (strozzapreti) ricotta pecorino e zafferano - Giorgio Ciceroneinserita da Ristorante Casa Jacopo Notar Nanni |
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Spaghetti marrucinuminserita da Santino Strizzi |
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Sagnette e ceci con bastardone frittoinserita da Santino Strizzi |
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Mezze pennette integrali alla pecorara in bianco - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)inserita da Pasquale Franzese |
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Risotto Passepartout (con fiammiferi di verdure e speck croccante)inserita da Santino Strizzi |
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Ravioli di caprino e guanciale croccante con tartufo d'Aquila - Pasquale Eesposito (Executive chef - Docente di cucina)inserita da Pasquale Esposito |
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Gnocchi scampi, vongole, cozze e pomodorinoinserita da Santino Strizzi |
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Orzotto al profumo d'Abruzzo verde - Santino Strizzi (Chef)inserita da Prodotti Italiani |