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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Piemonte

www.regione.piemonte.it

Capoluogo: Torino - Province: 8 - Comuni: 1.206 - Superficie: 25.399 Km²

Abitanti uomini: 2.129.403 - Abitanti donne: 2.263.123 - Totale: 4.392.526 - Densità: 172,94 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

agnello biellese

Agnello Sambucano

Altro

bale d'aso

batsuà

bergna

bisecon (bisecun)

Bovino piemontese

bresaola della val d'ossola

bue di carrù

bundiola (bondiola)

cappone di monasterolo di savigliano

Cappone di Morozzo

cappone di san damiano d'asti

cappone di vesime

capretto della val vigezzo

carn seca

castrato biellese

Coniglio Grigio di Carmagnola

coppa cotta bieleisa

Crudo di Cuneo - DOP

filetto baciato di ponzone o salame filetto baciato

frisse (fresse) o grive

Gallina Bianca di Saluzzo

Gallina Bionda Piemontese

l'mlon

lardo

lingua di bovino cotta

lumache di cherasco (lumache di pianura)

lumache di montagna (chiocciole di borgo san dalmazzo)

mica

mocetta (del canavese, valsesiana, ossolana)

Mortadella Bologna - IGP

mortadella di fegato cotta (mortadella d’orta)

mortadella di fegato cruda (fidighin o fideghina)

mortadella ossolana

Mustardela o Mustardera delle Valli Valdesi

paletta

pancetta con cotenna

preti (previ, quaiette)

prosciutto cotto

prosciutto crudo dell'alta val susa

prosciutto crudo della valle gesso

prosciutto montano della val vigezzo

rane delle risaie piemontesi

salame cotto

Salame Cremona - IGP

salame cuneo

salame d'asino

salame d'la doja

salame del cios

Salame delle Valli Tortonesi

salame di cavallo

salame di cinghiale

salame di giora

salame di patate

salame di testa o cupa

salame di turgia

salame d’oca o con oca (graton d’oca)

salame o salamino di capra o susiccia d'crava

salamet o salametto casalingo

salami aromatizzati del piemonte

Salamini italiani alla cacciatora - DOP

salamino di vacca ò susiccia d'vacca

salsiccia al formentino

salsiccia di bra

salsiccia di cavolo o sautissa ‘d coi

salsiccia di riso

sanguinaccio con pane

sanguinaccio con patate

sanguinaccio con riso

Testa in cassetta di Gavi

trippa di moncalieri (tripa d'muncalè)

violino di agnello

violino di camoscio

violino di capra




Esempi di attività presenti nel Network

ArtinFood

Corso Vittorio Emanuele, 21 - 10125 - Torino (Torino)

Artinvest s.r.l. è una grande realtà del mondo dell''Arte in Italia e rappresenta oltre che una serie di gallerie d''Arte anche uno splendido museo contenente opere di valore storico, con tele del celebre Pablo Picasso piuttosto che Marc Chagall, Wassily Kandinskij, Fernand Leger o Mario Sironi, ma questo aspetto è diventato oggi una delle tante attività del gruppo. Nasce infatti a Torino una struttura che diventerà un moderno modo di mangiare e di vivere il mondo dell'Arte: ArtinFood, un locale che conia un nuovo termine nel panorama della ristorazione "ArtRestaurant". Unico luogo che vi consentirà di mangiare insieme ai lavori dei più importanti artisti contemporanei in piacevole compagnia o in sale riservate da 2, 4 o 6 posti, per vivere intimamente ed esclusivamente il proprio pasto. ArtinFood vi regalerà l'emozione di coinvolgere tutti i vostri sensi in un solo momento, unendo al gusto del palato, il piacere della vista e di un servizio che curerà le vostre esigenze in modo rapido e professionale. Una caratteristica peculiare di ArtinFood è la selezione degli alimenti, con la ricerca di prodotti di elevata qualità e la successiva preparazione con antiche ricette che rendono unico e "genuino" il piatto che state gustando, in un ambiente elegante e storico nel pieno centro della città. Siamo aperti a pranzo con menù dai 7 ai 10 euro e a cena con menù alla carta e portate raffinate.

Hotel Villa Crespi

Via G. Fava, 18 - 28016 - Orta San Giulio (Novara)


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011