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Le Ricette d'Autore:

Le Ricette d'Autore

dalle Ricette d'Autore:

foto piatto

Cannolo gluten free al peperone crusco, ricotta podolica, mentuccia e pecorino semi-stagionato lucano

Antipasti - Antipasti freddi e salatini

Regione: Basilicata

Dosi per: 4

Per i cannoli:
250 gr di farina senza glutine
1 uovo intero
30 gr di strutto
1 pizzico di sale
1 pizzico di zucchero
marsala q.b.

Per condire:
ricotta podolica
mentuccia
pecorino semi-stagionato lucano

Esecuzione:

Impastare tutti gli ingredienti per i cannoli.
Appena ottenuto un impasto uniforme lasciarlo riposare per 30 minuti.
Stendere la sfoglia e ricavate dei quadrati di circa 10 cm per ogni lato. Avvolgere i quadrati sulle canne dei cannoli e friggere.
Condire i cannoli con la ricotta mantecata con la mentuccia, sale e pecorino grattugiato.

inserita da:
Silvana Felicetta Colucci

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Sport - Calcio - Serie C

Data evento: dal 07-03-2021 al 08-03-2021

Programma della 29ª Giornata del Campionato di Serie C - 2020/2021

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Redazione TSC

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Non ci sono Eventi Biennale del Gusto

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La Ricetta di oggi 07/03/21

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Diego Savino Napoli (Napoli)


Dal Magazine - Articoli del mese
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Protagonisti scuole, studenti e luoghi storici e naturalistici delle province di Napoli, Avellino, Caserta e Salerno per le giornate FAI
immagine in primo piano

Articolo inserito il 06/03/2021 alle ore 22.46.55 da Renato Aiello


Da lunedì 8 a sabato 13 marzo 2021 torna il grande evento nazionale che il FAI - Fondo Ambiente Italiano da nove anni dedica al mondo della scuola, e in quest'anno così difficile per studenti e docenti, date le restrizioni dovute alla pandemia, si rinnova con un'edizione completamente digitale.

Gli studenti, formati dai volontari del FAI in collaborazione con i docenti, saranno chiamati ancora una volta a mettersi in gioco in prima persona, per scoprire da protagonisti la ricchezza del patrimonio culturale italiano e raccontarla ai loro pari, ma quest'anno lo faranno in centinaia di visite guidate online, con video in diretta Instagram e in differita sui canali IGTV delle Delegazioni FAI, visibili da tutti anche sul sito www.giornatefaiperlescuole.it.

Oltre 4000 Apprendisti Ciceroni,.....




video dimostrativo di QrAccessAPP


il sito di Gaetano Basile, Palermitano D.O.C., esperto di cultura popolare e gastronomica siciliana

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Gastronomia in pillole

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La Gastronomia nella storia e nella letteratura

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Il Regno delle due Sicilie a Tavola

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07/03/2021 - 07.57.11 - redazionetsc

Programma della 29ª Giornata del Campionato di Serie C - 2020/2021

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