Buon pomeriggio anonimo - esegui il login:

Sponsor

A.S.I.

logo Associazione Spaghettitaliani

Associazione Spaghettitaliani

Via Salvo d'Acquisto, 6

80046 - San Giorgio a Cremano (Napoli)

info@spaghettitaliani.com

win.spaghettitaliani.com

Informazioni

Questo spazio č dedicato ai prodotti agroalimentari made in Italy e ai loro derivati, divisi in singoli Blog.

Gli elenchi dei prodotti presenti sono divisi per regione e per categoria e si trovano nelle Pagine regionali. Basterą accedere alla pagina della Regione di cui si vuole vedere l'elenco dei prodotti, cliccare su Prodotti d'Eccellenza e successivamente scegliere la categoria desiderata.

Ogni singolo Blog sarą dedicato ad un singolo prodotto e vi si potranno inserire messaggi (Bacheca), fotografie, filmati, articoli, eventi dedicati al prodotto, le aziende presenti nel nostro archivio che producono o manipolano il prodotto e le loro proposte.

Questo Blog č dedicato a: cardi in pastella (Prodotti gastronomici).


prodotto da:

Spaghetti Italiani - Portale di Gastronomia



Prodotti gastronomici

cardi in pastella

Queste pagine si occupano dei prodotti agroalimentari made in Italy e ai loro derivati, e sono divise in singoli Blog (uno per ognuno di essi, ne sono gią presenti 5.995).

Questo Blog č dedicato a: cardi in pastella (Prodotti gastronomici).

Sicilia


Ricetta

Dosi per: 4

cardi 4

farina bianca 200 g

lievito 20 g

limone 1

olio per friggere q.b.

zucchero 1 pizzico

uova 3

sale e pepe q.b.

 

Esecuzione:

Preparate la pastella sciogliendo il lievito in ¼ l di acqua tiepida e impastando con la farina lo zucchero e le uova.
Lasciatela riposare per circa 20'.
Dopo avere ben pulito i cardi, lessateli a fuoco moderato in acqua salata resa acida con il succo del limone.
A fine cottura scolateli per bene ed immergeteli nella pastella. Toglieteli uno alla volta dalla pastella e friggeteli in abbondante olio di semi ben caldo.

 

Regione: Sicilia

 

BACHECA

PAGINA

IN

COSTRUZIONE