Toscana - Le pagine regionali di Spaghettitaliani

Sezione di Spaghettitaliani dedicata alle Regioni Italiane - Le Regioni

Toscana

www.regione.toscana.it

Capoluogo: Firenze - Province: 10 - Comuni: 287 - Superficie: 22.990 Km²

Abitanti uomini: 1.802.884 - Abitanti donne: 1.939.553 - Totale: 3.742.437 - Densità: 162,79 per Km²
Dati ISTAT al 1° Gennaio 2010

Tratto da: I Prodotti d'Eccellenza Made in Italy di spaghettitaliani

Prodotti I.G.P.

Nell'Indicazione Geografica Protetta (IGP), il legame con il territorio è presente in almeno uno degli stadi della produzione, della trasformazione o dell'elaborazione del prodotto. Inoltre, il prodotto gode di una certa fama.

Agnello del Centro Italia	Carni (e frattaglie) fresche
Castagna del Monte Amiata	Ortofrutticoli e cereali
Fagiolo di Sorana	Ortofrutticoli e cereali
Farro della Garfagnana	Ortofrutticoli e cereali
Fungo di Borgotaro	Ortofrutticoli e cereali
Lardo di Colonnata	Prodotti a base di carne
Marrone del Mugello	Ortofrutticoli e cereali
Mortadella Bologna	Prodotti a base di carne
Panforte di Siena	Prodotti di panetteria
Ricciarelli di Siena	Prodotti di panetteria
Toscano	Olio d'oliva
Vitellone bianco dell'Appennino Centrale	Carni (e frattaglie) fresche
Alta Valle della Greve	Vino I.G.T.
Colli della Toscana centrale	Vino I.G.T.
Costa Toscana	Vino I.G.T.
Montecastelli	Vino I.G.T.
Toscano	Vino I.G.T.
Val di Magra	Vino I.G.T.

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Esempi di attività presenti nel Network

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Ristorante Il Sottofondo

Via di Mezzo n° 5 - 56010 - Casale Marittimo (Pisa)

Ristorante caratteristico completamente in pietra con volte e travi a vista. Cucina tipica Toscana.

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Taverna Caruso

Via di Bellosguardo, 54 - 50055 - Lastra a Signa (Firenze)

All'interno della Villa, la Taverna offre un ambiente riservato ed accogliente con cucina tradizionale e vini tipici toscani accompagnato dalla voce di Enrico Caruso e di altri grandi tenori.

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