Fotografie
LA TALPA Tartare di rape rosse al timo, crema di topinambur e noci di Sorrento, Insalatina lollo e scarola riccia al battuto di olive nere infornate, colatura di alici e scorza d'arancia. Chips di vitellotte, patate americane e patate rosse, fili di porro fritti.
Fotografia inserita da immagargiulo nell'Album Generale
Warning: getimagesize() [function.getimagesize]: SSL: An existing connection was forcibly closed by the remote host. in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Gruppi\VisFoto.php on line 927 Warning: getimagesize(http://win.spaghettitaliani.com/public/vetr/immagargiulo007988_v.jpg) [function.getimagesize]: failed to open stream: HTTP request failed! in D:\inetpub\webs\spaghettitalianicom\Gruppi\VisFoto.php on line 927 L'intenzione era quella di far assaporare i sapori della terra sorrentina in autunno. i sapori terrosi e le sorprese dei tuberi. Il sapore delle erbette frammiste a foglie secche, le chips, con i sentori delle olive cadute, delle arance e la sapidità che la terra di mare possiede |
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