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Altro

Data evento: 04-04-2024

Scarola mbuttunat con salsa al casizolu

inserito da:
Pasquale Franzese

Utenti attivi nel Network di spaghettitaliani: 3.635

Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Lazio

www.regione.lazio.it

Capoluogo: Roma - Province: 5 - Comuni: 378 - Superficie: 17.203 Km²

Abitanti uomini: 2.846.876 - Abitanti donne: 3.051.248 - Totale: 5.898.124 - Densità: 342,85 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Le Ricette regionali tratte dall'archivio di spaghettitaliani


Ricette Primi

Primi

Pastasciutte

Bucatini all'amatriciana

Pastasciutte

Bucatini all'amatriciana

offerta da: Erika

Pastasciutte

Cacio e pepe

offerta da: Giovanni Micomonaco (link blog)

Pastasciutte

Cacio e pepe su crema di zucca e pistacchi di Bronte

offerta da: Stefano Bartolucci (link blog)

Pastasciutte

Cacio e pepe ubriaco al Cesanese del Piglio

offerta da: Stefano Bartolucci (link blog)

Pastasciutte

Fettuccine con la salsiccia

offerta da: Erika

Pastasciutte

Fusilli alla crema di broccoli Oliotto e salsiccia di maiale

offerta da: Nonna Rosina (Oliotto)

Pastasciutte

Fusilli con zucchine e carote

offerta da: Oliotto

Pastasciutte

Maccheroncini con seppie e cicoria al piccante

offerta da: Matteo Fontolan (Ristorante Manali)

Pastasciutte

Orecchiette A modo mio

offerta da: Trattoria nel Verde

Pastasciutte

Penne all'arrabbiata

Pastasciutte

Pennette al salmone

offerta da: Erika

Pastasciutte

Pennette allo speck

offerta da: Erika

Pastasciutte

Pennette con crema di peperoni

offerta da: Erika

Pastasciutte

Rigatoni alla carbonara

offerta da: Erika

Riso

Risotto alla crema di zucca Oliotto

offerta da: Nonna Rosina (Oliotto)

Riso

Risotto scomposto con guanciale sfumato all'aceto balsamico di Modena, rucola e Pachino

offerta da: Stefano Bartolucci (link blog)

Gnocchi

Gnocco di patate, cicorie e acciughe con erba cipollina e vellutata di formaggio columella e spuma di fave

offerta da: GianMaria Le Mura (www.just-event.it)


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Esempi di attività presenti nel Network


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Amici della Locanda

Via delle Gradinate, 31 - 00010 - Moricone (Roma)

Trattoria dove si gustano ancora gli antichi sapori con una cucina come quella di un tempo il dopo cena è assicurato nell'incantevole stalla trasformata in birreria e per finire tutti a nanna le nostre camere dove lo sguardo si perde nella vallata.


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Agriturismo Villa Eremo

Via Eremo, 70 - 00128 - Roma (Roma)

L 'agriturismo è ambientato in un salone che può ospitare fino a 100 persone, ed è particolarmente adatto per ricevimenti, feste, e per le aziende che vogliono organizzare colazioni di lavoro, pranzi, cene e convention. Siamo aperti a pranzo e cena solo su PRENOTAZIONE . LA PRENOTAZIONE E' OBBLIGATORIA Nella parte esterna c'è un gazebo che può ospitare oltre le 400 persone, che sarà in funzione dalla bella stagione. In primavera, sarà possibile anche pernottare. La ns cucina è basata sulla tradizione degli Antichi Sapori delle più buone ricette di tutte le regioni d'Italia. Su prenotazione, sarà possibile anche avere una cucina per ciliaci, vegetariani e vegani.


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011