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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Marche

www.regione.marche.it

Capoluogo: Ancona - Province: 5 - Comuni: 239 - Superficie: 9.694 Km²

Abitanti uomini: 745.486 - Abitanti donne: 792.569 - Totale: 1.538.055 - Densità: 158,66 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Agnello del Centro Italia IGP

Altro

barbaglia - goletta

budellino di agnello o capretto crudo

cappone rustico - cappone nostrale

carne del cavallo del catria

carne della razza bovina marchigiana

carne di pecora sopravvissana

ciarimbolo – ciaringolo - buzzicco – ciambudeo

Ciauscolo - IGP

cicoli – ciccioli – sgrisciuli

coppa di testa – tortella

fegatelli

galantina

gallo ruspante

lardo del montefeltro

lonza – capocollo – scalmarita

lonzino – capolombo

mazzafegato – salsiccia matta

miaccio – miaggio – migliaccio

Mortadella Bologna - IGP

pancetta arrotolata

porchetta

prosciutto aromatizzato del montefeltro

prosciutto delle marche

Prosciutto di Carpegna - DOP

Salame di Fabriano

salame di frattula

salame di pecora

salame di soprassato o soppressato

salame lardellato

Salamini italiani alla cacciatora - DOP

salsiccia

salsiccia di fegato

spalletta

tacchino bronzato rustico o nostrano galnacc – dindo

Vitellone bianco dell'Appennino Centrale - IGP




Esempi di attività presenti nel Network

Ristorante Shine

Via A. Gamba, 56 - 61041 - Acqualagna (Pesaro e Urbino)

Ristorante pizzeria con bellissima enoteca, birreria con musica dal vivo, discopub, albergo con 11 camere.

Ristorante Tavernetta il Fontanino

Via Pallino, 56 - 61029 - Urbino (Pesaro e Urbino)

Sito in una vallata dell'urbinatese, cucina semplice e genuina, con pasta, pane, dolci fatti da noi.


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011