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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Marche

www.regione.marche.it

Capoluogo: Ancona - Province: 5 - Comuni: 239 - Superficie: 9.694 Km²

Abitanti uomini: 745.486 - Abitanti donne: 792.569 - Totale: 1.538.055 - Densità: 158,66 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Prodotti I.G.P.

Nell'Indicazione Geografica Protetta (IGP), il legame con il territorio è presente in almeno uno degli stadi della produzione, della trasformazione o dell'elaborazione del prodotto. Inoltre, il prodotto gode di una certa fama.

Agnello del Centro Italia

Carni (e frattaglie) fresche

Ciauscolo

Prodotti a base di carne

Lenticchia di Castelluccio di Norcia

Ortofrutticoli e cereali

Mortadella Bologna

Prodotti a base di carne

Vitellone bianco dell'Appennino Centrale

Carni (e frattaglie) fresche

Marche

Vino I.G.T.




Esempi di attività presenti nel Network

Ristorante Davide dell'Hotel David Palace

Via Lungomare Gramsci sud, 503 - 63017 - Porto San Giorgio (Fermo)

Azienda Agricola Montoro

Contrada Montoro, 10 - 63027 - Petritoli (Fermo)

L'attrazione per le colline cosparse da vigneti e la passione del vino, ci hanno portato ad acquistare e ristrutturare un vecchio casale diroccato attorniato da circa 5 ettari di terra. Abbiamo creato così una piccola, giovane e dinamica azienda agricola, nel cuore della bassa Marca, precisamente nel Fermano. L'azienda conta mezzo ettaro di uliveto, mezzo ettaro di storica vigna, attiva da circa 40 anni che ancora produce dell'ottima uva, 2 ettari di nuova vigna composta da 3 vitigni a bacca rossa: Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvingon e da 3 vitigni a bacca bianca: Passerina, Pecorino e Sauvingon blanc. Quanti di noi hanno desiderato di poter vedere le varie fasi di lavorazione nella vigna e ottenere poi il famoso nettare di bacco? Magari sappiamo per sentito dire o aver letto quanto lavoro ci sia dietro, ma mai abbiamo verificato di persona. Ebbene, adottare un filare significa anche partecipare attivamente a tutto questo. La pulizia del terreno, la potatura, legare i tralci, sfogliare, assistere ai trattamenti (rigorosamente biologici) e vendemmiare.


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011