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Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Puglia

www.regione.puglia.it

Capoluogo: Bari - Province: 6 - Comuni: 258 - Superficie: 19.358 Km²

Abitanti uomini: 1.974.157 - Abitanti donne: 2.089.731 - Totale: 4.063.888 - Densità: 209,93 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010


Le Ricette regionali tratte dall'archivio di spaghettitaliani


Ricette Contorni

Contorni

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Esempi di attività presenti nel Network

Al Barone Ristorante Enoteca

Via Bartolomeo Gambadoro, 3 - 71037 - Monte Sant'Angelo (Foggia)

Locale che spazia dai piatti tipici alle specialità di pesce e selvaggina

Univerde Prodotti Tipici

Contrada Baccatani, 36 - 72100 - Serranova di Carovigno (Brindisi)

La storia di Univerde è fortemente legata a quella del territorio in cui è nata: la Riserva Naturale di Torre Guaceto, un paradiso di macchia mediterranea incontaminata, dove si alternano uliveti secolari, terreni dedicati alla coltivazione di ortaggi e cereali e vegetazione bassa nella fascia costiera. La passione per la propria terra, unita agli insegnamenti dei padri, porta a maturazione un'idea: valorizzare le coltivazioni storiche del proprio territorio. Così nasce "Calemone", marchio distintivo dell'olio extravergine d'oliva, ottenuto dagli uliveti monumentali, e la passata di pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto, da agricoltura biologica.


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Porto Cervo - Arzachena (Olbia - Tempio) - Fotografia di Luigi Farina ©2011