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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Piemonte

www.regione.piemonte.it

Capoluogo: Torino - Province: 8 - Comuni: 1.206 - Superficie: 25.399 Km²

Abitanti uomini: 2.129.403 - Abitanti donne: 2.263.123 - Totale: 4.392.526 - Densità: 172,94 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Altro

beddo

boves

Bra - DOP

brus

brus da latte

caprino della val vigezzo

caprino lattico piemontese

caprino presamico piemontese

caprino valsesiano

Castelmagno d'alpeggio - DOP

Cevrin di Coazze

Formaggio a crosta rossa

Formaggio del fieno

frachet

gioda

Gorgonzola - DOP

Grana Padano - DOP

Maccagno (Macagn)

mollana della val borbera

Montébore

montegranero

mortrett o murtret

motta

Murazzano - DOP

murianengo o moncenisio

murtarat

nostrale d'alpe

ossolano

ossolano d'alpe o bettelmatt o grasso d'alpe

paglierina

Raschera - DOP

robiola di bossolasco (tuma di bossolasco)

robiola di cocconato

Robiola di Roccaverano - DOP

robiola d’alba

salagnun

salgnun o salignun

Saras del fen

sola (sora, soera)

spress o spresitt

Taleggio - DOP

testun

toma ajgra

toma biellese

toma del lait brusc o formag lait brusc

toma della valsesia

toma di capra (crava)

toma di celle

toma di elva o caso di elva (casale de elva, tumo de caso)

toma di lanzo

Toma Piemontese - DOP

tometto o tumet

tomino (tuma) di casalborgone

tomino canavesano asciutto

tomino canavesano fresco

tomino del bot

tomino delle valli saluzzesi

tomino di melle (toumin del mel)

tomino di rivalta

tomino di s. giacomo di boves

tomino di saronsella (chivassotto)

tomino di sordevolo

tomino di talucco

tuma 'd trausela

Tuma di pecora delle Langhe

vaciarin




Esempi di attività presenti nel Network

Ristorante Pizzeria Bar SAXX2

Via Lago s/n - 13040 - Alice Castello (Vercelli)

Quarantuno

Corso Felice Cavallotti, 41 - 15100 - Alessandria (Alessandria)

Laboratorio di gusto e di idee. Wine bar informale ed ecclettico con offerta di aperitivi e pasti completi.


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011