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Data evento: 04-04-2024

Scarola mbuttunat con salsa al casizolu

inserito da:
Pasquale Franzese

Utenti attivi nel Network di spaghettitaliani: 3.635

Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Basilicata

www.basilicatanet.it

Capoluogo: Potenza - Province: 2 - Comuni: 131 - Superficie: 9.992 Km²

Abitanti uomini: 280.176 - Abitanti donne: 290.189 - Totale: 570.365 - Densità: 57,08 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Le Ricette regionali tratte dall'archivio di spaghettitaliani



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Esempi di attività presenti nel Network


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Osteria Pizzeria ERA.ORA

Via Indipendenza, 37 - 75024 - Montescaglioso (Matera)

A pochi chilometri dai sassi di matera, l'Osteria ERA.ORA, ambiente rustico dai colori caldi, accoglienza e professionalità. cucina tipica mediterranea dai sapori unici e ritrovati. a pochi passi dall'abbazia di montescaglioso.. nel cuore del centro storico di questo paesino dalle atmosfere magiche... tra i suoi vicoletti colorati e odore di montagna... fitta di vegetazione e storia..... speciali gruppi e menu turistici della casa.


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Associazione "Amici del Sambuco - Pasquale Battista"

Via D. di Giura, 4 - 85032 - Chiaramonte (Potenza)

Nati nel marzo del 2007 (siamo circa trenta iscritti, tra produttori, raccoglitori, promotori) ci adoperiamo, in maniera volontaria, a organizzare ed a partecipare a manifestazioni culturali ed etno-antropologiche per portare a quante più persone possibili la conoscenza della nostra associazione, "Amici del Sambuco di Chiaromonte - Pasquale Battista". Associazione nata con lo scopo, non semplice, di promuovere, valorizzare e tutelare la pianta del Sambuco, già usata dai nostri antenati sin dalla notte dei tempi. Prima con la Pro Loco "Le Torri" e con poi la fondazione dell'Associazione "Amici del Sambuco - Pasquale Battista" si è lavorato affinché questa pianta dalle qualità e caratteristiche uniche ed importantissime per la cura di diverse problematiche fisiche, nonché ottima come ingrediente per ogni tipo di pietanza, potesse essere tenuta nella giusta considerazione.


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011