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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Lazio

www.regione.lazio.it

Capoluogo: Roma - Province: 5 - Comuni: 378 - Superficie: 17.203 Km²

Abitanti uomini: 2.846.876 - Abitanti donne: 3.051.248 - Totale: 5.898.124 - Densità: 342,85 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Prodotti I.G.P.

Nell'Indicazione Geografica Protetta (IGP), il legame con il territorio è presente in almeno uno degli stadi della produzione, della trasformazione o dell'elaborazione del prodotto. Inoltre, il prodotto gode di una certa fama.

Abbacchio Romano

Carni (e frattaglie) fresche

Agnello del Centro Italia

Carni (e frattaglie) fresche

Carciofo Romanesco del Lazio

Ortofrutticoli e cereali

Kiwi Latina

Ortofrutticoli e cereali

Mortadella Bologna

Prodotti a base di carne

Pane casareccio di Genzano

Prodotti di panetteria

Porchetta di Ariccia

Prodotti a base di carne

Prosciutto Amatriciano

Prodotti a base di carne

Sedano Bianco di Sperlonga

Ortofrutticoli e cereali

Vitellone bianco dell'Appennino Centrale

Carni (e frattaglie) fresche

Anagni

Vino I.G.T.

Civitella d'Agliano

Vino I.G.T.

Colli Cimini

Vino I.G.T.

Costa Etrusco Romana

Vino I.G.T.

Frusinate

Vino I.G.T.

Lazio

Vino I.G.T.




Esempi di attività presenti nel Network

Osteria delle Palme

Via Delle Palme, 155 - 00171 - Roma (Roma)

Cuciniamo ricette tipiche romane con ingredienti selezionati provenienti dal Lazio. Il Ristorante dispone di una sala unica interna con 60 posti e altri 60 posti all’esterno del locale.

Ristorante ad Hoc

Via di Ripetta, 43 - 00100 - Roma (Roma)

Il Ristorante Ad Hoc Roma è il luogo ideale per trascorrere momenti di piacevole relax alla riscoperta di profumi e sapori antichi e permeanti della buona cucina romana e mediterranea che qui si prepara con maestria e dedizione, accolti cordialmente nel palazzo del ‘400 che ospita il nostro ristorante. L’Atmosfera calda e accogliente,l’ambiente ampio, la preziosa mise en place, le deliziose portate unitamente alla possibilità di godere di una carta dei vini di notevole prestigio in cui fanno buona mostra di sé le aziende più note nel panorama locale e nazionale, fanno di Ad Hoc il punto d’approdo ideale per una serata all’insegna del savoir vivre. Un'esplosione di piacere per i sensi, il menù è stato sapientemente scelto dopo un accurato studio della cucina tradizionale che non manca, tra preparazioni di carne o pesce, di innovazione e di inventiva. Le gustose pietanze saranno accompagnate ad hoc da vini pregiati che fanno da coronamento a piatti ricchi ed appetitosi.


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011