Sardegna - Le pagine regionali di Spaghettitaliani

Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Sardegna

www.regione.sardegna.it

Capoluogo: Cagliari - Province: 8 - Comuni: 377 - Superficie: 24.090 Km²

Abitanti uomini: 811.407 - Abitanti donne: 841.728 - Totale: 1.653.135 - Densità: 68,62 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010

Le Ricette regionali tratte dall'archivio di spaghettitaliani

Secondi

	Crostacei, molluschi Aragosta alla catalana offerta da: Gianfranco Pulina (Golden Gate Hotel Ristorante Bar)
	Crostacei, molluschi Aragosta in court-bouillon offerta da: Salvatore Viviani (link blog)
	Pesce Muggini alla vernaccia offerta da: Giuseppe M.
	Pesce Orata dorata allo zafferano su letto di carciofi con patate in crosta di pane alle erbe mediterranee e peperoncino offerta da: Gianfranco Pulina (Golden Gate Hotel Ristorante Bar)
	Pesce Orata e bottarga offerta da: Anna Maria (www.marintavola.com)
	Pesce Tagliata di tonno rosso e radicchio trevisano offerta da: Gianfranco Pulina (Golden Gate Hotel Ristorante Bar)

Esempi di attività presenti nel Network

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Il Vecchio Borgo

Via Santa Margherita, 17 - 09090 - Baradili (Oristano)

Vecchia casa campidanese ristrutturata - Hotel e Ristorante.

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L'Archibugio

Via Sulis, 85 - 09124 - Cagliari (Cagliari)

In un autentico scenario medievale potrete assaporare oltre 200 portate di carne e pesce, oltre a diverse portate vegetariane. Il tutto bagnato da oltre 500 etichette di vini dal profumo internazionale.

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