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Altro

Data evento: 07-07-2024

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inserito da:
Pasquale Franzese

Utenti attivi nel Network di spaghettitaliani: 3.635

Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Emilia Romagna

www.regione.emilia-romagna.it

Capoluogo: Bologna - Province: 9 - Comuni: 348 - Superficie: 22.123 Km²

Abitanti uomini: 2.157.286 - Abitanti donne: 2.291.555 - Totale: 4.448.841 - Densità: 201,10 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

aglio bianco piacentino

Aglio di Voghiera - DOP

albicocca val santerno di imola

Altro

Amarene Brusche di Modena - IGP

antica varietà di nocciola piacentina della cultivar: tonda piacentina, nisola domestiga

antica varietà di patata piacentina della cultivar quarantina, quaanti-na

antiche varietà di castagne piacentine: domestica di gusano, vezzolacca

antiche varietà di ciliegia piacentina: flamengo, pavesi, mora o mora piacentina, mori, marasca di villanova, prima, primissima, smirne, mora di diolo, albanotti

antiche varietà di fichi piacentini della cultivar: verdulino, della goccia

antiche varietà di mandorla piacentina della cultivar: mandorla piacentina

antiche varietà di mela piacentina: verdone, calera o carraia o della carrara, fior d'acacia, pum salam o mela salame, rugginosa, brusca o pum brusc, carla o pum cherla, rosa o pum rosa

antiche varietà di olivo piacentino della cultivar: lugagnano, mazzoni

antiche varietà di pera piacentina: della coda torta, lauro, limone, ammazza-cavallo, bianchetta, butirro (o burro), san giovanni, gnocco autunnale, sporcaccione (per sburdacion), senza grana, signore (per sciur), turco, spadone

antiche varietà di uva da tavola piacentina: verdea, besgano bianco, besgano rosso, bianchetta di diolo, bianchetta di bacedasco

Asparago verde di Altedo - IGP

asparago, aspargina, sparazena, sparz

cardo gigante di romagna

castagna fresca e secca di granaglione

ciliegia di cesena, delle varietà: moretta di cesena, durona di cesena, durella, duroncina di cesena, ciliegia del fiore, primaticcia, corniola

ciliegia di vignola

Ciliegia di Vignola IGP

cipolla tipica di medicina

cocomero tipico di san matteo decima

cucciaroli, cuciarole, cuciarolli, cuciarùl, cuciaroli

doppio concentrato di pomodoro

farina dolce di castagne di granaglione, farina d’castaggne

Farine

fragola di romagna

Fungo di Borgotaro - IGP

lischi, roscano, agretto, bacicco, liscaro

loto di romagna

marrone di campora, maron ed campra

Marrone di Castel del Rio - IGP

mela campanina, pòm campanein

melone tipico di san matteo decima

Patata di Bologna - DOP

patata di montese

Pera dell'Emilia Romagna - IGP

pera scipiona, fiasca, spadona di cesena, pera del colle

pera volpina, pera vuipèna

pesca bella di cesena

Pesca e Nettarina di Romagna - IGP

raperonzolo, raponzal, raponzolo, raponzo

Riso Del Delta del Po - IGP

saba dell’emilia-romagna, sapa

sapore, savor

saporetto dell'appennino reggiano, savurett, savorèt

Scalogno di Romagna - IGP

stridoli, strigoli, carletti, bubbolini, tagliatelle della madonna, silene rigonfia, streidoul, strigli, strigul, strìdual, stridul, strìvul, strìgval

sugali, sugal

sughi d’uva reggiani, sugh

susina di vignola

susina vaca zebeo, vacazebeo, vacaza zebeo, vacazaebeo, vacazza

tartufo bianco (tuber magnatum), trifula bianca

tartufo bianco pregiato, (t.magnatum pico) tartòfla, tartòfa, tartòf, tartufa

tartufo nero di fragno, trifola

tartufo nero estivo (tuber aestivum), trifula negra




Esempi di attività presenti nel Network


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Ristorante Lido Lido

Via Ferrara n° 14 - 47042 - Cesenatico (Forli - Cesena)


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Chlorophylle Srl a business group of EUZONE

Via Cardinal Morone 38/40 - 41121 - Modena (Modena)

CHLOROPHYLLE, apre a Modena il primo Natural Bar d'Italia Un concept innovativo per avvicinare i consumatori di tutte le età all'alimentazione naturale in modo facile e divertente. Giovedì 18 novembre 2010 aprirà a Modena, in via Cardinal Morone 38/40, CHLOROPHYLLE, il primo Natural Bar d'Italia. Un concept di locale completamente innovativo, che in un unico ambiente colorato e moderno raccoglie caffetteria/bar, gelateria, frutteria, insalateria/zuppe e cocktail. CHLOROPHYLLE, Natural Bar propone prodotti naturali, non trattati, ottenuti senza raffinazioni e preparazioni industriali. L'alimentazione naturale ha come obiettivo quello di nutrire l' organismo, fornendo tutti i nutrienti che gli sono necessari nella forma più efficace ed assimilabile: alimenti freschi e di stagione, integrali, poco manipolati o lavorati in modo che non perdano i principi nutritivi. CHLOROPHYLLE, Natural Bar avvicina il consumatore, anche di giovane età, verso un'alimentazione più consapevole di prodotti biologici e naturali. La quasi totalità delle materie prime impiegate è di provenienza certificata biologica, dal caffé, alle bibite, frutta, verdure e gelati. Tra le tante proposte anche cocktail e aperitivi con frutta e vini Bio. CHLOROPHYLLE, Natural Bar si avvale della collaborazione di due fornitori di rilievo, Caffè Molinari per il caffè biologico e Natura Sì, la catena di supermercati in Italia specializzata nella vendita di prodotti alimentari biologici e naturali. Il Natural Bar, sarà aperto tutti i giorni dalle 12 alle ore 24 (con estensione alle 02:00 il venerdì e il sabato e un anticipo di apertura alle ore 10 il sabato per il servizio di brunch), offre una vasta scelta di prodotti, dalla caffetteria alla gelateria, dalla realizzazione di fresche insalate preparate al momento a calde zuppe al reparto cocktail di frutta e macedonie. Il locale impiega 3 dipendenti e si estende su una superficie complessiva di 140 mq (di cui 100 mq riservati all'area di somministrazione). Nuova creatura di EUZONE, la società modenese specializzata nella creazione di format con carattere "Europeo" per il turismo e il tempo libero, CHLOROPHYLLE, Natural Bar è stato ideato e realizzato come format replicabile. Per il futuro ha ambizioni di network sul territorio italiano ed internazionale. Tutti i numeri di CHLOROPHYLLE, Natural Bar 1. 5 moduli di servizio (bar, gelati, insalate/zuppe, frutta, cocktail) 2. 140 mq 3. 50 sedute interne 4. 60 sedute esterne 5. orario apertura h 12:00-00:00 Lun-Gio, h 12:00-02:00 Ven, h 10:00-02:00 Sab Per info: Chlorophille S.r.l. Via Cardinal Morone, 38/40 Pomposa - Centro Storico 41121 Modena MO info@euzone.it cell.: 345/6950540


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