Data evento: 18-05-2015
18/05 Pizzeria Gaetano Genovesi _ Napoli - Terza tappa di Pizzarelle a Go Go con lo chef Maurizio De Riggi

18 Maggio 2015
ore 20.30
Pizzeria Gaetano Genovesi
Via Manzoni, 26/i (Vomero) - Napoli
Telefono: 0817146634

L'Associazione Spaghettitaliani e l'Associazione Verace Pizza Napoletana
in collaborazione con GraMad Rappresentanze di Napoli, la Pizzeria Gaetano Genovesi di Napoli, il Ristorante Markus di San Paolo Bel Sito (NA)
presenta

PIZZARELLE A GO GO
3ª Tappa della Maratona del Gusto
durante la tappa si potranno gustare le Pizzarelle preparate per l'occasione dal maestro Pizzaiolo Gaetano Genovesi e dallo Chef Maurizio De Riggi
con degustazione di Bussentina, Birra chiara a bassa fermentazione, e di Carpe diem, Birra rossa ad alta fermentazione, entrambe prodotte dal Birrificio del Vallo di Buonabitacolo (SA)

ogni "giro" le Pizzarelle saranno di gusto diverso e non ci sarà limite (si potranno assaggiare tutte le Pizzarelle che si vorrà) e chi riuscirà a mangiarne di più riceverà regali di qualità

20 Euro
15 Euro per i Soci dell'Associazione Spaghettitaliani

prenotazione obbligatoria: 0817712661 - 3938744749 - 3471198517 - 0817146634

a breve maggiori dettagli...

Notizie sulla manifestazione:
Ogni Pizzarella equivale a mezza pizza e potrà essere cotta anche senza condimento, che , in questo caso, verrà applicato sopra la Pizzarella dopo la sua cottura.
Le Tappe della manifestazione si svolgeranno nelle Pizzerie che di volta in volta vorranno partecipare alla manifestazione, e ad ognuna di esse sarà presente uno o più Chef, che impreziosiranno con le loro preparazioni le Pizzarelle proposte, alternandole a quelle proposte dal pizzaiolo.
Durante ogni Tappa della manifestazione, che verrà diretta da un Arbitro imparziale, si potranno gustare tutte le Pizzarelle che si vorranno.
Per iscriversi basterà compilare l'apposito modulo durante una qualsiasi Tappa.
Ad ogni Tappa della manifestazione ai partecipanti verrà assegnato 1 punto per ogni Pizzarella gustata per intero. Alla fine della Tappa chi avrà accumulato più punti sarà proclamato vincitore della Tappa e riceverà il premio messo in palio (in caso di parità si provvederà al sorteggio).
Verrà stilata anche una classifica generale con la somma dei punteggi accumulati durante le singole Tappe. Alla fine del 2015 verrà proclamato il vincitore assoluto che si aggiudicherà il maxi-premio finale.

-------------------------------------------------------------------

COMUNICATO CONGIUNTO
ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA E ASSOCIAZIONE SPAGHETTITALIANI

L'Associazione Verace Pizza Napoletana e l'Associazione Spaghettitaliani, seguendo il percorso che da qualche anno le vede condividere momenti comuni rivolti alla diffusione del buon mangiare nel rispetto della tradizione ma anche con un occhio attento a quanto di nuovo può essere proposto, hanno deciso, ancora una volta, di unire le forze per il progetto proposto dall'Associazione Spaghettitaliani, Pizzarelle a Go Go, schierando l'Associazione Verace Pizza Napoletana i maestri pizzaioli a loro affiliati e l'Associazione Spaghettitaliani gli Chef Amici del Cuochino, soci dell'Associazione.
Ogni pizzarella avrà la grandezza di mezza pizza e ad ogni tappa ne verranno preparate 6 nate dall'incontro fra un pizzaiolo e uno chef, quindi saranno uniche nel loro genere. I partecipanti alle singole tappe si metteranno in gioco, sotto gli occhi vigili di un giudice imparziale, e alla fine chi avrà mangiato, per intero, più pizzarelle vincerà un premio messo in palio dagli sponsor della serata.
Questa manifestazione durerà tutto l'anno ed avrà il suo momento centrale con il Festival dell'Associazione Verace Pizza Napoletana, che come ogni anno si svolgerà all'inizio dell'estate.
Verrà stilata anche una classifica generale con la somma dei punteggi accumulati durante le singole Tappe. Alla fine del 2015 verrà proclamato il vincitore assoluto, che si aggiudicherà il maxi-premio finale.