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IN PRIMO PIANO
26/09/2023 - Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG dell'Azienda Luca Ricci
L'Etichetta del Giorno - Veneto
Ricetta
Panna cotta con lamponi e cialda al mais
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Ricetta
Risotto bicolore con rana pescatrice e lime
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Ricetta
Tataki di tonno 2.0 al sesamo bianco e nero, vellutata di Pecorino Romano D.....
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Ricetta
Carnaroli al Pecorino Romano DOP, mandorle e gel di limone
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Ricetta
Patate al cartoccio con Radicchio di Chioggia IGP, gorgonzola e salsa di no.....
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Ricetta
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Ricetta
Cannolo di bacon tostato con crema parmentier
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Ricetta
Bocconi di maiale con crema di piselli e cavoli
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Ricetta
Stufato di agnello con carciofi
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Ricetta
Gelato al Pecorino Romano DOP, albicocche del Vesuvio e quinoa soffiata
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Ricetta
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Ricetta
Cialda di mais, humus di ceci, cozze con gocce di alga Nori
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Ricetta
Rettangolo di Pecorino Romano DOP liquido, burro alla pesca e alice marinat.....
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Ricetta
Semifreddo al Pecorino Romano DOP
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Ricetta
Ricordo di una pizza e fichi (focaccia croccante e consistenze di Pecorino .....
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Ricetta
Sfera di lampone al prosecco con crumble salato
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Ricetta
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Ricetta
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Ricetta
Gnocchi di ricotta con anatra e polvere di semi
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Ricetta
Tortelli di Pecorino Romano DOP, patè di fegatini, castagnaccio e tartufo f.....
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Ricetta
Carnaroli con crema di Pecorino Romano DOP, aglio bruciato, tartare di fass.....
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Ricetta
Panna cotta al basilico-lime con crumble al cacao e frutti di bosco
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Ricetta
Pralina di patata con porcini, fior di latte di Agerola, salame Napoli, fon.....
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Ricetta
Zuppetta di cozze e ceci con gel Nori ed alga spirulina
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Ricetta
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I Concerti di Musica e Teatro
I Concerti segnalati di oggi (1)
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Ricetta
Risotto al Pecorino Romano DOP e tartare di gambero
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Ricetta
Fagottino ripieno di Pecorino Romano DOP, brodo di bucce, rucola selvatica
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Ricetta
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Ricetta
Millefoglie di gamberi di Sanremo marinati al lime su variazione di Pecorin.....
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Ricetta
Bignè caramellato con chantilly e crema al cioccolato fondente
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