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Data evento: 19-10-2024

-IL TARTUFO DI ENNIO FUNGHI PORCINI SELEZIONE QUALITA' NICOLA

inserito da:
Il Tartufo di Ennio

Utenti attivi nel Network di spaghettitaliani: 3.634

Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Marche

www.regione.marche.it

Capoluogo: Ancona - Province: 5 - Comuni: 239 - Superficie: 9.694 Km²

Abitanti uomini: 745.486 - Abitanti donne: 792.569 - Totale: 1.538.055 - Densità: 158,66 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Agnello del Centro Italia IGP

Altro

barbaglia - goletta

budellino di agnello o capretto crudo

cappone rustico - cappone nostrale

carne del cavallo del catria

carne della razza bovina marchigiana

carne di pecora sopravvissana

ciarimbolo – ciaringolo - buzzicco – ciambudeo

Ciauscolo - IGP

cicoli – ciccioli – sgrisciuli

coppa di testa – tortella

fegatelli

galantina

gallo ruspante

lardo del montefeltro

lonza – capocollo – scalmarita

lonzino – capolombo

mazzafegato – salsiccia matta

miaccio – miaggio – migliaccio

Mortadella Bologna - IGP

pancetta arrotolata

porchetta

prosciutto aromatizzato del montefeltro

prosciutto delle marche

Prosciutto di Carpegna - DOP

Salame di Fabriano

salame di frattula

salame di pecora

salame di soprassato o soppressato

salame lardellato

Salamini italiani alla cacciatora - DOP

salsiccia

salsiccia di fegato

spalletta

tacchino bronzato rustico o nostrano galnacc – dindo

Vitellone bianco dell'Appennino Centrale - IGP




Esempi di attività presenti nel Network


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Ristorante Tre Stelle

Via Roma, 33 - 62022 - Castelraimondo (Macerata)
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Ristorante Enoteca FS

Via XXV Aprile, 19 - 63023 - Fermo (Fermo)

Ristorante menu degustazione, cucina con spesa giornaliera. Cantina con 300 etichette italiane e francesi. Aperitivi. Sconti sui vini da asporto.

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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011


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