News di Spaghetti italiani - Un 2016 in "Fermento" per il maestro pizzaiolo Giuseppe Crapetti

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Laura Gambacorta

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Data evento: 15-01-2016
Un 2016 in "Fermento" per il maestro pizzaiolo Giuseppe Crapetti

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Apertura dell'anno con tante novità per il maestro pizzaiolo Giuseppe Crapetti. Non solo un cambio di nome, ma un vero e proprio nuovo corso per la sua accogliente pizzeria vomerese in via Pigna, 188 che da pochi giorni è diventata "Fermento" (lievito, in latino) lasciandosi definitivamente alle spalle il precedente nome "Add' 'e Guagliun".
Ingredienti selezionati adagiati su un impasto leggero e digeribile sono gli elementi caratterizzanti del nuovo menu che è il frutto dei 25 anni di esperienza accumulati da Crapetti tra lieviti e farine. Un percorso iniziato in giovanissima età, ad appena 13 anni.
Il nuovo menu, all'insegna della stagionalità, registra l'ingresso di tante eccellenze del territorio italiano e di prodotti che si fregiano dei marchi Dop e Igp.

Pizzeria Fermento
Via Pigna, 188
Napoli
Tel. 081 5797010
Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena

Contatti stampa
Laura Gambacorta
Mob. 349 2886327
Email: laugam@libero.it

evento segnalato su win.spaghettitaliani.com

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