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Alcune Ricette segnalate fra le 86 presenti in archivio


Timballo di pere martin sec

Dolci con la frutta

inserita da Stefano Bongiovanni


Lasagna al cavolo nero e Castelmagno - Mirella Di Muro (Blogger)

Timballi, cannelloni, pasticci

inserita da Mirella Di Muro


Vellutata di zucca insaporita con il guanciale e profumata al rosmarino - Mirella Di Muro (Blogger)

Minestre e zuppe

inserita da Mirella Di Muro


Scrigno di pasta sfoglia imbottito di pere Williams, pinoli tostati e pallone di Gravina servito su una crema di fave e patate rosse, choux al formaggio su composta di pera e succo di acero, mostarda di cipolla rossa di Acquaviva e polvere di pistacchio. - Francesco Cicala ( Consultant and culinary Executive Chef)

Antipasti caldi

inserita da Francesco Cicala


La russa, il tonnato e la mousse

Antipasti caldi

inserita da Valentina Pighi


Brutti ma buoni - Pasquale Franzese (Chef/Docente di enogastronomia)

Dolci, dolcetti

inserita da Pasquale Franzese


Zuppa di grissini, gallina bianca e tartufo d'Alba

Minestre e zuppe

inserita da Ugo Alciati


Stuzzicante fantasia di verdure - Mirella Di Muro (Blogger)

Antipasti freddi e salatini

inserita da Mirella Di Muro

Ricette Originale


Dolce rotolo farcito - Mirella Di Muro (Blogger)

Dolci con la frutta

inserita da Mirella Di Muro


Tartare di tonno fresco con salsa allo yogurt greco - Mirella Di Muro (Blogger)

Antipasti freddi e salatini

inserita da Mirella Di Muro

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