Data evento: 26-03-2015
26/03/2015 - Pizzeria Totò e I Sapori - Acerra (NA) - 2ª Tappa di Pizzarelle a Go Go ad Acerra con gli Allievi delle Scuole della Città del Gusto di Napoli e in compagnia di Pulcinella

26 Marzo 2015
ore 20.30
Pizzeria Totò e i Sapori
Via San Gioacchino, 73 - Acerra (NA)
Telefono: 0815206424

L'Associazione Spaghettitaliani
in collaborazione con GraMad Rappresentanze di Napoli, la Pizzeria Totò e i Sapori di Acerra (NA), Pielle Caffè e le Scuole della Città del Gusto di Napoli - Gambero Rosso e il Teatro Re Nasone di San Sebastiano al Vesuvio (NA)
presenta

PIZZARELLE A GO GO
2ª Tappa della Maratona del Gusto
durante la tappa si potranno gustare le Pizzarelle preparate per l'occasione da Mauro Autolitano e dagli Allievi delle Scuole della Città del Gusto di Napoli - Gambero Rosso: Luigi Cecere, Andrea Cozzolino e Vincenzo Montano
la serata sarà allietata da un Pulcinella d'eccezione, interpretato per l'occasione dal'attore Stefano Sannino del Teatro Re Nasone di San Sebastiano al Vesuvio
con degustazione gratuita iniziale di Bussentina, Birra chiara a bassa fermentazione, del Birrificio del Vallo di Buonabitacolo (SA), e caffè Nero Oro offerto da Pielle Caffè

Questa è la sequenza delle 6 pizzarelle che si potranno gustare durante l'evento:

1 - Pizza Margherita preparata da Mauro Autolitano
2 - Pizza con genovese di mare preparata dagli allievi delle Scuole della Città del Gusto
3 - Pizza al baccalà preparata da Mauro Autolitano
4 - Elogio alla Primavera con crema di carciofi, asparagi sbollentati, cipollotti in agrodolce e ricotta di pecora preparata dagli allievi delle Scuole della Città del Gusto
5 - Pizza Peperina con peperoncini verdi dolci amalgamati in sugo di pomodorini, provola di Agerola e formaggio grattato preparata da Mauro Autolitano
6 - Pizza con il soffritto preparata dagli allievi delle Scuole della Città del Gusto

ogni "giro" le Pizzarelle saranno di gusto diverso e non ci sarà limite (si potranno assaggiare tutte le Pizzarelle che si vorrà) e chi riuscirà a mangiarne di più riceverà regali di qualità

20 Euro
15 Euro per i Soci dell'Associazione Spaghettitaliani
nel prezzo sono comprese le bibite e il caffè, escluso la Birra Artigianale Bussentina (facoltativa) per chi vorrà gustarla oltre la degustazione

prenotazione obbligatoria: 0817712661 - 3938744749 - 3471198517

Notizie sulla manifestazione:
Ogni Pizzarella equivale a mezza pizza e potrà essere cotta anche senza condimento, che , in questo caso, verrà applicato sopra la Pizzarella dopo la sua cottura.
Le Tappe della manifestazione si svolgeranno nelle Pizzerie affiliate, partecipanti al Circuito "Cornicione d'Oro", e ad ognuna di esse potranno essere presenti uno o più Chef, che impreziosiranno con le loro preparazioni le Pizzarelle proposte, alternandole a quelle proposte dal pizzaiolo.
Durante ogni Tappa della manifestazione, che verrà diretta da un Arbitro imparziale, si potranno gustare tutte le Pizzarelle che si vorranno.
Per iscriversi basterà compilare l'apposito modulo durante una qualsiasi Tappa.
Ad ogni Tappa della manifestazione ai partecipanti verrà assegnato 1 punto per ogni Pizzarella gustata per intero. Alla fine della Tappa chi avrà accumulato più punti sarà proclamato vincitore della Tappa e riceverà il premio messo in palio (in caso di parità si provvederà al sorteggio).
Verrà stilata anche una classifica generale con la somma dei punteggi accumulati durante le singole Tappe. Alla fine del 2015 verrà proclamato il vincitore assoluto che si aggiudicherà il maxi-premio finale.

REGOLAMENTO PIZZARELLE A GO GO
• Ogni tappa sarà diretta da un Arbitro che si dovrà occupare di verificare l'identità dei concorrenti e la regolarità della gara, di stilare la classifica e di proclamare il vincitore della tappa.
• Ogni concorrente per potere essere ammesso la prima volta alla competizione dovrà compilare l'apposita scheda di partecipazione, accettando integralmente il presente regolamento, e dovrà autorizzare lo scatto di una fotografia che lo raffigura e la sua pubblicazione su spaghettitaliani.com.
• All'iscrizione verrà consegnata la Tessera di Mangiatore di Pizzarelle, che avrà validità per tutto il 2015, dove si potranno segnare, come promemoria, i punteggi accumulati durante le singole tappe.
• I possessori delle Tessere di Mangiatori di Pizzarelle potranno usufruire, per tutto il 2015, degli sconti ad essi riservati nelle Pizzerie partecipanti al Circuito Cornicione d'Oro, il cui elenco sarà visualizzabile nelle apposite pagine dedicate al Circuito e alle Pizzarelle, e nella Mappa di Google abbinata al Circuito.
• Le Tappe della manifestazione si svolgeranno nelle Pizzerie affiliate, partecipanti al Circuito "Cornicione d'Oro", e ad ognuna di esse potranno essere presenti uno o più Chef, che impreziosiranno con le loro preparazioni le Pizzarelle proposte, alternandole a quelle proposte dal pizzaiolo..
• Ogni Pizzarella equivale a mezza pizza e può essere cotta anche senza condimento, che, in questo caso, verrà applicato sopra la Pizzarella dopo la sua cottura.
• Durante ogni Tappa della manifestazione si potranno gustare tutte le Pizzarelle che si vorranno, seguendo la sequenza di gusti imposta dal pizzaiolo e dagli chef.
• Durante ogni tappa, ad ogni giro di Pizzarelle ne verrà portata una ad ogni concorrente ancora in gara ed un assaggio per tutti gli altri.
• I concorrenti che mangeranno l'intera Pizzarella acquisiranno il punto e potranno proseguire la gara.
• Chi non riuscirà a mangiare l'intera Pizzarella uscirà dalla gara, tuttavia, se ne avrà consumato più della metà, il punto gli verrà assegnato ugualmente, fermo restando l'uscita dalla gara.
• Alla fine della gara chi avrà accumulato più punti verrà proclamato vincitore della tappa. In caso di parità il premio in palio verrà assegnato a mezzo sorteggio.
• I punti di ogni singola tappa verranno accumulati in una classifica generale che servirà per determinare il vincitore assoluto del Trofeo Pizzarelle 2015.