Articolo inserito il 30/11/2021 alle ore 18.38.59 da Luigi Farina

Le mille sfumature del Pecorino Romano DOP in cucina: La qualità europea nella sua forma migliore fra giovani chef e cuochi professionisti

Le mille sfumature del Pecorino Romano DOP in cucina:
"La qualità europea nella sua forma migliore" fra giovani chef e cuochi professionisti

Come scoprire la qualità del Pecorino Romano DOP nella sua forma migliore? In cucina, per esempio. Sperimentando, osando, mixando, passando dal salato al dolce attraverso mille sfumature di gusto. Come è successo in due importanti eventi di cui il Pecorino Romano DOP è stato protagonista, Host a Milano a ottobre e Les Toques Blanches d'Ho.....

Articolo inserito il 30/11/2021 alle ore 18.24.26 da Luigi Farina

L'Europa firma i prodotti dei suoi territori: Radicchio Rosso di Treviso IGP e Variegato di Castelfranco IGP tornano a risplendere sul palco del Radicchio d'oro

"L'Europa firma i prodotti dei suoi territori"
Radicchio Rosso di Treviso IGP e Variegato di Castelfranco IGP tornano a risplendere sul palco del Radicchio d'oro

Simboli d'eccellenza della terra veneta, il Radicchio Rosso di Treviso IGP e Il Castelfranco IGP sono al centro della campagna triennale di comunicazione europea dal messaggio "L'Europa firma i prodotti dei suoi territori". Il progetto ha lo scopo di valorizzare e dare notorietà a frutta e verdura DOP e IGP in base all.....

Articolo inserito il 30/11/2021 alle ore 14.22.34 da Prodotti Italiani

Decima edizione de I Dolci delle Feste dei Grandi Interpreti by Mulino Caputo: un trionfo di Farina e Cioccolato

La tendenza dei dolci delle feste? A decretarlo ogni anno, e siamo già al decimo, i grandi interpreti della pasticceria, chiamati a raccolta da Antimo Caputo, Ad dell'omonimo mulino napoletano.

Per il 2021, guidati dal tema "Farina e Cioccolato", i protagonisti della kermesse hanno proposto la propria versione di un dolce natalizio, sotto forma di nuovi lievitati o reinterpretando i dolci tipici campani, grazie al felice abbinamento tra il cibo degli Dei e le migliori farine.
.....

Articolo inserito il 30/11/2021 alle ore 13.57.35 da Prodotti Italiani

25ª Giornata Nazionale della Colletta Alimentare: 14 milioni di pasti donati alle persone in difficoltà, 592.000 pasti donati in Campania

25ª GIORNATA NAZIONALE DELLA COLLETTA ALIMENTARE:
14 MILIONI DI PASTI DONATI ALLE PERSONE IN DIFFICOLTÀ
592.000 PASTI DONATI IN CAMPANIA

La colletta alimentare, al suo 25° anno, è tornata in presenza. Non era scontato che, con la ripresa dei contagi, 140mila volontari, nel rispetto delle norme, tornassero davanti a quasi 11mila supermercati per vivere e proporre un gesto semplice ma concreto di solidarietà.
"Un gesto capace di unire in un momento in cui tutto sembra volerci di.....

Articolo inserito il 29/11/2021 alle ore 18.33.07 da Renato Aiello

Terminate le riprese dei Racconti della domenica, diretto da Giovanni Virgilio, con Alessio Vassallo

Sono terminate le riprese de 'I Racconti della domenica', lungometraggio diretto da Giovanni Virgilio (La bugia bianca; Malarazza), con protagonisti Alessio Vassallo, Stella Egitto, Paolo Briguglia, Nino Frassica, Emmanuele Aita, Vincent Riotta e, per la prima volta sullo schermo, un grande attore bambino, Raffaele Cordiano. Il film è interpretato anche da Rita De Donato, Francesco Foti, Irene Maiorino, Plinio Milazzo, Cosimo Coltraro, Federica de Benedittis e Francesca dalla Regione. Sceneggiat.....

Articolo inserito il 29/11/2021 alle ore 16.22.57 da Eduardo Cagnazzi

Re Panettone, a Milano vince Helga Liberto con il lievitato ipocalorico e nutraceutico

Re Panettone, a Milano vince Helga Liberto con il lievitato ipocalorico e nutraceutico

È Helga Liberto, chef dei Grani a Battipaglia, la vincitrice di Re Panettone 2021 Milano nella categoria Lievitato Innovativo con il panettone: "La Sciantosa", realizzato con farina di albicocca, Tritordeum, orzo, segale, farina di frumento, zucchero, miele biologico millefiori, pasta di mandarino, panna di latte fresco, burro fresco, tuorlo d'uovo biologico, vaniglia bourbon, albicocca pellecch.....

Articolo inserito il 29/11/2021 alle ore 16.16.04 da Eduardo Cagnazzi

MD investe sulla rete di vendita: apre a Cerignola e a Macerata Campania

La Buona Spersa di MD riapre il punto vendita diretto di Cerignola (Foggia) e, dopo un'attenta ristrutturazione, quello affiliato di Macerata Campania (Caserta). Non si ferma l'impegno del gruppo di cui è presidente Patrizio Podini (nella foto con Antonella Clerici) nel rinnovare costantemente la rete vendita consapevole dell'importanza di proporre un'esperienza d'acquisto sempre più confortevole e moderna.

Il negozio pugliese è nuovamente pronto ad accogliere i consumatori nella nuova sede.....

Articolo inserito il 29/11/2021 alle ore 13.11.10 da Renato Aiello

La Sezione Tecnologica Romana riapre al MANN dal prossimo autunno

In letteratura, si è spesso parlato di "stagnazione tecnologica", eppure il mondo antico rappresenta una dimensione ricchissima per comprendere i legami tra scienza, ricerca e sapere pratico: al di là delle discipline che oggi definiamo umanistiche, la cultura romana ci trasmette ancora una lezione imprescindibile sul valore della tecnologia nella vita quotidiana.

La Sezione Tecnologica Romana del Museo Archeologico Nazionale di Napoli aprirà al pubblico nell'autunno del 2022 e sarà ospitata .....

Articolo inserito il 29/11/2021 alle ore 13.02.57 da Luigi Farina

Record di visualizzazioni per le Ricette d'Autore

Sabato 27 Novembre è stato battuto il record di visualizzazioni di ricette viste in un giorno nelle Ricette d'Autore con 314.871 visualizzazioni nelle 24 ore, di cui 6.177 nella versione per la stampa.

La ricetta più vista è stata il Brociolone palermitano, che Luigi Farina ha dedicato alla.....

Articolo inserito il 29/11/2021 alle ore 12.44.32 da Renato Aiello

A Villa Fernandes risuonano i versi di Nudarsi in collaborazione con la Mondadori Point di Portici per la Winter Edition

Nonostante la pioggia e i toni grigi della mattinata, si sono vissuti momenti di calorosa accoglienza ed emozione, all'interno della suggestiva Villa Fernandes di Portici. La presenza di un pubblico numeroso e la cordiale ospitalità dei padroni di casa, hanno reso la presentazione di Nudarsi , ultima silloge poetica di Rita Felerico, un momento di sincero dialogo e di condivisa poesia. Pubblicato da Turisa Editrice, dal formato particolare, elegante, testo grafico e una trama di carta sensibile .....

Articolo inserito il 29/11/2021 alle ore 12.12.37 da Laura Gambacorta

L'Antica Distilleria Petrone unica "Brilliant Italian Company 2022" del Sud Italia presente nel volume "Essentials of Modern Marketing - Made in Italy edition"

E' la casertana Antica Distilleria Petrone l'unica azienda del Sud Italia ad aver ottenuto il titolo di "Brilliant Italian Company 2022", il riconoscimento dato da Kotler, il padre del marketing moderno, alle circa 30 aziende italiane scelte e inserite nel volume "Essential of Modern Marketing - Made in Italy edition".
Il libro di Kotler e partners, presentato il 26 novembre al Campus H-Farm di Roncade (TV), contiene oltre 30 casi di studio di aziende italiane brillanti di diversi settori e rap.....

Articolo inserito il 29/11/2021 alle ore 12.08.12 da Laura Gambacorta

Il Caffè Baiano vince il premio della giuria popolare di qualità a Mastro Panettone 2021 nella categoria "Miglior panettone artigianale tradizionale"

Nuovo successo per la pasticceria Caffè Baiano di Marano di Napoli a una kermesse dedicata ai panettoni. Dopo aver trionfato nel 2019 al prestigioso concorso "Migliore panettone al Mondo", organizzato dalla FIPGC (Federazione Italiana Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria), quest'anno il maestro Vincenzo Baiano con i suoi lievitati ha conquistato i palati della giuria popolare di qualità del concorso "Mastro Panettone 2021" tenutosi lunedì 15 novembre a Bari presso l'Hotel Excelsior. Il panetto.....

Articolo inserito il 28/11/2021 alle ore 14.43.45 da Ristorante Le Due Palme

Al Ristorante Le Due Palme in sicurezza

Da qualche anno il Covid sta condizionando le nostre vite.
Stiamo lottando contro un nemico invisibile, molto difficile da sconfiggere vista la sua imprevedibilità. Tuttavia, la nostra vittoria dipende molto dai nostri comportamenti.
In ogni ambito bisogna adottare le giuste precauzioni per potere vivere una vita che sia il più vicino possibile alla normalità, seguendo le linee guida che gli esperti ci dettano.
Noi del Ristorante Le Due Palme adottiamo tutte le disposizioni necessarie, sopr.....

Articolo inserito il 27/11/2021 alle ore 11.16.03 da Harry di Prisco

Coltivazione verticale per gli ortaggi di qualità nella cucina di Helbiz

Coltivazione verticale per gli ortaggi di qualità nella cucina di Helbiz

Annunciata la partnership fra Helbiz Kitchen prima azienda del settore quotata al Nasdaq e Planet Farms per valorizzare gusto e apporto nutritivo nei piatti come insalate, poke e burger

[Foto1D]Helbiz Kitchen, business unit di Helbiz primo nel suo settore ad essere quotato al Nasdaq (HLBZ) è leader globale nei servizi di micro-mobilità e di live streaming, compresa la consegna di cibo con.....

Articolo inserito il 26/11/2021 alle ore 17.24.52 da Renato Aiello

PREMIO EMILY DICKINSON 2022

È stata bandita la XXVI Edizione del Premio Letterario Internazionale "EMILY DICKINSON". Ad organizzarlo è stata l'omonima Associazione, presieduta dalla scrittrice e giornalista pubblicista Dott.ssa Prof.ssa Carmela Politi Cenere.

Il Premio si articola in 7 sezioni: libro edito di narrativa o saggio edito; libro edito di poesie, anche in dialetto; libro o racconto inedito; silloge inedita (max 10 poesie); poesia inedita in lingua o in dialetto (max 40 versi); sez. speciale riservata agli st.....

Articolo inserito il 26/11/2021 alle ore 16.39.46 da Renato Aiello

Il menù degli antichi schiavi di Pompei nel nuovo menù dell'archeo-ristorante Caupona

Quando si parla del cibo nell'antica Pompei, il pensiero corre veloce alle tavole riccamente imbandite durante i banchetti nelle dimore patrizie, che le fonti storiche hanno esaustivamente descritto. Meno noto, invece, è ciò che mangiavano gli schiavi che vivevano in una domus o di una villa pompeiana, al servizio dei facoltosi proprietari.

Allora ecco che, avvalendosi dell'attenta consulenza dello storico Flavio Russo, l'archeo-ristorante Caupona di Pompei, ha elaborato il Menù degli Schiavi.....

Articolo inserito il 25/11/2021 alle ore 17.54.04 da Prodotti Italiani

25ª Giornata Nazionale della Colletta Alimentare: torna in presenza la spesa per le persone in difficoltà sabato 27 novembre

25ª GIORNATA NAZIONALE DELLA COLLETTA ALIMENTARE:
TORNA IN PRESENZA LA SPESA PER LE PERSONE IN DIFFICOLTÀ
SABATO 27 NOVEMBRE 2021
IN CAMPANIA 5600 VOLONTARI IN AZIONE
ENZO AVITABILE PROMUOVE INIZIATIVA
I VESCOVI INVITANO A DONARE

La Fondazione Banco Alimentare promuove anche quest'anno la Colletta Alimentare in programma sabato 27 novembre per tutto il giorno.
Si potranno acquistare e donare alimenti per chi è in difficoltà

La Giornata Nazionale della Colletta Alimenta.....

Articolo inserito il 25/11/2021 alle ore 14.11.47 da Renato Aiello

La leva Challenge tenutasi a Gustus ha decretato la coppia di baristi che parteciperà al Record Mondiale di caffè estratti in un'ora

Martedì 23 Novembre,nell'ambito della 7° edizione di Gustus alla Mostra D'Oltremare di Napoli, in Viale Kennedy, 54, si è svolta la prima edizione di Leva Challenge, che ha decretato la coppia di baristi che in primavera tenterà il record mondiale per numero di caffè espresso estratti in un'ora.

La coppia vincitrice composta da Michele Pisapia, barista, e Antonio Tamburrino, barista e trainer, ha estratto 271 caffèche sono stati validati dai giudici per correttezza di estrazione, rispetto dei.....

Articolo inserito il 25/11/2021 alle ore 00.05.19 da Renato Aiello

PREMIO SPECIALE A MARINO NIOLA ED ELISABETTA MORO PER IL MEDEAT RESEARCH SULLA DIETA MEDITERRANEA

Va agli antropologi, docenti e divulgatori scientifici Marino Niola ed Elisabetta Moro il Premio Speciale Vivere a Spreco Zero 2021 per la promozione della cultura della Dieta Mediterranea, un riconoscimento istituito nell'ambito della 9^ edizione del riconoscimento per enti pubblici, imprese, scuole e cittadini promosso dalla campagna Spreco Zero di Last Minute Market con il patrocinio del Ministero dell'Ambiente, di Anci, della RAI e del World Food Programme. Co-fondatori di MedEatResearch - C.....

Articolo inserito il 24/11/2021 alle ore 23.57.34 da Renato Aiello

Le atlete Rocchino e Papa sostengono Pangea: Non dimentichiamoci delle donne afghane!

In occasione della giornata contro la violenza sulle donne, le sportive richiamano l'attenzione verso l'iniziativa: "Hikaya: 4 donne dall'Afghanistan, un progetto concepito da Nucleo Media Studio per sensibilizzare e favorire una raccolta fondi lanciata dalla Fondazione Pangea Onlus per sostenere le donne afghane vittime di violenza.





Carmen Rocchino sincronetta italiana e dal 2019 atleta del gruppo sportivo della Marina Militare e Veronica Papa, atleta della nazionale italiana di .....

Articolo inserito il 24/11/2021 alle ore 16.15.07 da Renato Aiello

Caserta, Sartoria sociale newHope presenta la linea di Natale 2021 realizzata da donne salvate dalla violenza

A Caserta c'è un luogo in cui, con ago e filo, si cuciono storie.

Si tratta di newHope, cooperativa fondata da tre suore orsoline che da più di 15 anni aiuta donne con passati segnati da tratta, violenza, vita di strada, coinvolgendole in un progetto comunitario e dando loro nuova speranza.



Con l'aiuto di una vecchia macchina da cucire trovata quasi per caso, le suore hanno messo in piedi un vero e proprio laboratorio sartoriale, dove ogni giorno le "tessitrici di nuove speranze" pr.....

Articolo inserito il 24/11/2021 alle ore 15.56.32 da Renato Aiello

I Vincitori di accordi E DISACCORDI, il Festival Internazionale del Cortometraggio giunto alla XVIII Edizione a Napoli

Francesco Romano con il suo film breve "Tropicana" si aggiudica il premio della sezione nazionale della diciottesima edizione di accordi @ DISACCORDI - Festival Internazionale del Cortometraggio a Napoli. La giuria artistica ha premiato il cortometraggio " Perché riesce a raccontare con uno stile asciutto e preciso una dinamica familiare e sociale di inconsapevoli inadeguatezze e vuoti. Per aver individuato, prima, e diretto, poi, un cast di attori credibilissimo e perfettamente aderente alla na.....

Articolo inserito il 24/11/2021 alle ore 13.58.13 da Prodotti Italiani

La Consulta Nazionale per l'Agricoltura e Turismo a Gustus 2021

CONSULTA NAZIONALE PER L'AGRICOLTURA E TURISMO A GUSTUS 2021

Lopa: L'Agricoltura,l'Agroalimentare e la Ristorazione Meridionale nella sua interezza ha un gran bisogno di un ricambio generazionale, che potrà avvenire solo se si faranno investimenti cospicui concentrando tutte le risorse e vincere la crisi economico e sanitaria da Covid-19, valorizzare il ruolo di Napoli come città di libero scambio

L'Agricoltura, l'Agroalimentare e la Ristorazione Meridionale ha un gran.....

Articolo inserito il 24/11/2021 alle ore 13.48.17 da Prodotti Italiani

L'Università degli Studi Federico II e Sole 365 hanno organizzato il progetto BEA Benessere Animale, Qualità e Sicurezza dei consumatori

Il Dipartimento di Veterinaria dell'Università Federico II di Napoli ed i Supermercati Sole 365 hanno organizzato il progetto BEA Benessere Animale, Qualità e Sicurezza dei consumatori

In virtù di tale intesa gli studenti federiciani svolgeranno il loro tirocinio presso gli allevamenti ed i centri di lavorazione dell'azienda. Potranno così completare la propria formazione, prepararsi al meglio all'ingresso nel mondo del lavoro, garantire la qualità della filiera Sole 365 con ev.....

Articolo inserito il 24/11/2021 alle ore 13.40.04 da Eduardo Cagnazzi

Sgambaro, con i Mini Cuccioli si impara ad apprezzare la pasta d'eccellenza e sicura sin da piccoli

È pensata per i futuri buongustai la Pasta dei Mini Cuccioli di Sgambaro, il formato ispirato agli amati protagonisti dell'omonima serie Tv e prodotto con solo grano duro italiano Marco Aurelio, garanzia di una pasta d'eccellenza, sana e sicura. A poche settimane dal debutto su Rai YoYo
e Ray Play della nuova stagione "Mini Cuccioli a Scuola", Pasta Sgambaro e Gruppo Alcuni -lo studio di animazione che realizza la serie- annunciano il rinnovo della collaborazione arrivata ormai al quinto anno. .....

Articolo inserito il 24/11/2021 alle ore 13.32.56 da Eduardo Cagnazzi

Il piacere del gusto nel Panettone Melegatti al Caffè Borbone

Le Festività sono alle porte, è tempo di pensare ai dolci tipici del Natale. Prosegue pertanto anche quest'anno la collaborazione tra due importanti brand italiani: Melegatti e Caffè Borbone con il tipico Panettone veronese al Caffè Borbone rappresenta una delle più interessanti novità dell'azienda dolciaria. Soffice grazie all'originale Lievito Madre Melegatti 1894 il Panettone è impastato con la miscela nobile di Caffè Borbone e farcito con chunks di cioccolato belga fondente e crema di caff.....

Articolo inserito il 23/11/2021 alle ore 17.48.46 da Luigi Farina

Napoli - Raccolti 10 mila euro a favore della Open Onlus - Associazione oncologica pediatrica

Hanno raccolto 10 mila euro in sole 48 ore, per un contributo destinato alla Open Onlus, in sostegno del progetto SurPass - D.O.P.O.

La serata, organizzata dalla famiglia Grasso, della storica pizzeria napoletana Gorizia, ha visto la partecipazione di due fuori classe: Gennaro Esposito, chef della pluristellata "Torre del Saracino" di Vico Equense e Olivier Krug, erede della nota "Maison Krug de Champagne", fondata nel 1843 a Reims, in Francia.

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Articolo inserito il 23/11/2021 alle ore 12.36.45 da Renato Aiello

Una sconosciuta di Fabrizio Guarducci con Sebastiano Somma, Sandra Ceccarelli e Desirèe Noferini al cinema

Esce il 13, 14 e 15 dicembre 2021, prima come film-evento e a seguire con distribuzione tradizionale, prodotto e distribuito da Fair Play, 'Una sconosciuta', lungometraggio di Fabrizio Guarducci, interpretato da Sebastiano Somma, Sandra Ceccarelli, Desirèe Noferini, Andrea Muzzi, Dario D'Ambrosi, Morgana Forcella, Stefano Molinari e Gianni Poliziani. Prodotto da Matteo Cichero e Fabrizio Guarducci e tratto dal libro omonimo, edito da Lorenzo De' Medici Press, scritto dallo stesso regista, che fi.....

Articolo inserito il 23/11/2021 alle ore 11.41.51 da Renato Aiello

Il maestro pizzaiolo Luigi Acciaio alla guida del forno di Taverna49 a Pompei, semplicità, creatività e qualità

Si riaccendono i fornelli e torna ad ardere il fuoco nel forno di Taverna49 a Pompei. Superate, non senza difficoltà, le restrizioni dei periodi più difficili della pandemia e dei primi mesi della ripartenza (tra cui la limitazione del servizio ai tavoli al chiuso), Lorenzo, patron del ristorante e della pizzeria gourmet, dopo un'estate trascorsa nel suo locale nel Cilento, rialza la serranda di Taverna49 con rinnovato entusiasmo e una sempre necessaria dose di coraggio. E torna sulla scena gast.....

Articolo inserito il 23/11/2021 alle ore 01.48.17 da Renato Aiello

Presentato al RomeVideoGameLab, Nabbovaldo e il ricatto dal cyberspazio, videogioco per imparare la Cybersecurity

Presentato, in occasione del RomeVideoGameLab - quest'anno dedicata a "Umano e digitale" - il videogioco didattico "Nabbovaldo e il ricatto dal cyberspazio", pensato per avvicinare gli alunni tra gli 11 e i 13 anni ai temi della cybersecurity e per migliorare i comportamenti nell'utilizzo della Rete. Una cronaca video della presentazione, realizzata da Giorgia Bassi e Beatrice Lami e che si è tenuta agli Studi di Cinecittà, al link www.youtube.com/watch?v=qeWx_nQXgdw. Un'avventura interattiva, t.....

Articolo inserito il 22/11/2021 alle ore 16.46.32 da Eduardo Cagnazzi

28 Pastai a GustusNapoli 2021: La blockchain per crescere sui mercati internazionali

"28 Pastai" a GustusNapoli 2021: "La blockchain per crescere sui mercati internazionali"

Partita a fine agosto con il marchio "28 Pastai" la sfida della pasta di qualità certificata blockchain si presenta a GustusNapoli 2021, la rassegna napoletana del gusto e dei sapori, per crescere sui mercati internazionali. Con la decisione di trasformare il grano 100% italiano, la nuova frontiera di 28 Pastai è rappresentata dalla tracciabilità della filiera mediante una nuova tecnologia .....

Articolo inserito il 22/11/2021 alle ore 10.35.06 da Renato Aiello

LAVORARE NEL CINEMA: GIFFONI SOSTIENE ITALENT FACTORY

Costruirsi una professione nel mondo del cinema o delle serie tv? Da oggi non è più un sogno grazie a iTalent Factory, la prima Accademia Cinematografica online, realizzata dal produttore Pietro Valsecchi in collaborazione con l'Università Telematica Pegaso. Un progetto didattico innovativo con corsi di regia, sceneggiatura, produzione, recitazione e masterclass in diverse materie con i maestri del cinema come Sorrentino, Bellocchio e Verdone nel ruolo di docenti. Un programma, questo, che Giffo.....

Articolo inserito il 22/11/2021 alle ore 10.08.31 da Renato Aiello

Michel Oz trasforma in opera d'arte la realtà urbana

Michel Oz, talentuoso artista, realizza quadri di ispirazione Pop dall'età di dieci anni. La sua ricerca si concentra sul prelevare dei frammenti di manifesti dalle pareti delle metropoli (in particolare Roma, Buenos Aires e Berlino), per poi mixarli ed inserirli sotto vetro, in delle cornici riutilizzate o in un vecchio quadro che riprende vita in una nuova veste, creando una certa sinergia tra vecchio e nuovo. Ispirandosi a Mimmo Rotella (Catanzaro 1918 - Milano 2006), tra i protagonisti dell'.....

Articolo inserito il 20/11/2021 alle ore 23.02.05 da Renato Aiello

Uomo e Natura, verso il Piano Territoriale e di Gestione dell'Ente Parco Regionale dei Campi flegrei

Si è parlato di Piano Territoriale e di Gestione dell'Ente Parco Regionale dei Campi Flegrei a Bagnoli presso il Parco San Laise (Ex Base Nato) di Napoli , location scelta dall'Ente Parco per discutere della tutela dei valori naturalistici, paesaggistici, culturali e della biodiversità, per lo sviluppo economico fondato sull'equilibrio tra "Uomo e Natura" dei Campi Flegrei. L'Ente guidato dall'arch. Francesco Maisto, in piena attività, sta puntando con impegno alla concretizzazione di inizi.....

Articolo inserito il 20/11/2021 alle ore 19.58.53 da Renato Aiello

Vomero, svelate 20 targhe turistiche che raccontano la storia del quartiere

Recuperare la storia del quartiere e portarla fra le strade vissute quotidianamente dai cittadini. Questo l'obiettivo che 20 giovani professionisti dell'associazione Storie di Napoli hanno perseguito donando al Vomero 20 targhe turistiche ricche di informazioni, aneddoti e curiosità, frutto di ricerche storiche sul quartiere. Il contenuto, proposto sia in italiano che in inglese, si amplia grazie all'accesso ad audioguide tramite QR Code.

«Storie di Napoli è l'innovazione nel mondo della cul.....

Articolo inserito il 19/11/2021 alle ore 19.26.56 da Renato Aiello

Esce il 9 dicembre 2021 sulla piattaforma Cinemagia Online Umami - Il Quinto Sapore, commedia di Angelo Frezza

Esce sulla piattaforma Cinemagia Online (https://www.cinemagia.online), il 9 dicembre 2021, distribuito da TOED Film, 'Umami - Il Quinto Sapore', commedia per la regia di Angelo Frezza (Sweet Sweet Marja), interpretata da Karin Proia, Angelo Orlando, Daphne Scoccia, Enrico Oetiker, Antonella Laganà e Antonella Ponziani, già interprete di Intervista, diretta da Federico Fellini e vincitrice di David di Donatello e Nastro d'Argento per Verso Sud. Il film sarà presentato in anteprima nazionale a Ro.....

Articolo inserito il 19/11/2021 alle ore 18.09.34 da Renato Aiello

Il gomitolo della Befana che realizza i sogni dei bimbi, è in libreria il racconto illustrato di Grazioli

Le festività natalizie si avvicinano, lo si avverte nell'aria e dalle luminarie colorate, le risate di gioia dei bambini, le note musicali e il senso di effervescenza che traspare anche nelle discussioni dei più grandi. Un'atmosfera che ha dentro il gusto della riscoperta dei colori dell'infanzia. Come viverla intensamente? Accendendo l'immaginazione e riscoprendo i colori dell'infanzia in un'aria fresca e festosa che innalza i cuori e gli spiriti che, da quest'anno, si arricchiscono di un prota.....

Articolo inserito il 19/11/2021 alle ore 10.27.04 da Eduardo Cagnazzi

Tre diversi champagne per degustare la Mortadella Bologna Igp Citterio

Mortadella e champagne. È questo l'abbinamento per le feste 2021 proposto da Citterio e dai sommelier della PanEnoteca Piazza, bottega storica in Milano, che associa il salume "popolare" per eccellenza al vino più famoso al mondo.
Un aperitivo gourmand, pensato a partire dalle caratteristiche organolettiche della mortadella e dal suo gusto avvolgente, requisiti che permettono di allargare il tradizionale abbinamento con il lambrusco a quello più audace con vini Champagne, che grazie alla lor.....

Articolo inserito il 18/11/2021 alle ore 22.33.59 da Prodotti Italiani

A Napoli il panettone profuma di J'adore di Cristina Vannuzzi

A Napoli il panettone profuma di J'adore
Una bella storia sotto il Vesuvio

Ti racconto una bella storia........Il Panettone è da sempre l'indiscusso protagonista delle tavole italiane che sta a metà tra l'arte della panificazione e la pasticceria. Il panettone, infatti, secondo la ricostruzione storica più accreditata, nacque nel forno di un panettiere, un certo 'Toni' che per la prima volta impastò il suo pane con le uova, il burro, i canditi forse per una ragazza, creando il p.....

Articolo inserito il 18/11/2021 alle ore 21.41.08 da Harry di Prisco

Lo chef Raffaele Medaglia sforna una nuova idea di fare cucina

Lo chef Raffaele Medaglia sforna una nuova idea di fare cucina

Napoletani Mangiafoglia o Mangiamaccheroni ? Lo chef Raffaele Medaglia per il superamento della antica dicotomia

La cucina napoletana ha radici che si perdono nella notte dei tempi risalendo all'epoca greco-romana e si è migliorata nei secoli con l'influsso dei vari popoli che hanno vissuto nel territorio con differenti culture che si sono susseguite durante le varie dominazioni della città partenopea. I na.....

Articolo inserito il 18/11/2021 alle ore 19.37.13 da Eduardo Cagnazzi

A GustusNapoli in gara i baristi: tenteranno di battere il record dei caffè estratti in un'ora

Valorizzare la figura del barista. Punta a raggiungere quest'obiettivo la prima edizione di Leva Challenge che si svolgerà per la prima volta, nell'ambito della 7ª edizione di Gustus Napoli alla Mostra D'Oltremare. Si tratta della selezione tra sei coppie di baristi che decreterà quella che, in primavera, tenterà il record mondiale per numero di caffè espresso estratti in un'ora. Nata dall'idea di Francesco Costanzo, detentore del record di 703 caffè espresso estratti in un'ora, la challange i.....

Articolo inserito il 18/11/2021 alle ore 18.12.07 da Renato Aiello

I vincitori della 27ma edizione del MEDFILM Festival

La Giuria del Concorso Ufficiale, composta da Leonardo Di Costanzo, Ippolita Di Majo, Mathilde Henrot, Francesca Mazzoleni, Melania Mazzucco ha decretato:



Premio AMORE E PSICHE per il Miglior Film: Amira di Mohamed Diab (Egitto/Giordania/EAU, 2021, 101')

"Il film, ispirato da notizie di cronaca come il contrabbando di sperma dei reclusi a vita per terrorismo nelle carceri israeliane, racconta da un'angolazione inedita il conflitto che divide due popoli e due mondi. Il viaggio tragico .....

Articolo inserito il 18/11/2021 alle ore 17.04.05 da Renato Aiello

Cordelia Vitiello è stata confermata presidente della Fondazione Evangelica Betania e dell'Ospedale Evangelico Betania

Cordelia Vitiello è stata confermata presidente della Fondazione Evangelica Betania e dell'Ospedale Evangelico Betania di Napoli dall'Assemblea delle 10 Chiese evangeliche fondatrici.
Laureata in pedagogia e specializzata in economia, amministrazione, finanza e controllo delle imprese, è impegnata da oltre vent'anni nel mondo socio-sanitario. È membro del concistoro della Chiesa Evangelica Luterana in Italia (CELI) di cui è rappresentante legale e componente del Consiglio esecutivo della Feder.....

Articolo inserito il 17/11/2021 alle ore 17.59.23 da Renato Aiello

C'era una volta Gheddafi, a 10 anni dalla sua morte, un documentario racconta l'incredibile vita del Colonnello

Comincia a 27 anni l'inarrestabile ascesa di Gheddafi. Il documentario racconta la storia del Colonnello nel suo rapporto con l'Italia e col mondo. Da quando giovanissimo ufficiale giunge al potere per realizzare il sogno di una Libia finalmente autonoma, dopo 4 secoli di dominazioni straniere, fino alla terribile uccisione, seguita quasi in diretta dai media di tutto il mondo.



"C'era una volta Gheddafi", una produzione GAA Productions con RAI Documentari, scritto e diretto da Luca Lanci.....

Articolo inserito il 17/11/2021 alle ore 16.18.00 da Laura Gambacorta

Nasce Amasud, il primo marketplace del sud Italia

È online Amasud, il marketplace che ha tra i suoi obiettivi principali, quello di aiutare lo sviluppo sostenibile e la crescita delle imprese e dei produttori del sud Italia. Si tratta di una vetrina web, attraverso la quale le aziende hanno la possibilità di proporre i propri prodotti, o servizi, oltre i confini territoriali.

"La motivazione che spinge i fondatori di Amasud - come sottolinea Gianluca Sionne patron dell'idea - è quella di rendere il sud partecipe, e protagonista, all'economi.....

Articolo inserito il 16/11/2021 alle ore 19.45.55 da Prodotti Italiani

16 Novembre anniversario riconoscimento Unesco della Dieta Mediterranea

16 NOVEMBRE ANNIVERSARIO RICONOSCIMENTO UNESCO DELLA DIETA MEDITERRANEA

Lopa: La dieta mediterranea 11 anni fa trionfava in Kenia
un volano per la valorizzazione delle risorse dei Paesi del Mediterraneo e della Campania

La dieta mediterranea a Nairobi, in Kenia, ha visto il suo trionfo dopo che l'apposito Comitato dell'Unesco l'ha proclamata Patrimonio Immateriale dell'Umanità.
Questo accadeva undici anni fa, il 16 novembre 2010 quando eravamo concentratissimi e pr.....

Articolo inserito il 16/11/2021 alle ore 17.52.28 da Renato Aiello

IL MAESTRO VINCENZO SORRENTINO FIRMA LA COLONNA SONORA DEL FILM 12 REPLICHE DI GIANFRANCO GALLO

Una tournèe in arrivo, come pianista, compositore e direttore d'orchestra con Jimmy Sax, uno dei sassofonisti più famosi al mondo, svariate collaborazioni per colonne sonore per il piccolo e grande schermo, autore di musiche che attraversano il tempo, tra il classico e il contemporaneo, con un occhio rivolto alla dance. All'ombra del Vesuvio c'è un talento che ormai è pronto per il definitivo salto di qualità. Con 12 repliche, brano dal titolo omonimo del film di cui è parte della colonna sonora.....

Articolo inserito il 16/11/2021 alle ore 17.35.33 da Renato Aiello

Al cinema dal 13 gennaio 2022 il giapponese True mothers, riflessione sulla maternità di Naomi Kawase

Esce al cinema dal 13 gennaio 2022, distribuito da Kitchen Film, 'True Mothers', lungometraggio scritto e diretto da Naomi Kawase (Suzaku, Le ricette della signora Toku; Futatsume no mado; Mogari no mori), liberamente ispirato al romanzo 'Asa ga Kuru' di Mizuki Tsujimura. 'True Mothers' è stato scelto nel 2020 per rappresentare il Giappone ai Premi Oscar.
Il film, interpretato da Arata Iura, Hiromi Nagasaku, Taketo Tanaka, Aju Makita e Miyoko Asada è co-sceneggiato da Izumi Takahashi e si avval.....

Articolo inserito il 16/11/2021 alle ore 17.20.58 da Renato Aiello

Villa Betania, il 17 novembre la struttura sarà illuminata di viola per la Giornata Mondiale della Prematurità

Il 17 novembre per la Giornata Mondiale della Prematurità all'Ospedale Evangelico Betania torna il Family Day, una giornata interamente dedicata ai genitori e ai familiari dei neonati prematuri.
La Terapia Intensiva Neonatale aprirà ai genitori dei piccoli nati pretermine e dei pazienti della Patologia neonatale tutto il giorno. Tante le iniziative proposte per sensibilizzare sulla prematurità, che è una vera e propria patologia.
Dalle 15 alle 17 si inizia con un laboratorio di "Tocco dolce .....

Articolo inserito il 16/11/2021 alle ore 16.54.39 da Renato Aiello

Assunta Pacifico, a figlia do Marenaro, premiata dell'onorificenza Les Toques Blanches d'Honneur

Assunta Pacifico, aka 'a figlia d''o Marenaro, premiata dell'onorificenza "Les Toques Blanches d'Honneur", premio alla carriera, ai cuochi associati APCI, alla presenza delle principali istituzioni del territorio.



Al termine del Convegno, si è tenuta la Cerimonia di premiazione delle Eccellenze Campane e il conferimento è stato onorato anche ai campani Gino Sorbillo e Paolo Gramaglia. È stata la città di Napoli a ospitare il ritorno in presenza dei cuochi APCI, riuniti in occasione dell'a.....

Articolo inserito il 15/11/2021 alle ore 17.25.39 da Luigi Farina

Federdoc, al via oggi un corso di studio post laurea di tre mesi per futuri funzionari e direttori di Consorzio di tutela dei vini a DO italiani

FEDERDOC: Al via oggi un corso di studio post laurea di tre mesi per futuri funzionari e direttori di Consorzio di tutela dei vini a DO italiani

10 borse di studio ad altrettanti giovani selezionati, che potranno usufruire di una formazione mirata e specifica

"Alla consapevolezza dei propri desideri e obiettivi di realizzazione professionale - dichiara Riccardo Ricci Curbastro, Presidente Federdoc - deve sempre corrispondere preparazione e studio. Per .....

Articolo inserito il 15/11/2021 alle ore 15.15.53 da Eduardo Cagnazzi

CDSHotels si fa in tre. L'occasione? Il Black Friday delle vacanze a fine novembre

Arriva il Black Friday delle vacanze. E dal 26 al 28 novembre CDSHotels si fa in tre. La più grande catena alberghiera di Puglia e tra le più prestigiose d'Italia, propone un intero week end per avere il tempo di prenotare la propria vacanza ideale sia in Puglia che in Sicilia con lo sconto del 20% cumulabile con il 10 o il 5 per cento della formula prenota prima o con altre offerte previste da listino.

Relax, natura, benessere, buona cucina e divertimento la formula vincente
Tra ho.....

Articolo inserito il 15/11/2021 alle ore 14.48.40 da Luigi Farina

Unionbirrai lancia il concorso Birra dell'Anno XMas Beers

UNIONBIRRAI LANCIA BIRRA DELL'ANNO XMAS BEERS 2021

Nasce il nuovo concorso che premia le birre di Natale più buone d'Italia e accende i riflettori su una tradizione attesa e amata da molti consumatori italiani

Il 2021 è l'anno delle novità per Birra dell'Anno, il concorso di Unionbirrai che si pone l'obiettivo di valorizzare le birre artigianali italiane premiando le migliori e che quest'anno, dopo una sedicesima edizione nel segno del cambiamento, presenta anche la sua.....

Articolo inserito il 15/11/2021 alle ore 12.09.43 da Eduardo Cagnazzi

Aminea, al via i wine tour tra i vigneti, il laboratorio sensoriale interattivo e la visita al vicino borgo di Castelvetere

Degustazioni, visite guidate alla cantina e al vicino borgo di Castelvetere sul Calore, il comune più vitato del Sud, che non offre solo sapori e profumi del mondo enologico irpino, tra l'altro contrassegnato dalla Docg), ma anche eccellenze del sottobosco, la tradizione carnevalesca che risale alla fine del 1600, e luoghi di grande interesse storico-artistico. Si ispira alla visita della cantina e del vicino borgo l'iniziativa di Aminea Winery che darà il via il 27 e 28 novembre, per poi biss.....

Articolo inserito il 13/11/2021 alle ore 07.13.55 da Prodotti Italiani

Il valore del cibo tra tradizione e innovazione, incontro da Donna Luisella

IL VALORE DEL CIBO TRA TRADIZIONE INNOVAZIONE
INCONTRO DA DONNA LUISELLA

Lopa: individuare e realizzare dei Percorsi Gastronomici legati alle tradizioni della cucina napoletana, buon volano anche per aumentare, i flussi turistici

L'iniziativa è stata un'opportunità per conoscere il territorio ed il patrimonio agroalimentare della Provincia di Napoli e di tutta la Campania, ma soprattutto un'occasione di riflessione sul valore del cibo, attraverso la diretta testimoni.....

Articolo inserito il 12/11/2021 alle ore 18.46.14 da Luigi Farina

Stabilimenti balneari, Decisione del Consiglio di Stato un colpo mortale per il comparto

Stabilimenti balneari, Decisione del Consiglio di Stato un colpo mortale per il comparto

Lopa: Dobbiamo fare in modo che questa transizione avvenga senza arrecare danno ai nostri gestori che, anche per effetto delle misure legate alla pandemia, in questi anni hanno investito molto per offrire servizi agli ospiti nella massima sicurezza

Centinaia di famiglie del comparto da un giorno all'altro vedono andare in fumo i loro progetti, i loro sacrifici e sono gettati in uno.....

Articolo inserito il 12/11/2021 alle ore 18.33.31 da Renato Aiello

Due atlete campane convocate in Nazionale Under 18 Femminile

Diana e Nadia: una l'acronimo dell'altra, il rugby nel DNA con queste tre lettere anch'esse presenti in entrambi i nomi di battesimo. Nemmeno trentaquattro anni in due, la cui metà già passati sui campi di rugby tra Napoli e Torre del Greco. Sono le ragazze del destino, il futuro del movimento rugbistico campano e sono state selezionate dal responsabile tecnico Diego Saccà per la due giorni di raduno che prende il via quest'oggi venerdì 12 novembre a Rovato, in provincia di Brescia.

Tra le tr.....

Articolo inserito il 11/11/2021 alle ore 20.38.06 da Eduardo Cagnazzi

Il Gruppo Ciro Amodio entra con le sue eccellenze nel Monopoly Napoli

Per la prima volta il Gruppo campano Ciro Amodio, leader per la produzione di latticini dal 1825, è tra i protagonisti del gioco da tavolo più famoso al mondo, il Monopoly Napoli. Il logo della "Mucchetta che ride" Ciro Amodio è infatti associato alla casella di Via Salvator Rosa nel tabellone del gioco, indirizzo reale di una delle oltre 60 "piccole botteghe di vicinato" che oggi costituiscono il network del Gruppo. Ma non solo. La Mozzarella di bufala Campana Dop del brand, fiore all'occhiel.....

Articolo inserito il 11/11/2021 alle ore 18.57.34 da Angela Viola

Annunciata la stagione 2021/2022 del Teatro Augusteo di Napoli

Il Teatro Augusteo di Napoli ha pubblicato le date degli spettacoli teatrali inclusi nell'abbonamento alla stagione 2021/2022. Un programma che, oltre gli spettacoli in corso di recupero, completa con otto titoli, di cui uno in opzione agli abbonati, l'offerta teatrale della storica sala di Piazzetta Duca D'Aosta 263.

La stagione, annunciata da Roberta Starace Caccavale e Giuseppe Caccavale, titolari del Teatro Augusteo, si preannuncia di altissima qualità, offrendo ad abbonati e spettatori.....

Articolo inserito il 11/11/2021 alle ore 18.38.04 da Luigi Farina

Le eccellenze europee sbarcano a Napoli: la campagna EuroFoodArt arriva nella città partenopea ospite di Les Toques Blanches d'Honneur

LE ECCELLENZE EUROPEE SBARCANO A NAPOLI:
LA CAMPAGNA EUROFOODART ARRIVA NELLA CITTÀ PARTENOPEA OSPITE DI
LES TOQUES BLANCHES D'HONNEUR

I marchi di qualità DOP e IGP europei saranno i protagonisti grazie alle attività presenti all'evento dedicato al settore B2B e in svolgimento a Napoli tra il 15 e il 16 novembre

La campagna di comunicazione dell'Unione Europea focalizzata sul promuovere l'alta qualità agroalimentare che questo territorio offre finalmente arriva a Na.....

Articolo inserito il 11/11/2021 alle ore 12.51.40 da Eduardo Cagnazzi

La Bersagliera si mette in mostra: aneddoti e storia centenaria per la 1ª Giornata Nazionale dei Locali Storici d'Italia

In occasione della 1ª Giornata nazionale dei locali storici d'Italia, tra Memoria, Identità e Cultura organizzata dall'Associazione che li raggruppa, il ristorante La Bersagliera, fondato a Napoli nel 1919 al Borgo Marinari, promuove per l'occasione un sabato 13 novembre speciale: aprirà le sue porte a tutti i visitatori interessati a conoscerne da vicino la sua storia con una visita guidata dalle 12 alle 13 e dalle 19 alle 20 accompagnata da un aperitivo offerto in collaborazione con la casa .....

Articolo inserito il 11/11/2021 alle ore 12.45.47 da Eduardo Cagnazzi

Ipas punta sulla Campania

L'innovazione per creare connessioni tra le infrastrutture delle città e il capitale umano, sociale e culturale.
Un concetto, quello delle smart city, da sempre messo in pratica, anche in tempi non sospetti, da Ipas spa, che da più di 50 anni, opera a livello nazionale nel campo della pubblicità esterna.
Pioniera dell'arredo urbano e, ancor oggi, primo player nazionale nell'arte di abbellire le metropoli offrendo, allo stesso tempo, un servizio di pubblica utilità, Ipas punta sempre più su.....

Articolo inserito il 11/11/2021 alle ore 12.37.27 da Eduardo Cagnazzi

Isole Canarie, il produttore di caffè più a nord del mondo: una tra le più eccellenti varietà di arabic è la "Typica"

Scrigno di biodiversità, le Isole Canarie si sono arricchite nel tempo di nuove coltivazioni: il caffè è tra queste. Con "solo" 200 anni di storia alle spalle, le piantagioni di caffè rendono l'arcipelago il produttore più a nord del mondo. Ad avere questo primato è in particolare la Valle di Agaete sull'isola di Gran Canaria, dove il caffè è arrivato all'inizio del XIX secolo.

La Valle di Agaete è l'unico luogo in Spagna e uno dei pochi in Europa dove si produce il caffè in modo permanente.....

Articolo inserito il 11/11/2021 alle ore 11.23.50 da Luigi Farina

Istituto Grandi Marchi presenta "Il Gusto nella Sfida - The Night"

GIOVEDI' 18 NOVEMBRE
IN CONTEMPORANEA IN 18 GRANDI RISTORANTI ITALIANI,

UNA SERATA UNICA NEL SUO GENERE. 12 LE REGIONI COINVOLTE

ISTITUTO GRANDI MARCHI PRESENTA
"IL GUSTO NELLA SFIDA - THE NIGHT"
DOPO LO STRAORDINARIO SUCCESSO SOCIAL, CON OLTRE 2 MILIONI DI CONTATTI, IL FORMAT TARGATO IGM DIVENTA "REALE"

Giovedì 18 novembre va in scena in 18 tra i migliori ristoranti della penisola, in versione "dal vivo", ''Il Gusto nella Sfida - The Night'', atto finale del format .....

Articolo inserito il 11/11/2021 alle ore 10.47.48 da Luigi Farina

Neri Marcorè e Lega del Filo d'Oro premiati al Festival Uno sguardo raro con il premio Make your Choice

Prosegue la campagna #MakeYourChoice
Premiati al festival Uno Sguardo Raro l'attore Neri Marcorè e la Lega del Filo d'Oro

Continuano le presentazioni della campagna #MakeYourChoice
('Fai la tua scelta'), promossa da Uniamo FIMR Onlus,
Uno Sguardo Raro e Sobi: tre storie di "sliding doors"
in cui ogni scelta fa la differenza, per sé e per gli altri.

Continuano le presentazioni della campagna di sensibilizzazione #MakeYourChoice ('Fai la tua scelta'). Ultima in ord.....

Articolo inserito il 10/11/2021 alle ore 20.30.27 da Renato Aiello

Presentato al RomeVideoGameLab, Nabbovaldo e il ricatto dal cyberspazio, videogioco per imparare la Cybersecurity

Presentato, in occasione del RomeVideoGameLab - quest'anno dedicata a "Umano e digitale" - il videogioco didattico "Nabbovaldo e il ricatto dal cyberspazio", pensato per avvicinare gli alunni tra gli 11e i 13 anni ai temi della cybersecurity e per migliorare i comportamenti nell'utilizzo della Rete. La presentazione, a cura di Giorgia Bassi e Beatrice Lami, si è tenuta agli Studi di Cinecittà a Roma, presso la Basilica Aemilia - Aula Pac-Man. Una cronaca video della presentazione al link www.you.....

Articolo inserito il 10/11/2021 alle ore 20.23.48 da Renato Aiello

La campagna di Oceanus che mira ad accrescere la consapevolezza dei consumatori rispetto all'acquisto di pesce

Una campagna che invita a riflettere su quanto un mercato globale senza freni possa desertificare il mare e rompere un antico equilibrio fra pescatori e risorse ittiche con la conseguenza, in alcune parti del mondo, di costringere chi un tempo viveva di pesca o a violare le restrizioni vigenti in materia di pesca, aggravando lo stato di salute del mare, o cambiare lavoro e spesso emigrare.


Pesca ed emigrazione sono fra le conseguenze di un mare fortemente impoverito.
Il Mediterraneo risult.....

Articolo inserito il 10/11/2021 alle ore 17.25.06 da Eduardo Cagnazzi

Nasce Savoia Americano, il vino aperitivo che rappresenta l'Italia dalle origini garibaldine al Made in Italy contemporaneo

Dalla mente geniale di uno tra i più autorevoli esperti nel settore del beverage a livello internazionale, Giuseppe Gallo, nasce Savoia Americano: il vino aperitivo che ha le sue radici nella storia del Bel Paese e in quella della tradizione liquoristica, proiettandosi nel futuro dell'aperitivo moderno. Un vino aromatizzato audace, un amaro dolce raffinato, che riscopre la categoria del vermouth al bitter, detto appunto "americano", facendo appello ai cocktail più diffusi che si bevevano negli.....

Articolo inserito il 10/11/2021 alle ore 17.21.53 da Eduardo Cagnazzi

Tutti in carrozza: con lIrpinia Express a Montefalcione e Lapio, i territori dei vini di eccellenza della Campania

Tutti in carrozza! Si parte per una nuova avventura per la terra dei vini di eccellenza della Campania a bordo dell'Irpinia Express. Un'esperienza unica e "inebriante", da assaporare lentamente sullo storico ALn668 serie 1800, ribattezzato il Treno del Paesaggio, pronto a catapultare i viaggiatori tra borghi caratteristici e vigneti dalle mille sfumature.
Prossimo appuntamento, domenica 14 novembre, con partenza, alle 9, dalla stazione di Avellino, direzione: Montefalcione e Lapio. Un vero.....

Articolo inserito il 10/11/2021 alle ore 15.00.33 da Prodotti Italiani

Il Sauvignon abbraccia il Panettone di Fabrizio Salce

La giornata si presenta tipica di questa stagione con le foglie delle vigne impreziosite da mille colori che vengono dolcemente accarezzate da una leggera nebbiolina. Anche la temperatura è autunnale e il calore di un buon bicchiere di vino è linfa vitale per scaldare anime e corpi. C'è poi la piacevole compagnia di alcuni colleghi della stampa enogastronomica e di un piccolo gruppo di ristoratori.

Siamo tornati in quella terra di Langa, Patrimonio Mondiale dell'Unesco dal 2014, quella Lang.....

Articolo inserito il 10/11/2021 alle ore 14.45.27 da Luigi Farina

80° Compleanno del decano dei pasticceri campani Sabatino Sirica

80° COMPLEANNO DEL DECANO DEI PASTICCIERI CAMPANI SABATINO SIRICA
Lopa: pasticceria tradizionale e artigianale come patrimonio identitario da promuovere e difendere a livello internazionale

80° compleanno di Sabatino Sirica. Soffia sulle 80 candeline il decano della pasticceria campana festeggiando davanti la sua attività il genetliaco ricevendo anche un riconoscimento alla carriera tributatogli dai rappresentanti della Consulta Nazionale per l'Agricoltura e Turismo, gu.....

Articolo inserito il 10/11/2021 alle ore 14.37.49 da Luigi Farina

Panettone World Cup, a Lugano trionfa il panettone Espresso Napoletano di Salvatore Tortora

Salvatore Tortora, Maestro Pasticciere di San Paolo Bel Sito (Napoli), pastry chef di "Espresso Napoletano", con il suo Panettone ha portato Napoli, la Campania e l'Italia sul tetto del mondo, aggiudicandosi la Panettone World Cup, in occasione delle finali che si sono svolte a Lugano (Svizzera), dal 5 al 7 novembre 2021, sbaragliando la concorrenza di colleghi provenienti da Italia, Svizzera, Spagna, Stati Uniti e Francia, aggiudicandosi così lo scettro di N. 1.

La Finale della Coppa de.....

Articolo inserito il 09/11/2021 alle ore 13.19.29 da Nicola Rivieccio

10-13/11 EXCELLENCE 2021 Alla Nuvola dell'Eur Roma Il più grande evento capitolino sull'enogastronomia

Si accendono finalmente i riflettori su Excellence 2021 ai nastri di partenza alla Nuvola dell'Eur, iconica opera dell'architetto Fuksas, teatro fino a pochi giorni fa del G20. Andrà in scena, infatti, dal 10 al 13 novembre, la più grande kermesse capitolina dedicata all'enogastronomia del Made in Italy con oltre 80 chef - tra i quali moltissimi stellati - 100 aziende, 2 aree show cooking, un temporary restaurant con 4 chef stellati, talk, seminari e masterclass.

Un evento - quello organizzat.....

Articolo inserito il 08/11/2021 alle ore 14.30.02 da Eduardo Cagnazzi

Sgambaro e Bottega del Grano e del Caffè volano insieme al Milan Bergamo Airport

Pasta Sgambaro "prende il volo": grazie alla partnership con Bottega del Grano e del Caffè la linea Etichetta Gialla dello storico produttore di Treviso debutta all'interno del BGY - Milan Bergamo Airport. In attesa dell'imbarco, i viaggiatori di tutto il mondo potranno assaporare primi piatti ricchi di gusto e rigorosamente cucinati con pasta d'alta qualità prodotta con solo grano duro italiano Marco Aurelio.

La partnership tra le due aziende prevede la fornitura in esclusiva di diversi f.....

Articolo inserito il 08/11/2021 alle ore 10.38.49 da Luigi Farina

The Food Center, alla ricerca del buon mangiare e del buon bere

Una delle sezioni più visitate di spaghettitaliani è The Food Center, dedicato alle Attività registrate, con elenchi divisi per Provincia e per Categoria, con la possibilità di essere presenti anche in più Categorie.
Da questi elenchi è possibile accedere allo spazio interattivo personalizzato dedicato ad ogni singola Attività, che contiene nella sua versione Standard notizie più d.....

Articolo inserito il 05/11/2021 alle ore 15.52.22 da Renato Aiello

Il MANN che riparte, tornano i visitatori, 135mila da giugno a ottobre 2021

Come nel calendario agricolo delle generazioni passate. Il tempo in cui ci ritirava nelle case, durante la cattiva stagione, esprimeva le emozioni altalenanti per l'attesa dei frutti, dopo la semina. Così, durante la pandemia, il lavoro del MANN non si è interrotto, fra malinconia e tenacia. "Mentre fuori infuriava la tempesta, una fioca luce permeava il palazzo e si faceva a mano a mano più più intensa: era la speranza che, dopo la grande tenebra, saremmo tornati a splendere più di prima": con .....

Articolo inserito il 05/11/2021 alle ore 13.51.06 da Eduardo Cagnazzi

Italforni lancia Caruso: il piano di cottura è in biscotto di Sorrento e quello di appoggio in rete metallica

Si chiama Caruso il primo forno elettrico pensato per la pizza napoletana che offre le medesime performance del tradizionale forno a legna, con una temperatura massima di 530°C. E' un progetto di Italforni, azienda specializzata nel settore, frutto di diversi anni di lavoro e messo a punto con la collaborazione di maestri pizzaioli, ingegneri e tecnici per realizzare un gioiello dalle caratteristiche tecnologiche d'ultima generazione. Caruso, infatti, presenta il piano di cottura in biscotto d.....

Articolo inserito il 05/11/2021 alle ore 11.07.48 da Renato Aiello

Latte e limoni nel cornetto gourmet Amalfitano Nobile di Zio Rocco disponibile nei Lab Store a Napoli e Pomigliano

Ogni mese una novità, un inedito mix di sapori per conquistare il palato dei suoi "nipoti". Il pastry chef Rocco Cannavino lancia per il mese di novembre nei suoi Zio Rocco Lab Store l'"Amalfitano Nobile", una brioche pandoro alla vaniglia con farcia di crema al Latte Nobile e limoni amalfitani, con un cuore di 5gr di marmellata amara "Brrr". Il topping è formato da una spuma di meringa italiana, flambata ai fiori di camomilla essiccati, e zeste di limone acerbo.

Punto di forza è la composta .....

Articolo inserito il 04/11/2021 alle ore 18.08.24 da Eduardo Cagnazzi

A Città della Scienza laboratori ludico-didattici per bambini, realizzati in collaborazione con Caffè Borbone, per imparare a riciclare e riutilizzare materie prime

Imparare a riciclare e riutilizzare le materie prime entrando nella vita delle persone con profumi, aromi e sapori, raccontando l'amore per la propria terra e portando la magia di un caffè che nasce dal rispetto per la natura, si può. Ci pensa Caffè Borbone a rendere concreta questa iniziativa. Da questi riferimenti traggono ispirazione i percorsi ludico-didattici dedicati ai bambini, organizzati presso Città della Scienza dal brand dell'espresso napoletano, fino alla fine di luglio 2022, insi.....

Articolo inserito il 04/11/2021 alle ore 17.23.42 da Renato Aiello

Apimell Piacenza, ha il cuore pulsante in Campania il nuovo progetto dell'Associazione Nazionale Miele in Cooperativa

I Messaggeri del Miele Italiano da Api Italiane, infatti, sono coordinati dal Direttore del CoNaProA, il Consorzio di apicoltori casertani e napoletani già vincitore dell'Oscar Green nazionale, Riccardo Terriaca.
Lo scorso 30 ottobre, in una sala conferenze stracolma (nel rispetto delle norme anti Covid), a Piacenza, in occasione dell'APIMELL, la più importante e meglio organizzata manifestazione italiana dedicata all'apicoltura, è stato, finalmente, presentato in presenza il Progetto del Conso.....

Articolo inserito il 04/11/2021 alle ore 11.44.15 da Eduardo Cagnazzi

Citterio propone due ricette innovative del "Pokè alla lombarda", il piatto più amato del momento da realizzare a casa combinando ingredienti della tradizione italiana

Citterio propone due ricette innovative del "Pokè alla lombarda", il piatto più amato del momento da realizzare a casa combinando ingredienti della tradizione italiana

Bresaola della Valtellina Igp e Petto di Pollo firmati Citterio al posto del pesce per creare il pokè "alla lombarda", la versione locale del piatto che, nato sulle spiagge delle Hawaii, è diventatoin poco tempo uno dei piatti più mangiati al mondo, stimolando la creazione di tante varianti.

La ricetta original.....

Articolo inserito il 02/11/2021 alle ore 19.37.25 da Renato Aiello

Prosegue la campagna MakeYourChoice, premiati al festival Uno Sguardo Raro Neri Marcorè e la Lega del Filo d'Oro

Continuano le presentazioni della campagna di sensibilizzazione MakeYourChoice ('Fai la tua scelta'). Ultima in ordine di tempo, alla sesta edizione di Uno Sguardo Raro Rare Disease International Film Festival, che si è tenuta alla Casa del Cinema di Roma. Al festival, nato con l'obiettivo di "rompere" attraverso il linguaggio del cinema quell'isolamento che circonda le persone con malattie rare, è stato inoltre istituito il Premio Make Your Choice, in collaborazione con Sobi Italia. Durante la .....

Articolo inserito il 02/11/2021 alle ore 09.36.43 da Luigi Farina

Statistiche Ricette 2021 al 31 Ottobre

Nel mese di Ottobre sono state viste 5.794.770 ricette mpresenti nelle "Ricette d'Autore", arrivando così ad un totale provvisorio di 51.215.297 ricette viste nel 2021.

Queste statistiche sono visualizzabili aprendo la pagina https://lnx.spaghettitaliani.com/StatRicTotA.php.

[Foto1D]Entrando in questa pagina, sarà anche possibile vedere l'andamento di ogni mese, giorno per giorno, cliccando sul mese d'in.....

Articolo inserito il 01/11/2021 alle ore 11.46.19 da Renato Aiello

Lorenzo Mattotti è il Gran Maestro del Fumetto di Lucca Comics Games 2021

Il prestigioso premio Gran Maestro del Fumetto, sorta di "Oscar alla Carriera" conferito da Lucca Comics Games (e nel corso degli anni, assegnato ad autori quali Leji Matsumoto, Albert Uderzo, Alfredo Castelli, Gipi, Silver) è stato assegnato a Lorenzo Mattotti. E così, nell'ambito della collaborazione tra Ministero della Cultura, Galleria degli Uffizi e Lucca Comics Games, la mostra "Fumetti nei musei | Gli autoritratti degli Uffizi" a cura di Mattia Morandi e Chiara Palmieri - esposta in antep.....

Articolo inserito il 01/11/2021 alle ore 10.31.53 da Renato Aiello

Diritto senza tempo, sfide e nuove prospettive della modernità del diritto, Giuristi a confronto sul diritto e sui problemi che rappresentano le sfide della modernità

Nel suggestivo scenario di Ravello, nella cornice della divina costiera amalfitana, si è concluso ieri, sabato 30 ottobre il convegno internazionale "Diritto senza Tempo - La terra e i diritti". Questo il titolo della tavola rotonda, svoltasi all'Auditorium Oscar Niemeyer, a cui sono intervenuti giuristi di grande fama, da Natalino Irti, prof. Emerito presso l'Università La Sapienza, al dott. Giuseppe Severini, Presidente del Consiglio di Stato, all'Avv. Dello Stato Gaetana Natale e tante altre.....