Dolci - Dolci, dolcetti
Regione: Umbria
Dosi per: 8
mandorle dolci 500 g
mandorle amare 50 g
zucchero g 300
2 cucchiai di brandy
farina g 80
3 chiare d'uovo e 1 rosso
40 g di pinoli oppure confettini argentati
limone grattugiato
Esecuzione:
Macinare le mandorle precedentemente sbucciate e impastarle velocemente con lo zucchero, il brandy, le chiare d'uovo sbattute ottenendo così un impasto abbastanza consistente a cui si darà la forma di un serpente arrotolato con testa sottile e coda aguzza.
Pennellare con il rosso d'uovo e ornare il corpo del torciglione infilando a lisca confettini o pinoli, mettere due chicchi di caffè al posto degli occhi ed una mandorla per simulare la lingua.
Infine disporlo sopra una placca da forno ben unta di olio e cuocere a calore moderato per circa 40 minuti.
Cantina Donini
San Giorgio a Cremano (NA)
Email: biennale@spaghettitaliani.com
Spaghettitaliani.com
Musica e Teatro
Skype: spaghettitaliani
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Spettacoli Data evento: dal 22-09-2022 al 29-09-2022
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La Ricetta Top del 24-09-2022 - vista 2917 volte: |
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Non ci sono Eventi Biennale del Gusto
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 Per partecipare bisognerà farci pervenire 7 fotografie di pietanze o raffiguranti prodotti, che inseriremo una per ogni giorno della settimana, partendo dal lunedì fino ad arrivare alla domenica. Alla fine della settimana verrà anche prodotto un filmato con la sequenza delle fotografie pubblicate. Le fotografie e il filmato verranno pubblicati su spaghettitaliani, sul Blog di chi ha inserito le fotografie e sui nostri canali social (Facebook, Instagram, Pinterest, LinkedIn). Per partecipare a questa rubrica bisogna essere registrati a spaghettitaliani. Chi è interessato a partecipare ci può contattare su WhatsApp al numero 393 874 4749. |
Dal Magazine
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Ultimo Articolo inserito:
Apertura al pubblico del cantiere di restauro a Palazzo Reale delle statue delle Terme di Agnano
Articolo inserito il 25/09/2022 alle ore 10.31.56 da Harry di Prisco
Il restauro delle statue delle Terme di Agnano svelato al pubblico
Aperto a Palazzo Reale nelle Salette pompeiane il cantiere di restauro delle statue delle Terme di Agnano si potrà accedere il martedì dalle 10 alle 15 e sabato 24 dalle 20 alle 23 per le Giornate Europee del Patrimonio
[FC1/FC]
«L'utente desidera partecipare e vuole sapere come vengono utilizzate le disponibilità economiche perciò occorre coinvolgerlo, bisogna promuovere la conoscenza sulle attività di restauro», così ha esordito l'arch. Salvatore Buonomo, da due giorni insediato alla guida della Sop.....
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Tra Ulivi e muretti a secco e filari di vigne tra le dolci colline della Puglia |
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Qui tra ulivi, fichi d’India e piante di querce secolari dove il tempo si è fermato c’è la nostra masseria, un casolare del 1700 passato di padre in figlio per generazioni, fino ad arrivare a Gregorio. Oggi questa antica casa di contadini è diventata un rifugio aperto a chi ama la nostra terra e le sue tradizioni |
il sito di Gaetano Basile, Palermitano D.O.C., esperto di cultura popolare e gastronomica siciliana |
La Gastronomia nella storia e nella letteratura |
curiosità, eccellenze, personaggi, luoghi ed eventi legati all'enogastronomia del Mezzogiorno |
Ultimo commento inserito fino al 25/09/2022 alle ore 13.02.38:
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25/09/2022 - 10.31.56 - harrydiprisco Apertura al pubblico del cantiere di restauro a Palazzo Reale delle statue delle Terme di Agnano commento inserito nel Blog di harrydiprisco |
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