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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Campania

www.regione.campania.it

Capoluogo: Napoli - Province: 5 - Comuni: 551 - Superficie: 13.595 Km▓

Abitanti uomini: 2.843.239 - Abitanti donne: 2.995.845 - Totale: 5.839.084 - DensitÓ: 429,50 per Km▓
Dati ISTAT al 1░ Gennaio 2010


Le Ricette regionali tratte dall'archivio di spaghettitaliani


Ricette Primi

Primi

Pastasciutte

Bigoli alle vongole con cime di rapa

offerta da: Salvatore Viviani (link blog)

Pastasciutte

Casarecce alla boscaiola con radicchio rosso

offerta da: Luigi Criscuolo (MaracanÓ)

Pastasciutte

Ferrazzuoli alla "Nannarella"

offerta da: Hostaria di Bacco

Pastasciutte

Maccaronara al rag¨ di coniglio e cappone imbottiti

offerta da: Tenuta Montelaura

Pastasciutte

Maccheroni alla Ferdinando II

offerta da: Raffaele Bracale

Pastasciutte

Pasta e cavoli

offerta da: Patrizio Rispo (link blog)

Pastasciutte

Spaghetti alle noci con alici e petali di pecorino

offerta da: Pasquale Esposito (link blog)

Pastasciutte

Spaghetti allo scoglio

offerta da: I Fili d'Oro

Pastasciutte

Spaghetti monograno al pomodoro giallo giÓ gi¨ del Vesuvio

offerta da: Fof˛ Ferriere e Giovanni Garofalo (link blog)

Pastasciutte

Ziti corti con calamarelle e pomodorini su coulis di fagioli bianchi al profumo di spek e rosmarino

offerta da: Fabio Ometo (link blog)

Pastasciutte

Ziti spezzati con genovese di tonno

offerta da: Nando Melileo (link blog)

Tortellini, ravioli

Raviolini farciti con gamberi e scamorza affumicata al profumo di limone in guazzetto di frutti di mare

offerta da: Fabio Ometo (link blog)

Timballi, cannelloni, pasticci

Timballino di couscous bicolore con vellutata di mozzarella di bufala

offerta da: Pasquale Esposito (link blog)

Torte salate

La Lasagna di Carnevale

offerta da: Simonetta Savino (La cuoca ... galante)

Torte salate

Lasagne alla napoletana

Torte salate

Timballo di maccheroni

offerta da: www.altrovino.com

Pizze, focacce, calzoni

Pizza di scarola

offerta da: Le Ricette del Cuochino

Pizze, focacce, calzoni

Pizza di scarola

offerta da: Angela Viola (link blog)


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Esempi di attivitÓ presenti nel Network

Agriturismo Villa Vea

Contrada Spinaddeo - 84020 - Bellosguardo (Salerno)

Immerso in uno splendido anfiteatro naturalistico nel cuore del parco nazionale del cilento, l'Agriturismo Villa Vea Ŕ pronta ad offrire ospitalitÓ per tutti coloro che amano il relax e la buona cucina.

Azienda Agricola Monticello Caprioli

Via Starza, 50 - 81024 - Maddaloni (Caserta)

Contattare telefonicamente o via email per eventuali acquisti L'Azienda Monticello Caprioli, produttrice di olio extra vergine d'oliva, si trova in un antico fondo borbonico coltivato ad oliveto, tra l'abitato di Cervino e l'allora Sito Reale di caccia Borbonico Borgo di Messercola-Cervino in provincia di Caserta, proprio all'inizio della Valle Caudina. I terreni si estendono per circa 10 ettari, con sistemazione di tipiche fasce terrazzate a tratti pietrose, l'altitudine Ŕ tra i 150 e i 250 metri sul livello del mare ed il clima Ŕ mite. La varietÓ di olive prevalente Ŕ l'ASPRINIA o SPRINIA, inoltre sono presenti anche altre varietÓ quali l'ORGIA, l'OLIVASTRA, la BARESE ed anche altre varietÓ non censite. Gianfranco d'Angelo, proprietario dell'Azienda, con passione e dedizione, nonostante l'asperitÓ del terreno, assicura molta attenzione alle pratiche colturali riguardanti sia il terreno, proteggendone la perdita dello stesso e delle acque piovane con piccole conchette, e sia la pianta con concimazione organica, trattamenti antiparassitari di lotta biologica e potatura, nel rispetto della loro struttura e delle proprietÓ fisiche chimiche e biologiche. L'Azienda Agricola dista una decina di chilometri dalla Reggia di Caserta e in linea d'ara circa 20 chilometri dal Vesuvio e dalla baia di Capri.


Ultime Fotografie inserite nelle pagine dedicate ai Comuni della Regione:

Galleria di Napoli

Galleria di Napoli

Napoli (Napoli)

Fotografia inserita il 25/07/2012 alle ore 23.16.11 da:

Galleria di Napoli

Galleria di Napoli

Napoli (Napoli)

Fotografia inserita il 25/07/2012 alle ore 23.15.37 da:

Napoli - quartiere San Giovanni - casolare davanti a laghetto

Napoli - quartiere San Giovanni - casolare davanti a laghetto

Napoli (Napoli)

Fotografia inserita il 03/06/2012 alle ore 21.03.30 da:


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ę2011