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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Piemonte

www.regione.piemonte.it

Capoluogo: Torino - Province: 8 - Comuni: 1.206 - Superficie: 25.399 Km²

Abitanti uomini: 2.129.403 - Abitanti donne: 2.263.123 - Totale: 4.392.526 - Densità: 172,94 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani



Esempi di attività presenti nel Network

Consorzio per la tutela e valorizzazione dei vini DOC Pinerolese

Sede Legale: Piazza Santa Maria, n. 11 - 10060 - Bricherasio (Torino)

D.M. 4055 del18/01/2017 G.U. n. 42 del 20/02/2017 Vino tutelato: DOC Pinerolese

La Ramasse

Via Trieste, 15 - 10050 - Moncenisio (Torino)

La polenteria La Ramasse è un ristorante a conduzione familiare specializzato in polenta, ma non solo. In un ambiente rustico vi accoglieremo con i nostri gustosissimi antipasti accompagnati da ottimo vino da tavola. Il camino a legna e l'’arredamento rendono l'’atmosfera ancora più magica. Nel menù a prezzo fisso potrete gustare, fra le altre prelibatezze, flan con bagna caoda, involtini di cavolo, palline d’alpeggio, acciughe o tomini al verde, fagottini con ricotta e salsiccia, mini croissant alle acciughe. Tutto ciò precede solamente la portata principale: la polenta, macinata a mano con spezzatino e salsiccia e soprattutto concia. Non mancheranno curiose variazioni di condimenti e, a seconda del periodo, potrebbe comparire un goulash, un cervo o un cinghiale, e per concludere dolci fatti in casa come la torta di mele, la torta di nocciole e molte altre... Su prenotazione sarà anche possibile gustare una bagna caoda rigorosamente preparata al momento! Cosa aspettate a prenotare? La Ramasse Vi aspetta tutto l’'anno!


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011