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Giugno 2021

Luglio 2021

Agosto 2021

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Articolo inserito il 23/07/2021 alle ore 06.54.17 da Luigi Farina

Il Piatto del Giorno del 23 Luglio 2021



Insalatina di mare grigliata su biscotto integrale di Agerola con lupini e broccoletti

Fotografie SI

le fotografie più appetitose di spaghettitaliani


Il piatto ispirato dalla classica Caponata napoletana, vede delle piccole varianti che rendono il piatto più gradevole ed attuale.
La fotografia è stata scattata da Luigi Farina c/o MM Lounge Restaurant di Torre del greco (NA), per inserirla nell'articolo "Internazionalità e Tradizione in riva al mare: MM Lounge Restaur.....


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Articolo inserito il 22/07/2021 alle ore 15.36.44 da Renato Aiello

LA DIRETTRICE GENERALE DEL MUR, GARGANO AL GIFFONI FILM FESTIVAL


A Giffoni riserva una sorpresa: la maglietta con cui ha partecipato alla venticinquesima edizione del Festival, da giurata. La indossa e la mostra con orgoglio arrivando alla Cittadella del Cinema. Marcella Gargano, direttrice generale per la formazione universitaria, l'inclusione ed il diritto allo studio, non nasconde l'emozione di ritornare a Giffoni in rappresentanza della Ministra dell'Università e della Ricerca, Maria Cristina Messa: "Essere qui dopo venticinque anni - ha detto - mi riempi.....


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Articolo inserito il 22/07/2021 alle ore 11.34.20 da Renato Aiello

IL DEBUTTO DELLA SEZIONE IMPACT! A GIFFONI50PLUS


"Nel vostro futuro ci sono cose meravigliose": è con queste parole che si chiude l'incontro inaugurale della IMPACT!. Dopo la proiezione di Thisis Giffoni, introdotta dal direttore Claudio Gubitosi, i professori Domenico De Masi e Pierluigi Mingarelli danno vita, nella Sala Blu, ad un dialogo avvincente con i giffoner. Filosofia, matematica, storia: un viaggio tra passato e presente con lo sguardo rivolto al futuro.
"Il mondo della filosofia e della scienza? Credo - spiega Mingarelli, direttore.....


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Articolo inserito il 22/07/2021 alle ore 10.51.09 da Renato Aiello

MedFilm Festival XXVII edizione nell'ambito della V Edizione dei MedMeetings


Dopo il successo della prima edizione, il MedFilm Festival è lieto di annunciare il nuovo bando dedicato ai MEDFILM WORKS IN PROGRESS che quest'anno apre anche ai paesi della sponda nord del Mediterraneo e soprattutto incrementa il Premio a 10.000,00 euro.

I MedFilm WIPS sono realizzati con il supporto della DG Cinema e di Regione Lazio, in collaborazione con l'OIM - Organizzazione Internazionale delle Migrazioni.

La conferma del Concorso MedFilm Works in Progress e dei MedFilm Talents, es.....


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Articolo inserito il 22/07/2021 alle ore 07.30.06 da Luigi Farina

Il Vino del Giorno del 22 Luglio 2021




Ishvara Lugana DOC Spumante BRUT, prodotto da Cascina Le Preseglie di Desenzano del Garda (BS)

Fotografie SI

le fotografie più appetitose di spaghettitaliani


Vino spumante dal colore giallo paglierino scarico, bollicine fini e persistenti, con profumi delicati di fiori e pane fresco, e gusto fresco, sapido, cremoso e pieno.
Ottimo come aperitivo, ma può considerarsi anche un vino a tutto pasto.
Di questo vino è presente la scheda nella "Piattaforma del Gusto" by s.....


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Articolo inserito il 21/07/2021 alle ore 11.02.41 da Renato Aiello

MANN in Colours, nuove evidenze cromatiche sull'Ercole Farnese, capolavoro del Museo


Le indagini continuano, ma le evidenze cromatiche sull'Ercole Farnese ormai rappresentano un dato acquisito: gli studiosi del team "MANN in colours" hanno reso noti i primi elementi che ricostruiscono la pigmentazione di una delle sculture-simbolo del Museo Archeologico Nazionale di Napoli.

Quali tonalità caratterizzavano volto e corpo dell'eroe a riposo? Partiamo dal viso dell'Ercole: le analisi approfondite sugli occhi (macroscopia, VIL, UV e prelievi) rimarcano tracce di policromia, anche .....


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Articolo inserito il 21/07/2021 alle ore 06.59.31 da Luigi Farina

Lo Street Food del Giorno del 21 Luglio 2021



Crocchettone preparato dal Maestro Pizzaiolo Aniello Falanga della Pizzeria Haccademia di Terzigno (NA)

Fotografie SI

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Il Crocchettone è un Crocchè gigante ripieno di mozzarella.

#OdG2021 #SILive #totalfree #unitisivince #cambiamento #spaghettitaliani #luigifarinaspaghettitaliani #olimpiadidelgusto #food #foodpornsi #chefamicidelcuochino #chef #pizzaioli #pasticcieri #ristorante #pizzeria #pasticceria #produttore #agr.....


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Articolo inserito il 20/07/2021 alle ore 00.19.13 da Luigi Farina

La Pizza del Giorno del 20 Luglio 2021



La Bomba del Sud, preparata dal Maestro Pizzaiolo Maurizio Ferrillo dell'omonima Pizzeria di Napoli

Fotografie SI

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Pizza con impasto realizzato con un mix di farina 0 e tipo 1 e lievito secco, con preparazione di prefermenti a 48 ore di lievitazione, con ingredienti provenienti dal Sud, cornicione ripieno di ricotta di bufala, pomodorini datterini rossi e gialli, burrata da 200 gr, 'nduia calabrese e olio evo.
Di questo.....


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Articolo inserito il 19/07/2021 alle ore 16.08.54 da Renato Aiello

Al via i lavori di pubblica utilità nel Parco Archeologico di Ercolano, firmato accordo Parco Tribunale




La convenzione per lo svolgimento del lavoro di pubblica utilità stipulata tra il Tribunale di Napoli, l'Ufficio interdistrettuale di esecuzione penale esterna per la Campania ed il Parco Archeologico di Ercolano aggiunge alla rete territoriale una nuova importante connessione.
L'accordo prevede lo svolgimento di attività gratuita rivolta alla "pubblica utilità" da parte di persone che, per fatti reato occasionali di lieve entità, chiedono di sospendere il processo e si sottopongono ad un p.....


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Articolo inserito il 19/07/2021 alle ore 11.42.18 da Renato Aiello

I napoletani amano andare in vacanza con il proprio pet. L'89% parte con il proprio animale


89,74 per cento dei napoletani quest'anno partirà insieme al proprio amico a quattro zampe, perché sono sempre di più quelli convinti che sia un membro irrinunciabile della famiglia (il 98 per cento la pensa così). E anche perché in vista di un'estate molto più italiana per motivi evidenti legati alla pandemia, molte strutture si sono adeguate per accogliere anche loro rendendo più facile la vita ai proprietari. Lo dice l'indagine dell'Osservatorio Quattrozampeinfiera 2021 che ha raccolto i pare.....


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Articolo inserito il 19/07/2021 alle ore 07.02.22 da Luigi Farina

Il Dolce del Giorno del 19 Luglio 2021



Tronchetto Goloso del Pastry Chef Gennaro Volpe coordinatore dell'Università del Cioccolato Caffarel e Consulente privato di pasticceria

Fotografie SI

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Il dolce è composto da un cremoso alla nocciola, biscuit arrotolato con crema spalmabile al 40% di nocciola, base croccante al pistacchio e glassa anidra al pistacchio, utilizzando solo prodotti Caffarel.

#OdG2021 #SILive #totalfree #unitisivince #cambiamento #spaghett.....


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Articolo inserito il 18/07/2021 alle ore 18.35.17 da Renato Aiello

Una Ricetta per Salvare il Mare, la campagna di Oceanus che mira ad accrescere la consapevolezza dei consumatori


Una campagna che invita a riflettere su quanto un mercato globale senza freni possa desertificare il mare e rompere un antico equilibrio fra pescatori e risorse ittiche con la conseguenza, in alcune parti del mondo, di costringere chi un tempo viveva di pesca o a violare le restrizioni vigenti in materia di pesca, aggravando lo stato di salute del mare, o cambiare lavoro e spesso emigrare.

Pesca ed emigrazione sono fra le conseguenze di un mare fortemente impoverito.
Il Mediterraneo risulta .....


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Articolo inserito il 18/07/2021 alle ore 11.39.18 da Luigi Farina

La Dolce Vita di Hanna Moore Milano al Social World Film Festival 2021 di Vico Equense di Cristina Vannuzzi



Social World Film Festival 2021

Vico Equense 11 - 18 luglio


[Foto1D]ll Social World Film Festival 2021, giunto alla sua undicesima edizione, è la mostra internazionale del cinema sociale; secondo l'attrice Claudia Cardinale semplicemente «il festival più emozionante al mondo».

Nasce nel 2011 dall'idea del pluripremiato regista e produttore Giuseppe Alessio Nuzzo insieme al Comune di Vico Equense di creare non una semplice ed ennesima rassegna cinematografica ma un momento .....


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Articolo inserito il 18/07/2021 alle ore 07.34.05 da Luigi Farina

Il Piatto del Giorno del 18 Luglio 2021



Linguine alla posillipina preparato dallo Chef Antonio Arfè dell'omonima Gastronomia di Napoli

Fotografie SI

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Questo elaborato è ispirato prettamente al territorio e alla stagionalità.
Il piatto è preparato con ingredienti scelti con cura come il pescato del golfo di Napoli e i preziosi doni del territorio come i pomodorini campani e l'eccezionale pasta di Gragnano. Forchettate di vera bontà, il tutto condito con l'oro .....


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Articolo inserito il 17/07/2021 alle ore 18.57.53 da Luigi Farina

LE STAGIONI IN GIAPPONE E ROKU GIN - al via la campagna in Italia 'Alive with the seasons of Japan' del gin giapponese di Suntory



ALIVE WITH THE SEASONS OF JAPAN

Roku Gin lancia per la prima volta in Italia, una campagna di comunicazione a 360°


Nel 2021 Roku Gin, prodotto nuovo per il mercato italiano (lanciato nel 2018) lancia per la prima volta in Italia, una campagna di comunicazione a 360°. Questa nuova campagna ruota intorno alle stagioni del Giappone, di cui Roku è l'emblema. Il claim è semplice, chiaro, diretto, non c'è bisogno di altro: "Alive with the seasons of Japan". Il .....


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Articolo inserito il 17/07/2021 alle ore 13.47.55 da Renato Aiello

La Piana Campana, terra senza confini, un nuovo allestimento al MANN


Ottocento reperti, nella maggior parte inediti e provenienti dai depositi, per raccontare una terra senza confini: si tratta del nuovo allestimento dedicato alla Piana Campana, quel ricco territorio che, dalla città di Napoli sino ai confini settentrionali con il Lazio ritrovò nella contaminazione culturale una cifra distintiva della propria lunga storia.
"Dal Neolitico all'Età del Bronzo, da Cuma a Pozzuoli, da Capua a Napoli: la Campania è davvero una terra senza confini, e la nostra missione.....


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Articolo inserito il 17/07/2021 alle ore 06.50.28 da Luigi Farina

I Prodotti del Giorno del 17 Luglio 2021



Tagliata di formaggi, confetture e panforti, fotografia di Luigi Farina

Fotografie SI

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Fotografia scattata durante un evento il 3 luglio 2014 c/o il Gran Caffè La Caffettiera di Napoli.

#OdG2021 #SILive #totalfree #unitisivince #cambiamento #spaghettitaliani #luigifarinaspaghettitaliani #olimpiadidelgusto #food #foodpornsi #chefamicidelcuochino #chef #pizzaioli #pasticcieri #ristorante #pizzeria #pasticceria #produtto.....


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Articolo inserito il 16/07/2021 alle ore 21.04.27 da Eduardo Cagnazzi

Cetara e Ghazaouet domani gemellate grazie ad Ugo Picarelli, fondatore della Bmta. Un omaggio al Paese del presidente onorario della Borsa, Mounir Bouchenaki



Cetara e Ghazaouet domani gemellate grazie ad Ugo Picarelli, fondatore della Bmta. Un omaggio al Paese del presidente onorario della Borsa, Mounir Bouchenaki


A seguito della sua visita a Salerno il mese scorso, conclusasi proprio a Cetara, l'ambasciatore d'Algeria in Italia Ahmed Boutache ritornerà sabato 17 luglio per suggellare l'antico legame tra il borgo e le località costiere algerine interessate dal fenomeno dell'emigrazione dei cetaresi con le loro famiglie, durante la pr.....


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Articolo inserito il 16/07/2021 alle ore 20.11.11 da Luigi Farina

Zeromimose: Donne e Pandemia


Presso la sala della Loggia del Maschio Angioino, si è tenuto un momento di riconoscimento e di condivisione in onore di 20 lodevoli donne, il cui impegno si è talmente distinto durante la pandemia. Donne che in pandemia non hanno esitato a aiutare e fra le venti donne anche Rosa Praticò Presidente dell'Associazione Officina delle Idee e Vicepresidente dell'Associazione maipiuviolenzainfinita nonché Responsabile delle Donne che fanno Impresa di Confesercenti Napoli Provincia Avellino e Benevento.....


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Articolo inserito il 16/07/2021 alle ore 18.57.34 da Eduardo Cagnazzi

La public company londinese McArthurGlen investe 20 milioni in Campania in nuovi spazi per lo shopping alla Reggia Outlet di Marcianise



La Reggia Designer Outlet si amplia e cresce ancora. Nuovi spazi ed insegne andranno presto ad arricchire l'offerta del centro McArthurGlen di Marcianise, il primo Outlet della Campania e più grande del Sud Italia.

La nuova area si estende su una superficie di 5.300 metri quadrati e ospiterà 25 nuove insegne tra i brand di spicco della moda italiana ed internazionale. Un investimento economico di 20 milioni di euro che il Gruppo inglese ha stanziato prima della pandemia e che, come da pian.....


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Articolo inserito il 16/07/2021 alle ore 18.29.57 da Luigi Farina

OLIVIA RODRIGO con i suoi record è diventata in pochi mesi la star mondiale del 2021, ora protagonista alla Casa Bianca di una campagna per incoraggiare i giovani alla vaccinazione contro il Covid-19



IN SOLI POCHI MESI
OLIVIA RODRIGO
È DIVENTATA LA STAR MONDIALE DEL 2021!


OLTRE 60 MILIONI DI ASCOLTATORI MENSILI SU SPOTIFY

L'ALBUM "SOUR" È IL DISCO DELL'ANNO,
ANDATO ALLA #1 DELLA BILLBOARD 200 IN USA
E PER 4 SETTIMANE IN VETTA ALLA CLASSIFICA ALBUM IN UK!

"DRIVERS LICENSE", CERTIFICATO PLATINO IN ITALIA,
E' IL SINGOLO PIU' ASCOLTATO DEL 2021 AD OGGI

"GOOD 4 U", CERTIFICATO ORO IN ITALIA,
E' RIMASTO PER 7 SETTIMANE IN VETTA ALLA SPOTIFY GLOBAL CHART

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Articolo inserito il 16/07/2021 alle ore 18.08.45 da Eduardo Cagnazzi

Trent'anni di beni culturali al Suor Orsola: partono da Procida le iniziative per il trentennale



Digitalizzazione del patrimonio culturale, gamification dei beni culturali, turismo 4.0, management museale e progettazione dei musei virtuali. Sono solo alcuni dei nuovi insegnamenti, molti dei quali laboratoriali ed affidati ai professionisti del settore, che andranno ad arricchire la rinnovata offerta formativa di uno dei corsi di laurea storici dell'Università Suor Orsola Benincasa di Napoli, la più antica Università non statale italiana, che fu la prima in Italia nel 1991 ad avviare un co.....


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Articolo inserito il 16/07/2021 alle ore 08.35.17 da Luigi Farina

La Birra del Giorno del 16 Luglio 2021



Special Ale in bottiglia da 33 cl e da 75 cl, birra artigianale prodotta da Paul Bricius di Vittoria (RG)

Fotografie SI

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Birra dal colore oro aranciato con leggera opacità da rifermentazione, schiuma ricca e ferma; si connota di complessi ed eleganti profumi di miele chiaro, camomilla, frumento, agrumi e resine di buona durata.
In bocca un amaro poco pronunciato seppur fine contrasta poco con la dolcezza agrumata.
Nel .....


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Articolo inserito il 16/07/2021 alle ore 00.28.07 da Renato Aiello

Svelata a Cannes la nuova location del Festival Cinecibo: sarà Cinecittà


Svelata a Cannes, in occasione della 74a edizione del Festival del Cinema, presso l'Italian Pavillion all'Hotel Majestic sul boulevard della Croisette, la location dell'ottava edizione di Cinecibo Festival. Durante la presentazione condotta dalla giornalista Valeria Saggese, con ospite Antonio Flamini, Direttore di Terre di Siena Film Festival, in rappresentanza dei festival partner, è stato rivelato che sarà Cinecittà ad ospitare dal prossimo dicembre il Festival del Cinema Gastronomico.

"D.....


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Articolo inserito il 15/07/2021 alle ore 21.40.41 da Eduardo Cagnazzi

A Pietrelcina Jazz'In e Jazz'Out per evitare lo spopolamento dei borghi italiani



Il modello Pietrelcina per contrastare lo spopolamento e l'invecchiamento dei borghi italiani. Dopo aver trasformato il borgo campano nativo di Padre Pio in un laboratorio di sviluppo sostenibile per le aree interne grazie a Jazz'Inn, la Fondazione Ampioraggio, un ecosistema di innovazione nato per far incontrare Startup e le pmi innovative con aziende e amministrazioni pubbliche tramite processi di Open Innovation, invita a replicare questo modello invitando i narratori tra i 18 e i 29 anni, .....


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Articolo inserito il 15/07/2021 alle ore 21.32.10 da Eduardo Cagnazzi

Made in Italy e design tricolore, due opere architettoniche per lo sceicco dell' Emirato di Dubai



Nel giorno del compleanno di Mohammed bin Rashid Al Maktoum, lo sceicco vicepresidente e primo ministro degli Emirati Arabi Uniti e governatore del Emirato di Dubai, un team dicreativi italiani consegna in "dono" un percorso progettuale frutto di una ricerca scientifica, finalizzata allo sviluppo di soluzioni architettoniche tecnologicamente avanzate, con l'obiettivo di creare due icone per lo stesso emiro.

L'idea è di Lorenzo Nisi (nella foto), imprenditore toscano, fondatore della New Ab.....


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Articolo inserito il 15/07/2021 alle ore 21.25.02 da Eduardo Cagnazzi

Lo spuntino equilibrato per l'estate: centrifugati di frutta e verdura abbinati ai salumi



Involtini di prosciutto cotto e zucchine, bresaola con pane nero e prosciutto crudo con grissini integrali, da consumare con centrifugati freschi di frutta e verdura: sono solo alcuni degli abbinamenti nati dalla collaborazione tra Citterio, azienda leader in Italia nella salumeria, e Martina Toschi, biologa nutrizionista e autrice insieme ad altri colleghi de "La sana quarantena" per la casa editrice Tecniche Nuove.

Per garantire al nostro organismo il giusto apporto di energia e di tutti.....


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Articolo inserito il 15/07/2021 alle ore 13.51.34 da Eduardo Cagnazzi

Deliveroo, tre anni di Marketplace+. Raddoppiano i ristoranti



Marketplace+ compie tre anni. Continua a crescere e a supportare i ristorantipartner. In particolare i take-away di piccole dimensioni e le catene locali.

Nell'ultimo anno, il numero dei ristoranti che hanno scelto di essere presenti su Deliveroo attraverso questa specifica modalità, avvalendosi del proprio personale per le consegne, è quasi raddoppiato superando quota 4mila. Una crescita che ha seguito, nel corso dell'ultimo anno, le tappe dell'espansione territoriale in tutte le regioni i.....


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Articolo inserito il 15/07/2021 alle ore 12.23.32 da Eduardo Cagnazzi

Da Bruxelles arriva Italy Untold, il think thank che racconta le eccellenze italiane



Un'Italia oltre gli stereotipi e i cliché. Un'Italia che si piazza nella top ten nelle classifiche mondiali nei settori della robotica, della cinematografia, dell'aerospaziale e della cultura. Un'Italia che eccelle e che spesso però non viene raccontata. Per dare voce a questa parte di Belpaese "non raccontato" (untold, appunto) eppure così vivace ed attivo, nasce "ItalyUntold", il Think Tank (centro studi) con sede a Bruxelles che riunisce professori, ricercatori ed esperti legati a varie Uni.....


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Articolo inserito il 15/07/2021 alle ore 12.18.28 da Eduardo Cagnazzi

Il nuovo itinerario cicloturistico alla scoperta dei siti reali di Monza e di Carditello



In sette giorni otto tappe dalla Villa Reale Asburgica di Monza fino all'Ippodromo del Real Sito di Carditello dei Borbone, attraversando cinque regioni dell'Italia Centrale. La Reggia di Monza e la Reggia di Carditello scendono in pista nel segno del cavallino rampante e dell'ecoturismo. Un binomio vincente destinato a promuovere, dal 31 luglio al 7 agosto 2021, il nuovo itinerario cicloturistico nazionale Carditello Reale, lanciando la campagna di comunicazione sostenibile e inclusiva della .....


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Articolo inserito il 15/07/2021 alle ore 12.12.32 da Eduardo Cagnazzi

Novità in casa Ciro Amodio, ecco i gelati per la linea premium Eccellè



Coppette monoporzione, un packaging curato e declinati in "Gusti classici" e "Gourmet". Il Gruppo Ciro Amodio lancia i gelati di alta qualità per l'estate realizzati con latte 100% italiano e materie prime di eccellenza come tutti i prodotti della linea Eccellè.

"Il cliente e la sua soddisfazione sono da sempre al centro della nostra mission", afferma Fausto Amodio, amministratore delegato del gruppo Ciro Amodio. "Proprio per questo motivo abbiamo deciso di ampliare la gamma di prodotti a.....


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Articolo inserito il 15/07/2021 alle ore 07.32.22 da Luigi Farina

Il Piatto del Giorno del 15 Luglio 2021



La semplicità pugliese dello Chef Pietro Bufi di Terlizzi (BA)

Fotografie SI

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Bruschetta con aglio strofinato, pomodoro, rucola e olio EVO, con pane di Altamura, ricci e polipo, preparata dallo Chef Pietro Bufi di Terlizzi (BA).

#OdG2021 #SILive #totalfree #unitisivince #cambiamento #spaghettitaliani #luigifarinaspaghettitaliani #olimpiadidelgusto #food #foodpornsi #chefamicidelcuochino #chef #pizzaioli #pasticcieri #.....


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Articolo inserito il 14/07/2021 alle ore 22.36.11 da Luigi Farina

Menù Digitale e Servizio QRCode



Menù Digitale e Servizio QRCode

Come ottenerlo:

1) Realizza il tuo profilo professionale
2) Ottieni il tuo Menù digitale
3) Stampa il QR Code e posizionalo sui tavoli in sostituzione del Menù cartaceo

VANTAGGI:

- Profilo Professionale personalizzato autogestibile, inserito in un network molto diffuso in rete, con ricerca sia per regione, che per provincia, e presenza nell.....


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Articolo inserito il 14/07/2021 alle ore 12.03.35 da Renato Aiello

AURA PREMIA SCAMPIA E LA (R)ESISTENZA PER COSTRUIRE MERAVIGLIA


Il viaggio di Aura è ripartito con Il Premio Giffoni Aura consegnato a Ciro Corona per il suo quotidiano impegno nella promozione della legalità e nella costruzione di una società più giusta ed inclusiva.

La cerimonia di premiazione si è svolta questa mattina a Scampia, nella sede dell'associazione (R)esistenza Anticamorra, gestita da Corona: "Aura - spiega la Presidente Alfonsina Novellino - è da anni in prima linea per portare opportunità laddove servono, promuovere momenti di incontro e di.....


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Articolo inserito il 14/07/2021 alle ore 11.45.24 da Renato Aiello

I Premi Finali dell'Umbria Film Festival, giunto alla sua XXV edizione


Ha celebrato i suoi 25 anni di attività, l'Umbria Film Festival che si è tenuto dal 7 all'11 luglio 2021, nel borgo medievale di Montone (Perugia), avvalendosi della presidenza di Terry Gilliam, della direzione artistica di Vanessa Strizzi e della direzione organizzativa di Chiara Montagnini e Marisa Berna. Il festival si è svolto in totale sicurezza, seguendo la normativa anti-COVID19 e ha visto il sold out tutte le sere, nella location di Piazza San Francesco, con una presenza di pubblico oltr.....


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Articolo inserito il 14/07/2021 alle ore 06.52.08 da Luigi Farina

Il Dolce del Giorno del 14 Luglio 2021



Sponge cake con crema chantilly e frutta di stagione del Pastry Chef Leo Pazzi della Pasticceria Estense di San Felice sul Panaro (MO)

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Sponge cake con crema chantilly e decorazioni di frutta di stagione, preparato dall'Executive Pastry Chef Leo Pazzi della Pasticceria Estense di San Felice sul Panaro (MO)

#OdG2021 #SILive #totalfree #unitisivince #cambiamento #spaghettitaliani #luigifarinaspaghettitalia.....


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Articolo inserito il 13/07/2021 alle ore 11.58.12 da Renato Aiello

Al Festival di Cannes il film Deception di Arnaud Desplechin, con Léa Seydoux e Denis Podalydès


Sarà presentato oggi in anteprima mondiale nella sezione Première del Festival di Cannes, 'Deception' (tit. italiano Inganno), diretto da Arnaud Desplechin (Racconto di Natale; I fantasmi d'Ismael; Roubaix, una luce nell'ombra), con protagonisti Léa Seydoux e Denis Podalydès e con Emmanuelle Devos, Anouk Grinberg e Rebecca Marder de la Comédie Française. Il film, sceneggiato dal regista con Julie Peyr, basato sull'omonimo romanzo di Philip Roth del 1990, sarà distribuito in Italia da No.Mad Ente.....


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Articolo inserito il 13/07/2021 alle ore 11.53.19 da Eduardo Cagnazzi

Gambero Rosso: è "Sciuè Il Panino Vesuviano" il migliore Street Food della Campania



Lo chef Mario De Luca, con i figli Giuseppe (panificatore) e Marco (sommelier), sale sul podio più alto dei campionati regionali del cibo on the road con "Sciuè Il Panino Vesuviano", premiato come miglior Street Food della Campania. La paninoteca di Pomigliano d'Arco conquista il titolo di Campioni regionali del cibo on the road per la guida Street Food 2022 del Gambero Rosso. Le specialità firmate Sciuè hanno conquistato gli esperti della prestigiosa guida, presentata a Roma presso il risto.....


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Articolo inserito il 13/07/2021 alle ore 09.02.37 da Luigi Farina

Lo Street Food del Giorno del 13 Luglio 2021



Panino Panelle e Crocchè (cazzilli) preparato dallo Chef palermitano Francesco Lelio

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Il panino con panelle, frittelle preparate con farina di ceci, e crocchè di patate (in dialetto cazzilli) può essere considerato uno dei più famosi cibi da strada preparato a Palermo, venduto nelle "panellerie" e da ambulanti, che li friggono a vista, spesso sostituisce il pranzo ed è molto apprezzato anche dai turisti.
D.....


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Articolo inserito il 12/07/2021 alle ore 20.45.39 da Renato Aiello

IL MAGNA GRAECIA FILM FESTIVAL SI PROIETTA NEL FUTURO 5.0


Al pari di alcuni tra i più importanti festival cinematografici internazionali, il Magna Graecia Film Festival si proietta nel futuro 5.0 stabilendo una partnership strategica ed operativa con l'acceleratore Entopan Innovation ed il system integrator WebGenesys. L'obiettivo è quello di evolvere la propria offerta diventando, sempre di più, una piattaforma aperta all'interno della quale sarà possibile esplorare in maniera integrata la frontiera convergente dei nuovi linguaggi narrativi, visivi e .....


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Articolo inserito il 12/07/2021 alle ore 18.26.08 da Eduardo Cagnazzi

Bialetti lancia la nuova campagna digital innovativa nel contenuto e nel formato #BastaUnCaffè



Da oggi è on air la nuova campagna digital di Bialetti, brand iconico nel mondo del caffè. Un progetto innovativo sia nei contenuti sia nel formato, che punta a rinnovare l'immagine del brand instaurando una relazione diretta e costante con i propri consumatori.

La campagna #BastaUnCaffè, ideata da Plan.net on air sui canali social di Bialetti, oltre alle piattaforme Mediaset Play e Mediamond, nasce con l'obiettivo di far riflettere su quanto sia importante condividere più tempo di qual.....


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Articolo inserito il 12/07/2021 alle ore 18.18.18 da Eduardo Cagnazzi

Mozzarella di Bufala Dop, cartoline e annullo speciale per i 40 anni del Consorzio di Tutela



I templi di Paestum, la Reggia di Caserta, il Parco nazionale del Circeo, l'arco San Felice di Vieste. Sono i soggetti di una serie di cartoline "limited edition" e un annullo postale speciale, dedicato ai 40 anni del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, fondato il 13 luglio 1981. È la nuova iniziativa del Consorzio per celebrare domani l'anniversario della sua costituzione, in collaborazione con la Divisione Filatelia di Poste Italiane.

Sono sei i soggetti scelti pe.....


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Articolo inserito il 12/07/2021 alle ore 11.20.03 da Renato Aiello

Il trentatreenne Diego Aquino traccia il profilo del ristoratore del terzo millennio fra tecnica e approccio al mercato


Un pizzaiolo completo oggi deve riuscire ad adattarsi alle esigenze del mercato. È la filosofia di Diego Aquino, promettente pizzaiolo napoletano, che, poco più che trentenne ha immagazzinato tantissima esperienza sul campo. Come nel caso dei prodotti senza glutine. Così durante il fermo dovuto alla pandemia, ha sviluppato, con il suo mentore Giuseppe Vesi, la linea senza glutine che parte già dalla farina, con cui oggi realizza ottimi prodotti. Inizia collaborando praticamente da bambino con lo.....


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Articolo inserito il 12/07/2021 alle ore 06.10.39 da Luigi Farina

Il Prodotto del Giorno del 12 Luglio 2021



Confettura e Succo di Albicocca Vesuviana prodotti dall'Azienda Agricola Sapori Vesuviani di Portici (NA)

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Con la denominazione di Albicocca Vesuviana si indicano circa 100 antiche varietà, interamente autoctone e frutto di una selezione mendeliana, la cui area di produzione coincide con il territorio del Parco Nazionale del Vesuvio.
A caratterizzare e distinguere una varietà dall'altra sono le dimensioni,.....


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Articolo inserito il 11/07/2021 alle ore 14.20.11 da Renato Aiello

LA BELLEZZA DI RESISTERE: IL VIAGGIO DI AURA RIPARTE IL 13 GIUGNO DA SCAMPIA


Far crescere bellezza, diffondere gentilezza, coltivare (r)esistenza: riparte da qui il cammino di AURA, l'espressione sociale di Giffoni. Un viaggio che, martedì 13 luglio alle 10:30, vedrà la sua prima tappa in uno dei quartieri più belli e fragili della Campania, a Scampia, nella sede dell'associazione (R)esistenza Anticamorra.

Protagonista dell'evento, Ciro Corona, che sarà premiato da AURA per il suo impegno: fondatore e presidente della realtà che gestisce i beni agricoli confiscati all.....


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Articolo inserito il 11/07/2021 alle ore 13.30.27 da Luigi Farina

Ciro Poppella lancia i fiocchi di neve tricolor


La sua passione? Creare dolci, tifare Napoli e chiaramente Italia.

Così Ciro Poppella, maestro pasticcere, appassionato del calcio da sempre, per la gran finale degli Europei Italia/Inghilterra, ha dato una nuova veste ai suoi noti "Fiocchi di Neve" diventati verdi, bianchi e rossi.

Di più, ha dedicato agli azzurri una scatola a tiratura limitata.

Da ieri, nella sua sede storica alla Sanità, è tutto un tifare per la squadra italiana. E, facendo i debiti scongiuri, stanno sforna.....


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Articolo inserito il 11/07/2021 alle ore 12.25.56 da Renato Aiello

Il Direttore Sirano riceve il premio speciale cultura per il territorio Napoli Cultural Classic 2021




Giunto alla XVI edizione il Premio Internazionale Napoli Cultural Classic 2021, nato con lo scopo di premiare Opere che si distinguano per qualità letteraria ma anche esponenti del mondo della cultura che si sono particolarmente attivati per lo sviluppo e la valorizzazione del territorio, vede il Direttore del Parco Archeologico di Ercolano, Francesco Sirano, ricevere il Premio speciale cultura per il Territorio.

L'Associazione Culturale Napoli Cultural Classic è volta alla diffusione de.....


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Articolo inserito il 11/07/2021 alle ore 12.02.00 da Renato Aiello

MYPOMPEII CARD, UNA NUOVA CARD PER VISITARE I SITI DEL PARCOARCHEOLOGICO ED ESSERE PARTE DELLA COMMUNITY MYPOMPEII


Pompei rinnova la sua card annuale per le visite ai siti a una tariffa ancora più agevolata. Un nuovo modo di vivere Pompei e i siti del Parco archeologico, a un prezzo accessibile a tutti e con la possibilità di partecipare ed essere informati sulle iniziative in corso.

La tessera MyPompeii card con validità annuale avrà il costo di 35 Euro (8Euro per gli under 25) e sarà valida per tutti i siti del Parco archeologico di Pompei (Pompei, Villa di Poppea/Oplontis, Antiquarium di Boscoreale .....


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Articolo inserito il 11/07/2021 alle ore 07.56.26 da Luigi Farina

Il Piatto del Giorno dell'11 Luglio 2021



Tagliatelle di pomodoro allo scoglio, Chef Marcella Schillaci del Ristorante Bistrot Lo Zero di Montespertoli (FI)

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Tagliatelle di pomodoro allo scoglio, Chef Marcella Schillaci del Ristorante Bistrot Lo Zero di Montespertoli (FI), ristorante di pesce e carne con piatti creativi e pasta, pane e dolci fatti in casa.

#OdG2021 #SILive #totalfree #unitisivince #cambiamento #spaghettitaliani #luigifarinaspagh.....


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Articolo inserito il 10/07/2021 alle ore 07.56.39 da Luigi Farina

Il Vino del Giorno del 10 Luglio 2021



Ecce Vinum, IGP Paestum Rosato della Tenuta Massanova di Perdifumo (SA)

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Vino dal colore cerasuolo carico. Al naso sentori di frutta rossa, in particolare ciliegia matura, con sfumature di rosa. Al palato si percepisce la buona struttura del vino, anche se dotato di ottima acidità che ne rende piacevole l'assaggio, lasciando la bocca pulita.
Può essere usato come aperitivo o abbinato a formaggi freschi, pi.....


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Articolo inserito il 09/07/2021 alle ore 17.25.18 da Eduardo Cagnazzi

Il tiro a giro di Lorenzo Insigne dà il nome alla sfogliatella del pasticciere Antonio Cafiero



Il tiro a giro di Lorenzo Insigne dà il nome alla sfogliatella del pasticciere Antonio Cafiero


È stata battezzata "Sfogliatella a giro", l'ultima creazione del pasticciere sorrentino delle celebrity, Antonio Cafiero, noto anche per il bagno nella cioccolata qualche anno fa a Pamela Prati. Un omaggio, la sfogliatella a giro, all'omonimo tiro reso celebre, durante questi avvincenti Europei di Calcio, dal partenopeo, Lorenzo Insigne. A caratterizzare la dolcissima spe.....


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Articolo inserito il 09/07/2021 alle ore 17.16.25 da Luigi Farina

L'Artista fiorentina Elisabetta Rogai alla "Notte Rosa del Vino" di Cristina Vannuzzi



L'Artista fiorentina Elisabetta Rogai alla "Notte Rosa del Vino"


[Foto1D]L'artista fiorentina Elisabetta Rogai è stata invitata in Calabria alla "Notte Rosa del Vino", la prima edizione del webinar del Vino, organizzata dalla delegazione Scuola Europea Sommelier Calabria con il presidente Francesco Pingitore un grande evento per celebrare il vino ed i suoi protagonisti.

L'ospitalità è a Trebisacce, ridente cittadina sul mare che, dagli anni '70, gode di uno sviluppo economic.....


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Articolo inserito il 09/07/2021 alle ore 17.01.20 da Renato Aiello

Successo per il raduno regionale seven


Si è tenuto nel pomeriggio di ieri giovedì 8 luglio presso lo stadio "Alfredo Dell'Oste" (ex Pacevecchia) di Benevento, il raduno regionale di rugby seven dedicato alle categorie Under 19 Maschile e Femminile.

Oltre ottanta le presenze complessive registrate, divise tra tecnici, dirigenti, ma soprattutto circa cinquanta atleti provenienti da Calabria, Campania e Molise che hanno vissuto una full immersion nella versione olimpica del gioco dalla palla ovale. Pomeriggio intenso per i presenti t.....


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Articolo inserito il 09/07/2021 alle ore 16.55.10 da Eduardo Cagnazzi

Kimbo lascia i colori del Napoli. L'AD Grasso: "Resta la fede Azzurra"



Kimbo lascia i colori del Napoli. L'AD Grasso: "Resta la fede Azzurra"


Dopo cinque anni, Kimbo si prende una pausa e lascia i colori del Napoli per la prossima stagione calcistica. Criteri tecnici in termini di allocazione delle risorse finanziarie hanno guidato la scelta.

Il cuore di Kimbo però non si arresta e batterà all'unisono con quello dei concittadini e tifosi per supportare la squadra.

"La Kimbo ringrazia la Società Sportiva Calcio Napoli per i cinque anni d.....


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Articolo inserito il 09/07/2021 alle ore 16.45.56 da Luigi Farina

Piceno sugli allori con i Decanter World Wine Awards 2021



Piceno sugli allori con i Decanter World Wine Awards 2021

Nel più grande concorso enologico internazionale organizzato dalla prestigiosa rivista britannica una pioggia di riconoscimenti per i vini biologici artigianali del territorio, che si conferma tra i terroir europei in forte ascesa a livello qualitativo


Un terroir enologico in forte ascesa a livello qualitativo, capace di distinguersi in modo particolare con i suoi vini biologici artigianali e di saper raggiunge.....


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Articolo inserito il 09/07/2021 alle ore 10.48.34 da Luigi Farina

LIVE AT MUSEUM: il nuovo progetto discografico del Museo del Saxofono



LIVE AT MUSEUM
Un progetto discografico di Attilio Berni realizzato per il Museo del Saxofono,
prodotto e distribuito da Highlights.

Attilio Berni - saxofoni
Alessandro Crispolti - pianoforte
Christian Antinozzi - contrabbasso
Alfredo Romeo - batteria

Cd in vendita a Euro 10 presso il Museo

Museo del Saxofono
via dei Molini snc (angolo via Reggiani)
00054 - Maccarese, Fiumicino (RM)


"The only thing nobody can steal from You.....


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Articolo inserito il 09/07/2021 alle ore 08.23.23 da Laura Gambacorta

Elixir Falernum, il primo liquore al mondo in affinamento subacqueo


L'antica città romana di Sinuessa, fondata nel 296 a.C. e sprofondata sotto il livello del mare intorno al IX secolo d.C., mercoledì 7 luglio è stata palcoscenico di un evento senza precedenti. Per la prima volta in assoluto a livello mondiale una partita di bottiglie di liquore è stata posizionata sul fondo del mare allo scopo di studiare gli effetti che l'immersione marina determina sull'affinamento dei distillati. Promotrice dell'iniziativa è stata l'Antica Distilleria Petrone, azienda storic.....


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Articolo inserito il 09/07/2021 alle ore 06.50.19 da Luigi Farina

Il Piatto del Giorno del 9 Luglio 2021



Bombetta di mozzarella di bufala inserita dal Ristorante Le Due Palme di Agnano - Napoli

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Bombetta di mozzarella di bufala, ripiena di gamberetti rossi di Mazara, su coulis di pomodoro e crostini di pane.

#OdG2021 #SILive #totalfree #unitisivince #cambiamento #spaghettitaliani #luigifarinaspaghettitaliani #olimpiadidelgusto #food #foodpornsi #chefamicidelcuochino #chef #pizzaioli #pasticcieri #ristorante.....


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Articolo inserito il 08/07/2021 alle ore 22.21.26 da Harry di Prisco

Il Paesaggio culturale Lednice-Valtice della Repubblica Ceca compie 25 anni di iscrizione Unesco



Il Paesaggio culturale Lednice-Valtice della Repubblica Ceca compie 25 anni di iscrizione Unesco

Tra beni materiali e immateriali riconosciuti come Patrimonio Mondiale dell'Umanità la Repubblica Ceca è un paese da record !


L'Unesco si prefigge di preservare siti di eccezionale importanza, sia naturale sia culturale. Attualmente la lista dei patrimoni dell'umanità è composta da un totale di oltre mille siti presenti in 165 stati del mondo. Fra questi uno che merita un .....


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Articolo inserito il 08/07/2021 alle ore 21.54.53 da Luigi Farina

Restyling all'insegna del Gusto e della Sicurezza per la Pizzeria Il Monfortino di Caserta



Caserta, per il Monfortino restyling all'insegna del Gusto e della Sicurezza

Un successo il nuovo Pizza Concept di Di Ceglie e Russo scelto da molti VIP

Tra cui Stefano De Martino, Biagio Izzo e Francesco Paolantoni


La pizzeria Il Monfortino, sempre sotto la guida attenta di Francesco Di Ceglie e Fabio Russo, grazie ad un accurato restyling all'insegna del gusto e della sicurezza, che ha interessato i locali siti a Caserta, in Viale Giulia n. 7, oggi può ospitare fino .....


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Articolo inserito il 08/07/2021 alle ore 21.39.28 da Eduardo Cagnazzi

Aibi, la "dolce" riscossa della pasticceria. Ritorno alla tradizione e un'attenzione alla salute



Segnali promettenti per la pasticceria artigianale, protagonista del "fuoricasa" dopo mesi difficili. A valutare positivamente questa prima parte della stagione estiva è Aibi, l'Associazione Bakery Ingredients, che all'interno di Assitol rappresenta il Gruppo prodotti semilavorati della panificazione, pizzeria e pasticceria.

"C'è grande voglia di normalità", osserva Giovanni Bizzarri, presidente di Aibi. "La gente sente il bisogno di uscire, girare, divertirsi, fermarsi per una pausa. E' q.....


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Articolo inserito il 08/07/2021 alle ore 21.35.38 da Eduardo Cagnazzi

Metti una sera a cena... I Consorzi di tutela rilanciano il Made in Italy



Mai come oggi, il Made in Italy vince se impara a suonare come un'orchestra, promuovendo non un singolo prodotto quanto la nostra cultura, il territorio, lo stile di vita, come rileva l'ultimo Rapporto du Food e Beverage di The European Ambrosetti. E facendolo con operazioni concrete. È questo il messaggio corale di quattro Consorzi di Tutela -Consorzio Vino Chianti, Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp, Consorzio Tutela Provolone Valpadana, Consorzio per la Tutela dell'Asti Docg- c.....


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Articolo inserito il 08/07/2021 alle ore 21.17.46 da Eduardo Cagnazzi

Starhotels ridefinisce l'assetto azionario e approvato il bilancio nel segno del Made in Italy



Elisabetta Fabri, presidente e amministratore delegato di Starhotels SpA e già azionista al 55% della stessa società, ha rilevato per il tramite della propria holding le azioni possedute dal socio di minoranza, ovvero il 45% del capitale sociale. In seguito a questa operazione finanziaria, Fabri avrà il controllo totalitario del Gruppo alberghiero.

Il consiglio di amministrazione di Starhotels ha anche approvato all'unanimità il progetto di bilancio relativo all'esercizio 2020, con una per.....


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Articolo inserito il 08/07/2021 alle ore 16.31.10 da Eduardo Cagnazzi

"Il secondo tempo dell'amore", l'esordio alla scrittura di Antonio Guarino



Quando Antonio e Sofia s'incontrano per la prima volta, non sanno che dietro i loro sguardi si cela la spossatezza di un dolore che non dà respiro. Antonio ha il cuore fragile di un "sopravvissuto"al trauma dell'abbandono di Marisa e un sopravvissuto fatica a stare in equilibrio. Sofia è impegnata a trovare un modo per arginare un senso di solitudine soffocante. Per entrambi l'amore può rivelarsi una scintilla pericolosa.

Riuscirà Antonio ad amare senza farsi e fare del male? Sofia trover.....


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Articolo inserito il 08/07/2021 alle ore 07.37.38 da Luigi Farina

Il Gelato del Giorno dell'8 Luglio 2021



Coppetta di gelato Cocco di Mamma inserita da Andrea Bandiera, titolare della Cremeria Scirocco di Bologna

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Cocco di Mamma è un gusto di gelato artigianale fatto con una polpa di Cocco Indonesiano e un infusione di The Verde, Arancio, Papaya e Lemongrass, il tutto senza Lattosio.

#OdG2021 #SILive #totalfree #unitisivince #cambiamento #spaghettitaliani #luigifarinaspaghettitaliani #olimpiadidelgusto #food.....


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Articolo inserito il 07/07/2021 alle ore 22.11.04 da Eduardo Cagnazzi

Deliveroo, quattro nuove città in Italia per complessive 288. 14mila i ristoranti partner



Quattro nuove città, due al centro, una al nord e una al sud. Deliveroo inizia il mese di luglio arrivando con il proprio servizio anche a Fano nella Marche, Formia nel Lazio, Potenza in Basilicata e Voghera in Lombardia. Con queste nuove città -dove nei prossimi mesi la piattaforma leader dell'online food delivery conta di collaborare con decine di nuovi ristoranti partner- il totale dei Comuni raggiunti dal servizio in Italia arriva a 288, con più di 14.000 ristoranti partner.

Cresce il.....


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Articolo inserito il 07/07/2021 alle ore 21.55.26 da Luigi Farina

Napoli solidale con eventi di beneficenza



Napoli-E' una città, Napoli, dal cuore d'oro. Se il maestro pasticcere, Ciro Poppella, sarà testimonial con le sue preparazioni in due eventi il 14 e il 15 luglio per raccogliere fondi, rispettivamente con "Napoli incontra Benin" presso il Circolo Posillipo, e il giorno dopo con Veronica Maya per la raccolta fondi allo Sea Charty Gala presso il Club Partenopeo per la Fondazione Santobono, ecco che anche il mondo della pizza incontra la solidarietà. La pizzeria Carmnella sarà a sostegno d.....


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Articolo inserito il 07/07/2021 alle ore 21.06.31 da Eduardo Cagnazzi

Finish e Future Food Institute al fianco delle eccellenze agroalimentari italiane



Salvaguardia dell'ambiente, tutela dell'agricoltura italiana e sensibilizzazione all'utilizzo consapevole delle risorse attraverso il ruolo fondamentale della tecnologia: sono queste le ragioni che hanno spinto Finish, leader nel mercato dei prodotti per la lavastoviglie, a proseguire, anche per il 2021, la collaborazione con Future Food Institute, centro di eccellenza italiano sui temi dell'innovazione agroalimentare, nell'ambito del progetto "Acqua nelle nostre mani".

La missione, il cui.....


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Articolo inserito il 07/07/2021 alle ore 18.46.18 da Eduardo Cagnazzi

Al 53, quando a Napoli innovazione e tradizione diventano "arte nobile" in cucina



Con il ritorno alla convivialità, dopo l'incubo pandemico, il piacere di stare a tavola torna a riempire gli spazi rimasti a lungo vuoti. E dove farlo se non in un ristorante lontano dalla folla che invade le strade e in grado di offrire sensazioni e stimoli propri della tradizione e alla tipicità locale? E che ne fanno una meta unica nel panorama e della domanda gastronomica? "Al 53" a piazza Dante è uno tra questi: è qui che cultura, professionalità ed arte del cibo si mescolano con grande e.....


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Articolo inserito il 07/07/2021 alle ore 18.36.21 da Luigi Farina

Terre Giunchi nelle colline cesenati lancia Imbrunire, il picnic a 'km casa'



L'Azienda Agricola Terre Giunchi a Cesena lancia progetto filiera cortissima
'chilometro casa': il picnic Imbrunire


Anno speciale il 2021: 25 anni della conversione al biologico, 60 anni degli uliveti nelle colline a Rio Marano


Se quella del picnic è diventata una moda dell'estate, sono pochissime le proposte che si caratterizzano per essere a "chilometro a casa". Ovvero dalla terra dell'azienda agricola direttamente al cestino. La novità arriva dall'azienda agricola .....


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Articolo inserito il 07/07/2021 alle ore 18.17.45 da Eduardo Cagnazzi

Record storico per il Sorbetto di Tonitto: 1° semestre 2021 a +40% e nuove partnership in Europa



La fresca leggerezza del gelato fa crescere Tonitto 1939 che chiude il primo semestre 2021 con un balzo in avanti del 40%, record storico raggiunto dall'azienda ligure produttrice di gelati e leader in Italia per il Sorbetto. Un risultato che conferma il trend positivo degli ultimi anni, in linea con il piano strategico 2019 che prevede il raddoppio dei ricavi entro il 2023.

Una crescita record quella di Tonitto 1939, con un ingresso di nuovi 20 tra clienti e partner, che ha coinvolto sia .....


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Articolo inserito il 07/07/2021 alle ore 10.32.47 da Renato Aiello

Sul Vesuvio nasce Millennial, il vino della generazione Y che guarda al futuro, rispettando il passato


Millennial è il vino ideato e prodotto dall'enologo Antonio Giugliano e da Marika Vallefuoco, coppia consolidata sul lavoro, così come nella vita. Il primo "figlio" di Cantina Maranto, progetto che dà voce a una storia autentica, basata sull'innovazione, che s'intreccia con i retaggi del territorio, lo studio e la voglia di scoprire cose sempre nuove. Non a caso, il vino firmato dai due giovani appassionati, si chiama Millennial ed è dedicato alla cosiddetta "generazione Y" ovvero a tutti quelli.....


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Articolo inserito il 07/07/2021 alle ore 10.06.24 da Renato Aiello

Inaugurato al MANN il Master Unina in comunicazione del Patrimonio culturale, un unicum nel panorama formativo


Nell'Auditorium del MANN è stato inaugurato il Master di II livello in Comunicazione del Patrimonio Culturale: promosso dall'Università degli Studi di Napoli in collaborazione con il Museo Archeologico Nazionale di Napoli, il percorso di specializzazione biennale rappresenta un unicum nell'offerta formativa italiana.
Il Master, infatti, per la prima volta con lo spessore scientifico di un corso biennale e di II livello, intende formare on-field comunicatori nello specifico settore dei beni cult.....


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Articolo inserito il 07/07/2021 alle ore 08.22.48 da Luigi Farina

Il Drink del Giorno del 7 Luglio 2021



Negroni Italiano, preparato da Federico Leone, Global Brand Ambassador di Seven Hills Gin

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Il Negroni è la leggenda dei cocktail italiani. Ha appena compiuto 100 anni ma è tutt'altro che vicino ad un anziano. Forse il cocktail più documentato nella Storia e probabilmente il più bevuto al mondo! Ha sempre avuto le sue due parti tutte italiane, lo Sweet Vermouth e il bitter. Il suo sapore forte e deciso ha co.....


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Articolo inserito il 06/07/2021 alle ore 16.41.24 da Renato Aiello

Inaugurato il campo di via Compagna a Benevento


È stato restituito alla città di Benevento l'impianto sportivo da rugby di via Francesco Compagna nel rione Ferrovia. Distrutto e reso impraticabile a causa dell'alluvione del 2015, ora inizia finalmente una nuova vita dopo un temporaneo riassetto post calamità a cura del Rugby IV Circolo Benevento e due anni di lavori.

La cerimonia inaugurale, svoltasi nella serata di ieri lunedì 5 luglio, si è tenuta alla presenza del Presidente del Comitato Regionale Campania della Federazione Italiana Rug.....


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Articolo inserito il 06/07/2021 alle ore 10.23.40 da Eduardo Cagnazzi

Portafoglio più completo ed integrato, Fujifilm Healthcare Europe porta l'innovazione nei servizi sanitari



Nasce la nuova Fujifilm Healthcare Europe che si occuperà di un portafoglio completo e integrato di prodotti e servizi diagnostici, tra cui Tac, risonanza magnetica, raggi-X, AI, Pacs, endoscopia e ultrasuoni. Il lancio della nuova società Fujifilm Healthcare Europe decreta il completamento dell'acquisizione delle attività relative all'imaging diagnostico di Hitachi avvenuta il 31 marzo 2021 per 179 miliardi di yen (1,3 miliardi euro).

La sinergia di Fujifilm Healthcare Europe e Fujifilm è.....


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Articolo inserito il 06/07/2021 alle ore 07.58.45 da Luigi Farina

La Pizza del Giorno del 6 Luglio 2021



Pizza Arrotolata preparata dal Pizzaiolo Luigi Capuano della Pizzeria Capuano's di Milano

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Pizza estiva fresca con rucola, datterini, tonno, olive verdi e arrotolata di fior di latte di Agerola con all'interno datterini, rucola e basilico.

#OdG2021 #SILive #totalfree #unitisivince #cambiamento #spaghettitaliani #luigifarinaspaghettitaliani #olimpiadidelgusto #food #foodpornsi #chefamicidelcuochino #chef .....


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Articolo inserito il 05/07/2021 alle ore 14.16.30 da Eduardo Cagnazzi

Rummo, in un francobollo celebrativo per i 175 anni di eccellenza e tradizione



Al giro di boa dei primi 175 anni di attività, Pasta Rummo entra a far parte da protagonista della filatelia italiana e mondiale, una storia cominciata nel 1846 e nel tempo riconosciuta e rinnovata, alla ricerca della massima qualità ed eccellenza nella produzione della pasta. Lo storico pastificio entra nel mondo della filatelia con un francobollo celebrativo dello speciale anniversario, emesso dal Ministero dello Sviluppo economico con l'annullo di Poste Italiane come parte della serie temat.....


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Articolo inserito il 05/07/2021 alle ore 14.09.46 da Eduardo Cagnazzi

Procidani, un'isola da vivere e scoprire nel nuovo libro di Giacomo Retaggio



Luoghi da vivere, respirare, ascoltare. E, perchè no, degustare. Una narrazione iniziata nel 2018 con la prima parte di "Procidani si nasce ed io lo nacqui" e che oggi continua, con una seconda parte a rendere il percorso ancora più completo. Nel nuovo lavoro di Edizioni Fioranna, a tenere per mano il lettore durante il cammino ecco Giacomo Retaggio, pronto nuovamente ad accompagnarci alla scoperta di un territorio che, grazie alla sua narrazione, cattura lo spirito più profondo di una Procida.....


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Articolo inserito il 05/07/2021 alle ore 13.57.49 da Eduardo Cagnazzi

Innovazione, tecnologia e food. Intesa tra Protom e Antica Pizzeria da Michele



Protom, la prima knowlwdge technology intensive company italiana, realizzerà una piattaforma innovativa per la gestione della rete di franchising di Michele in the World, della famiglia Condurro, proprietaria dell'Antica Pizzeria da Michele.

La rete di franchising Mitw è già attiva in tre continenti con oltre 18 ristoranti, ma solo oggi è resa concreta grazie ad un'intesa tra le due società che assegna a Protom la progettazione e realizzazione della piattaforma tecnologica. Con tale invest.....


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Articolo inserito il 05/07/2021 alle ore 08.09.48 da Luigi Farina

Il Piatto del Giorno del 5 Luglio 2021



Salmone in crosta di sesamo tostato preparato dallo Chef Antonio Arfè dell'omonima Gastronomia di Napoli

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Questo elaborato è ispirato alla stagione estiva.
Il piatto è composto da proteine ricche di omega tre e fibre rappresentate dalla presenza di songino, condito con olio evo e guarnito con fettine di ravanello e pomodori campani a spicchi, il tutto all'insegna della buona salute e della buona tavola.
.....


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Articolo inserito il 04/07/2021 alle ore 07.56.45 da Luigi Farina

Il Prodotto del Giorno del 4 Luglio 2021



Olio Embrace dell'Azienda Agricola Evo Siciy di Menfi (AG)

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Embrace Olio EVO Sicilia IGP Monocultivar Novellara del Belice.
Alta qualità, Eco-sostenibilità, Eticità.
Una produzione limitata per un dono prezioso così come è la vita e il nostro benessere.
Un design moderno, innovativo e accattivante.
Eleganza, Esclusività, e Alta Qualità.
La verniciatura in nero opaco per garantire la totale schermatura .....


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Articolo inserito il 03/07/2021 alle ore 21.49.34 da Renato Aiello

Cinema, Aleksandr Sokurov all'Ischia Film Festival: Voglio raccontare la grandezza di Dante Alighieri


"A settecento anni dalla morte di Danti Alighieri, vorrei girare un film sulla Divina Commedia. La grandezza della trama e il coraggio di penetrare spazi sino a quel momento preclusi alla cultura fanno di Dante una figura maestosa per la letteratura di tutti i tempi, che gli italiani hanno il privilegio di apprezzare in fondo, perché con la traduzione si perde innegabilmente qualcosa. Noi russi adoriamo l'arte e la letteratura italiana, il cinema, il carattere del vostro popolo".
Così il regist.....


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Articolo inserito il 03/07/2021 alle ore 09.20.27 da Laura Gambacorta

Alla pizzeria San Francisco di Tramonti nasce "Bhee", la pizza condita con burro di capra


La ricerca dei prodotti di qualità questa volta porta Francesco e Pamela Maiorano, rispettivamente pizzaiolo e chef della pizzeria San Francisco di Tramonti, alla collaborazione con la Famiglia Gastaldelli di Marostica, leader dal 1969 con il loro negozio "Casa del Parmigiano" nella vendita di prodotti ricercatissimi e di nicchia.
Grazie a questo incontro Francesco e Pamela hanno deciso di rendere il burro di capra protagonista della loro nuova pizza dell'estate. Nasce così la pizza "Bhee" che.....


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Articolo inserito il 03/07/2021 alle ore 07.23.56 da Luigi Farina

Il Piatto del Giorno del 3 Luglio 2021



Ferrazzuoli alla Nannarella di Erminia Cuomo, cuoca proprietaria del Ristorante BaccoFurore

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Era il piatto preferito dall'attrice Anna Magnani, quando si rifugiava a Furore durante la sua tormentata storia d'amore con il regista Roberto Rossellini, alla metà degli anni Quaranta. Per questo motivo, il prediletto ristorante "Bacco" ha dedicato al suo nome d'arte i "Ferrazzuoli alla Nannarella". La pasta utili.....


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Articolo inserito il 02/07/2021 alle ore 18.45.02 da Eduardo Cagnazzi

Sforno di Stefano Callegari si rinnova. Dopo i lavori di ristrutturazione, la pizzeria di Roma riapre con tante novità.



Uno dei brand più riconoscibili e più amati nel mondo della ristorazione romana, "Sforno" di Stefano Callegari, torna in una veste completamente rinnovata. La pizzeria che dal 2005 accoglie clienti da tutta Roma e dal resto d'Italia riapre dopo il restyling dei locali di Via Statilio Ottato con un menu più articolato e internazionale all'assetto aziendale dalla visione più ampia.

Quella di Sforno è una storia di grande qualità di prodotto: sin dall'inizio dell'attività, le pizze preparate .....


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Articolo inserito il 02/07/2021 alle ore 17.24.44 da Renato Aiello

Giunto a conclusione l'evento L'oro verde dalla pianta alla tazzina, tenutosi presso Castel dell'Ovo il 1 e il 2 luglio


Una due giorni intensa e ricca di spunti di riflessioni organizzata presso la Sala Italia di Castel Dell'Ovo da "Il Polo del Caffè S.p.A." in collaborazione con l'Associazione "Maestri dell'Espresso Napoletano", con il patrocinio di Comune di Napoli, Camera di Commercio di Napoli e Regione Campania.
Un convegno in cui autorità del settore, addetti ai lavori, esperti del caffè si sono alternati in un confronto tecnico-scientifico analizzando una materia prima fondamentale, caratterizzante tutte.....


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Articolo inserito il 02/07/2021 alle ore 13.18.32 da Nicola Rivieccio

"Sartu', il sorriso e' servito": new entry di esponenti dello show-biz nazionale nel cast


Maurizio Mattioli, Enzo Salvi, Fabrizio Gaetani, Alessandro Serra, sono gli attori "new entry" del cast di "Sartu': il Sorriso è servito" che si arricchisce, così, di "nomi" di comprovato valore per il buonumore provenienti direttamente dalla Capitale.
I "quattro moschettieri della risata" si aggiungono ad un parterre artistico partenopeo di sagace creatività, sana e gustosa, di particolare e ben strutturato livello costituito da: Simone Schettino, Peppe Laurato, Rosalia Porcaro, Enzo Fisc.....


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Articolo inserito il 02/07/2021 alle ore 12.07.57 da Renato Aiello

Cinema, Oliver Stone premio alla carriera all'Ischia Film Festival


Resta seduto tra il pubblico ad assistere alla proiezione, nel cuore del Castello aragonese, del suo "Ogni maledetta domenica", chiedendo con un sorriso che il celebre monologo di Al Pacino abbia il massimo volume possibile. E ringrazia l'Italia e l'isola per il premio alla carriera che l'Ischia Film Festival gli assegna, per mano del direttore Michelangelo Messina, in una sala all'aperta gremita ed entusiasta.
Oliver Stone, tre volte Premio Oscar, si racconta partendo dall'ultima sfida, il doc.....


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Articolo inserito il 02/07/2021 alle ore 08.11.07 da Eduardo Cagnazzi

Location esclusiva firmata Masi nella lussuosa Maximilianstrasse a Monaco di Baviera



Apre a Monaco di Baviera il nuovo monomarca a insegna "Masi Wine Bar Munich". La location scelta è l'address "Campari Haus", in Maximilianstrasse, l'esclusiva via dello shopping di lusso costellata di eleganti edifici del XIX secolo. La Masi Wine Experience - progetto di ospitalità di Masi Agricola S.p.A., società quotata all'Aim Italia, tra i leader italiani nella produzione di vini premium - si arricchisce così della sua ottava location a connotazione internazionale e dall'eccellente .....


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Articolo inserito il 02/07/2021 alle ore 07.10.54 da Luigi Farina

Il Dolce del Giorno del 2 Luglio 2021


Crostata che passione della Pasticceria Apollo 16 di San Giorgio a Cremano (NA)

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Crostata alle fragole con crema pasticcera e confettura di albicocche
Di questa crostata è presente la ricetta nelle "Ricette d'Autore" by spaghettitaliani.
Link per visualizzare la ricetta: https://lnx.spaghettitaliani.com/RicettaSingola.ph.....


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Articolo inserito il 01/07/2021 alle ore 14.03.31 da Eduardo Cagnazzi

Monini, è italiana la ricerca che collega l'evo alla giovinezza della mente



Che l'olio di oliva extravergine fosse il protettore della nostra salute era noto già agli antichi greci e romani. Una sorta di elisir di lunga vita, sogno di ogni generazione: quello di mantenere la nostra mente giovane, attiva, recettiva il più a lungo possibile, man mano che si avanza negli anni. Oggi che l'asticella della terza età si alza e si sposta sempre più avanti, migliorare la qualità della vita delle persone anziane, contribuendo a renderle "over" solo anagraficamente, è un obietti.....


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Articolo inserito il 01/07/2021 alle ore 11.54.16 da Adriano Esposito

Roncadin dà il via all'esportazione negli USA delle pizze surgelate con carne



Roncadin dà il via all'esportazione negli USA delle pizze surgelate con carne

L'azienda di Meduno (PN) ha ottenuto l'autorizzazione della FDA all'export di prodotti a base di carne negli Stati Uniti. Il processo di certificazione ha coinvolto anche i fornitori. L'AD Dario Roncadin: «Le pizze surgelate con i salumi sono le più richieste negli USA e rappresentano grande opportunità di crescita». Per Roncadin il mercato americano ha un valore stimato di 50 milioni di dollari all'a.....


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Articolo inserito il 01/07/2021 alle ore 08.00.49 da Luigi Farina

La Pizza del Giorno del 1° Luglio 2021


Pizza pascalina di Salvatore De Rinaldi del Ristorante Pizzeria Casa De Rinaldi di Napoli

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Crema di broccoli campani, crema di zucca campana, pomodorini del Piennolo DOP gialli e rossi, oliva Salella ammaccata del Cilento (presidio Slow-food), noci di Sorrento (presidio Slow-food), Olio Extra Vergine di olive cilentane (presidio Slow-food), Alici di Cetara.
La Pizza Pascalina è un progetto dell'Istituto Nazi.....